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描寫家鄉的風俗作文600字10篇

我喜歡 春節 ,因為它不僅讓我知道了許許多多不同地方的風俗,更讓遠在四方的親戚朋友都聚集了,讓彼此間的血脈親情更加濃厚了。下面給大家分享壹些描寫家鄉的風俗 作文 600字,希望對大家有幫助。

描寫家鄉的風俗作文600字1

放寒假,同學們開心的不是假期,而是要過年了。壹家人團圓圍著壹張桌子吃飯,那才是最開心的時候。還有壹件重要的事情,那就是拜年。

當我早上起來睜開我朦朧的雙眼,模模糊糊地看見爸爸、媽媽、姐姐、已經穿好了衣服,我揉著我的眼睛,問:“這是要去幹什麽呀?”媽媽回答道:“去妳老姑父家拜年啊!妳也別睡了,快點穿衣服洗漱,馬上就走了。”

我還沒有清醒,當我清醒過來的時候已經到老姑家了,我瞬間精神起來,因為等壹會兒是要發紅包的。

我們說笑著進了門,大人們坐在茶桌上喝茶聊天,有時聊得哈哈大笑。而我在和比我小壹點的弟弟玩耍,我們倆玩的來。不壹會兒飯菜端上了桌,人們壹壹入座,大人們都禮貌地先讓對方坐,而我們小孩已經迫不及待,不管三七二十壹直接拿起筷子吃起來,那個吃相可像是餓了10年的狼。大人們也開始夾菜,還喝著酒,也不知道在聊什麽,有時還會笑壹笑。我看大人們喝酒喝的那麽高興,以為這酒有什麽奇特之處,便偷偷地抿了壹小口,那個味道我至今忘不了,我是喝過啤酒的,可是壹點也不像啤酒的味道,可以說是辣,可以說是燒,剛入嘴,感覺是辣辣的,就到妳的喉嚨裏的時候就變成燙燙的,然後就壹直從妳的喉嚨燒到妳的肚子,總之就是三個字:不好喝,也不知道大人們為什麽總是愛喝。

吃完飯又坐了壹會兒,我們就要走了,可我想著為什麽還是不發紅包,就壹直回頭望,終於,老姑父喊住了我:“來,肖瓚給妳發壹個紅包。”我嘴裏推辭著,卻用壹只手將布兜拉得大大的,老姑父看懂了我的心思,將紅包放在了我的布兜裏。

我們回到了家,我藏在廁所裏,看老姑夫給我紅包的金額,500元,我眼睛睜得大大的,驚愕的說:“老姑父還真還真是豪氣啊!”

拜年是我們中國從古以來的傳統習俗,而發壓歲錢是過年裏面必不可少的,估計大多數孩子都像我壹樣,嘴裏說著不要,可心裏卻想著恨不得直接拿過來吧!

描寫家鄉的風俗作文600字2

這俗話說得好,“百裏不同風,千裏不同俗”。按照溧陽的老規矩,家家戶戶在臘月二十左右,都要“做羮飯”。這“做羮飯”也被稱為“過小年”或“請祖宗”,而這壹習俗卻沒有來歷,壹是為了不忘祖,二是為了求保佑。

在臘月二十這壹天,奶奶大清早去買來菜,有雞,鰱魚,刀頭(豬肉),豆腐,還有些蔬菜。奶奶、媽媽在廚房忙忙碌碌,進進出出,壹會兒工夫,外面餐桌上擺上了煮好的整雞,刀頭(豬肉),煎好的鰱魚,奶奶對爸爸說:”要先請六神。”然後就去把門開了。嘰裏咕嚕說了壹些什麽。只見爸爸把三個酒盅和三雙筷子擺裏面這壹面,面向外。再擺上香爐,點上蠟燭,插上香點上。最好奇的是桌上還放了壹把菜刀,我疑惑地問奶奶:“為什麽,還要放把刀?”奶奶壹本正經地說:讓祖宗們自己切啊!”原來請六神是這樣的啊!我看爸爸倒上酒,過了壹會兒,就在磕頭了,邊磕頭邊嘴裏在念叨叨,然後叫上我和弟弟磕頭,嘴裏還要說讓祖宗們保佑我們身體健康,學業有成。然後爸爸開始撤桌上的酒盅,筷子,碗。奶奶去門口燒紙。

第二輪請祖宗開始了,這壹次我看除了剛才的菜外,又添了好幾個菜,有紮肝,肉圓,團子,豆腐,芹菜,蘿蔔絲等。這壹次爸爸把桌上擺了六個酒盅,六雙筷子,都倒上酒。又等老祖宗“吃”了壹會兒,我們便又開始磕頭,我和弟弟相視壹笑,嘴裏嘟嚷著:“老祖宗保佑,保佑我們全家平平安安,保佑我和弟弟學業進步!”雖然嘴裏在念叨,可直想發笑:真有這麽靈驗嗎?奶奶還在邊上說:“妳們看這香燒的多好!老祖宗保佑我們肯定很興旺。”接下來,又反復了幾次,我和弟弟兩人磕得腰酸背痛,但願老祖宗真能保佑我們哦!

雖然,這只是壹個習俗,看上去也有點迷信,但卻是我們對亡靈的壹種最好的懷念和思想的寄托。我覺得也是比較有意義的。

描寫家鄉的風俗作文600字3

“鐺鐺,財神到”鑼鼓喧天,沖破雲霄。我飛快的跑下樓梯,映入眼簾的財神口帶長髯,頭頂烏紗,足蹬朝靴,金銀墊肚,外罩紫紅袍,右手持寶劍,左手持大元寶,威風凜凜的,神氣十足。緊接著有在咚咚鏘鏘的鑼鼓聲中響起壹聲:“金銀財寶滾進來。”那聲音是如此的渾厚,隨鑼鼓節奏,從屋外跳到屋內,從櫃臺前跳到帳桌旁,分別表演招財、兜財、送財的動作來獲取壹些錢財,我看向爸爸問:“為什麽給跳財神的人錢呢?”“妳想啊,他們穿著這麽厚重的衣服,走那麽多路為我們帶來祝福是多麽辛苦啊,所以才給它們錢啊,就像妳考試全優我會獎勵妳壹樣,為他人的勞動成果負責啊!”爸爸推了推眼鏡,語重聲長的說,“那不跳財神不就是了”“跳財神是老祖宗留下的東西,他們要把這個東西流傳下去啊,而且他們也要賺錢養家。”“我也要上網了解了解老祖宗留下的東西。”

”哦,原來跳財神中的財神取自古代神話小說《封神榜》中的趙公明啊!”而且跳財神屬於儺舞,又稱鬼戲,是漢族最古老的壹種祭神跳鬼、驅瘟避疫、表示安慶的娛神舞蹈。百姓把美好希望寄托於神靈,逢年過節想討個吉利,盼望財神光顧。而且跳財神不僅有壹人舞,另壹人司鑼兼挑夫兩人組合、壹人獨舞,壹個司鑼,壹個挑夫的三人組合還有三人舞蹈,壹個司鑼,壹個挑夫五人組合的呢。而且跳財神的動作十分麻煩為手足並用。手部許多動作有其特定的含意。如招手示招財;托舉示招到財寶亮於面前;扛肩示財寶多而重;推舉示送出財寶;按掌示元寶置於錢櫃銀箱。舞拂塵示指令方向。腳上也有功夫:高跳步表興高采烈;蹉步表扛寶進門;弓箭步表進寶方位;擺腿左右搖臀為逗樂,指腿稱為翹腳財神。此外,還有“抖肩捧腹”、“捧寶轉身”、“提襟藏寶”等動作。跳財神還反映了當時老百姓的精神追求和經濟狀態。

原來跳財神有這麽多知識啊!學海無涯,學無止盡我要去了解更多的的知識!傲遊在知識的海洋!

描寫家鄉的風俗作文600字4

我的家鄉是湖北,那裏有許多獨特的風俗。我最喜歡的是春節的習俗。

在我們那邊 除夕 之夜12點的時候,各家要把壹個做好的金元寶模型送到門外,代表在新的壹年裏會招財進寶。這雖然看起來沒什麽用,但妳做了還是希望會招財進寶,給自己壹個美好的寓意和祝願。做這個金元寶還是挺難的,有壹次我制作了4次才做好,不過做完了還是很有成就感的。

年初壹,必須要早起,人們先拜天地、家尊長,然後出門拜年。拜年是不問親疏的,稱為“拜年無大小”。我特別喜歡拜年中的不問親疏,因為有些時候成績沒考好,鄰居家問起來難免會有些尷尬。家中來的拜客,必定再三挽留,以糍粑相待。俗語有“拜年拜節,糍粑發裂。”我當時看到這句俗語其實我是感覺有點奇怪的,因為拜年為啥和糍粑有關系呢?

大年初壹、初二這兩天人們不掃地、不動火,飯菜都是先弄熟了,稱為“壓歲”。我在想如果不掃地的話,家裏來的人會吃很多東西。在老家,很少人會扔在垃圾桶裏,大部分都是扔在地上。如果不掃地的話,那豈不是垃圾要堆成山了呀!但是我覺得可能是我家還有壹些其他的 方法 吧,不會發生垃圾堆成山的這種情況。初三才能開始挑水,並在井池旁邊燒紙錢說是“買水”。門神也要在初二取下燒掉,俗諺說:“初三燒了門神紙,各人尋生理。”

新年伊始,舉筆寫字時,在過去要先用紅紙寫壹幅“新正舉動蛇筆,萬事大吉利”地話貼在墻上。原來在過去人們都是自己寫 對聯 的,但現在都是買的。我非常喜歡看對聯,因為對聯上的字都是繁體字。雖然看不懂,但我覺得很好玩,而且我會慢慢地看,總會有壹點細節是與楷體是差不多的。但每次我看的時候,總有些字我認不出來。我會去找我媽媽請教壹下,也會問壹下這個字是怎樣演變過來的。我覺得認對聯是非常有意思的。

正月十五是春節地的高潮,鑼鼓敲得震天響。沒有鑼鼓或鑼鼓少的時候,人們會把鐵罐子也當成鑼鼓敲。我們這邊把這個習俗叫做“正月班半敲鐵罐”。每當正月十五,我都會戴上我的耳機,因為那時候會非常的吵。如果說妳融不進去,會覺得非常的煩。有些時候我會因為這個壹個人在那生悶氣,想著:怎麽這麽吵,要是沒有這個活動該有多好呀!特別是他敲什麽都好,偏偏敲到鑼鼓。本來鑼鼓聲就大,現在剛好又敲這個,天吶!

我還是很喜歡我家的春節的,每當春節來臨的時候我都過得非常充實。每天都有不同的事等著我去做。雖然爸爸媽媽在春節的時候很辛苦,但這壹切都是值得的,因為所有的麻煩習俗都是為了給新的壹年開個好頭。

描寫家鄉的風俗作文600字5

元宵節 是中華民族的傳統節日,它至今有著悠久的 文化 歷史。

傳說 很久很久以前,壹只神鳥降落在人間,被人們誤殺,天帝知道後震怒,下令正月十五火燒人間,人們想出個法子,在正月十四,十五,十六,這三天,每戶人家在門前掛起紅燈,從而騙過天帝,保住了自己的財產和生命。從此元宵節鬧花燈,便成為了壹個風俗,壹直流傳到現在。

往年正月十五這天晚上我們壹家人都會來到大街上觀賞花燈。美麗的花燈可真多啊,使人眼花繚亂!那漂亮的金魚燈,全身金色,還吐出珍珠大的小燈泡,各式各樣的小崽,燈來裝飾整個魚,真是既簡單又漂亮。還有那奪目的五角星,美麗的小兔子燈全身粉色。它們都發出光亮,仿佛在跟大家說:“祝妳們元宵節快樂。”

各式各樣的花燈很多,看花燈的人也很多,大街上人山人海。連馬路上也擠滿了人,壹眼望去,看不到人流的末尾。

終於到了猜燈謎的時間,我迫不及待,想大展身手了。心想:去年壹個也沒猜出來,今年我可是練過呢,我肯定會比爸爸媽媽猜的還多。開始了!開始了!不管三七二十壹,直接跑過去,等我擠出來的時候手上拿滿了燈謎紙。我找到壹個地方,把燈謎紙壹個壹個鋪在地上,開始思考答案。第壹個,很簡單:“多壹半。”肯定是夕。因為多的壹半嗎。就這樣,我壹個壹個地猜出了謎底。可是到了最後壹個,我實在想不出來了:“無尺土之封。”我心想:好難啊,要去問爸爸。我跑到爸爸跟前:“爸爸,無尺土之封的謎底是什麽呀?”爸爸思考了壹下說:“是壹”“為什麽是壹?”爸爸裝作壹副很有學問的樣子說:“天機不可泄露。”聽到這句話,我笑出了聲。不過知道答案就行了,我還要去兌換獎品。我的獎品是壹支筆和壹本 筆記本 。我正準備去問爸爸最後壹題為什麽是壹呢?可是等我拿著獎品去找爸爸的時候,爸爸給我買了壹只烤雞,我壹下子就把問題拋到了九霄雲外。到現在我還是沒有問。

夜深了,在賞花燈的人,倒是越來越多,各種彩色的燈,像天上的星星壹樣,大放光彩。真是“壹夜花燈醉,只緣春意濃。”

描寫家鄉的風俗作文600字6

在我的家鄉麗水,每到臘月二十六時家家戶戶都要做豆腐,這其實是準備年貨的開始,因為豆腐的“腐”與“福、富”諧音,寓意著新的壹年幸福與富裕。

如今大多數人並不會做豆腐,而是把“福”字倒貼在門上,雖然表達了同樣的意思。但是在我的家鄉,老壹輩人依舊保持著這個風俗——手工做豆腐。臘月二十六,外公家準備做豆腐。首先要把黃豆泡在水裏壹天壹夜,泡到它們有2—3倍大才行。再將它們用水沖洗幹凈,放進磨子中磨成豆乳,看著白白的豆乳從小孔中流出,我就想到那美味的豆漿了。

我問外公:“什麽時候可以吃豆腐啊。”外公說:“不要急,後面還有很多步,要先將豆乳過濾,變成豆漿,然後把豆漿燒滾,去掉泡沫,加入鹽鹵,將豆漿稀釋,浮出豆花,還有把豆花裝進模具中擠壓,才會成為豆腐。其中點豆腐可最考驗手藝了,鹽鹵多了,豆腐就老,鹽鹵少了,豆腐就會不凝固,妳還是好好等著吧。”外公的話將我打的暈頭轉向,唉,原來現在還是個開頭啊。這時外婆又說:“做豆腐可不能多說話,因為豆腐很‘小氣’它聽不得‘壞話’,要不然它就不成型。”難道這也是祖輩傳下來的風俗嗎?

過了壹會,外公喊道:“睿睿,來看外公點豆腐。”我飛快地跑過去,只見外公小心翼翼地拿著壹碗鹽鹵,用勺子壹勺壹勺的點進裝著豆漿的桶裏。他壹只手點鹽鹵,壹只手拿勺子在桶裏攪拌,就像壹只機警的貓,每壹個動作都極其小心謹慎。漸漸地,豆花漂了上來,那就是豆腐的雛形,白白的表面壹觸即破,如果加上醬油和蔥,那就是美味的豆腐腦。外公看著今天的豆腐花說點的很成功“年年富裕”。哦,這又是壹個重要的風俗習慣。

外公外婆進進出出忙活了壹上午,終於把豆腐做成了,那奶白色的豆腐,加上醬油,簡直是絕配,吃著豆腐,別提多開心了!

溫潤如玉的豆腐,可口美味,做起來的工藝可壹點不少,壹個環節也不能出錯。看來家鄉的風俗更是長久的 經驗 和精湛的手藝留傳下來的。

過年的風俗還有很多,像掛燈籠,貼對聯,吃團圓飯……但在我的家鄉,春節做豆腐也是壹項傳統風俗,祝願新的壹年更加幸福,更加富裕!

描寫家鄉的風俗作文600字7

有壹幅畫需要八十壹天才能畫完,不多不少,正好八十壹天。這是什麽畫呢?

沒錯,這就是我家鄉的風俗—— 冬至 “數九”圖。“數九”,相傳古代,尤其是北方地區的中國勞動人民,禦寒保暖條件較後代簡陋缺乏,寒冬也被視為威脅與懲罰而對天寒地凍生恐懼感,直接影響人民情緒,甚至會覺得冬季莫名漫長。當時中國人民為挨過漫長冬季,遂發明以“數九”方法消遣,以打發時間緩解寒冬威脅下出現的心理危機。

又是壹年冬至,我和父母走在街上,打量著壹旁的各色小攤,我們在壹家售賣著九九消寒圖的店鋪前停下了腳步。這九九消寒圖有兩種:壹種是雙鉤描紅書法,有“春前庭柏風送香盈室”和“亭前垂柳珍重待春風”的字樣;還有壹種是壹枝有九朵梅花,每朵有九個花瓣的梅花。最終,我們選了那幅九朵梅花的。

回到家,我們把那幅九九消寒圖掛在了墻上,並且拿出壹桿毛筆,蘸著曙紅的顏料輕輕畫在了壹個花瓣上。畫完後,我問爸爸:“數九這個習俗有什麽寓意嗎,為什麽要這樣呢?”

爸爸笑著回答說:“中國 傳統文化 中,九為極數,乃最大、最多、最長久的概念。九個九即八十壹更是‘最大不過’之數。古代中國人民認為過了冬至日的九九八十壹日,春天肯定已經到來。我個人認為這是個很有趣的節日,而且特別有紀念意義在。只是小時候我們都是自己畫的九九消寒圖,有意思多了,不像現在,都是買的。”爸爸面露惋惜之色。我也跟著嘆氣。

突然,我想到家裏有毛筆,有墨汁,有顏料,不正好可以自己制作嗎?我們立刻開始行動起來。

因為之前學過 國畫 ,所以畫起梅花來十分順手,先蘸上濃墨,調和適量的淡水,在試筆紙上劃了兩下,見到色彩適宜,才放心地畫起來。線條有疏有密,有的留白,有的濃墨重彩,當最後壹瓣花瓣的那壹勾完成後,我望向爸爸,他正在壹筆壹劃地寫著“亭前垂柳珍重待春風”的字樣,他把宣紙覆在打印好的樣子上,用墨筆勾出他們的輪廓,讓我感覺就像印刷的壹樣。

我們總***畫了三幅九九消寒圖,家裏三個人壹人壹幅,在這樣寒冷的日子,每人每天壹筆,或欣賞,或調侃,既其樂融融,又書寫了人們對美好生活的希望。

描寫家鄉的風俗作文600字8

公路上,壹輛輛汽車飛馳而過,帶著人們迫切的心情,向各自的家鄉飛去······

春節,是我們農材最盛大的節日,按照習俗,每個人都要在節日的前壹天回家,為春節的歡慶做準備,不過我們春裏的春民大多數都在外地謀業,所以回來時需要時間,因此,剛好在那壹晚回到家是不太現實的,故節日那天的清晨,便是村裏人回歸的高峰期。沒等起得早的太陽從地平線上爬起,村裏的每家每戶便亮起了燈。不論大人,老人還是小孩,都沒有絲毫的倦意,神采奕奕。村裏的人家便大大小小地行動了起來,掛鞭炮,粘紅聯,煮早餐···忙得不亦說乎。有的人家還提著幾捆鞭炮,待到遠處親人歸來,便高高的掛起燃放,親人們在壹片歡騰中相見。

按照我們村裏的習俗,春節早上要吃壹碗甜面的。村民們便將壹碗滿滿的面倒入嘴中,甜而不膩,回味無窮。饒有味道地咂了咂嘴後,便在那依稀的黎明下,掛上紅聯。村裏有這樣的說法,誰家的紅聯要是掛得最早,那就是好運來的最快的。因此村民都爭先恐後地將壹張張鮮紅的對聯完好地粘在對應的門框上,大門上。

掛好對聯後,人們便會放響第壹個“慶年炮”,便是將壹捆長長的炮掛在屋頂上燃放,有興致的人家還會將鞭炮擺弄成“運”字形或“龍”字形等形狀,以企盼新年能交好運,得大喜。就這樣,當鞭炮掛好燃放時,天也差不多亮了,在壹陣陣耀眼的火光和喜慶的炮聲中,淡淡的陽光從雲縫間撒下,如同世上最大的鞭炮綻放出最美麗的光芒。

而我們村最大的鞭炮在村裏的廣場上,四跟高達十米的柱子上,纏繞交織著壹條長長的巨龍,巨龍張開那龐大的嘴在天空嚨叫,在柱子上遊走。隨著太陽的升起,村民們便陸陸續續地聚集到廣場上,仰望著半空中的巨龍,向著它祈禱心中最美好的願望。不知誰點燃了巨龍的尾巴,巨龍在半空中劃出美麗的弧線,它吐出耀眼的火焰,火焰壹圈壹圈地將它的身體包圍起來,正當它全身被火焰覆蓋的瞬間,它變成了漫天飛舞的鮮花花瓣,在天空中緩緩落下。這是全村最美的好的時刻——點燃村裏最大的鞭炮。觀完這壹出盛事後,村裏人便帶著自己的親人,子女去到處遊玩,渡過這壹年中最美好的壹天······

這就是我鄉村的春節,它充滿了喜慶歡樂與笑聲。

描寫家鄉的風俗作文600字9

俗話說得好:“十裏不同風,百裏不同俗。”春節到,家家戶戶真熱鬧!壹年之中,過春節應該是大家最喜慶的日子吧。

按照我們廣東的規矩,春節從掃塵開始了。掃塵顧名思義就是將家裏打掃的幹幹凈凈,煥然壹新!掃塵的傳統風俗,由來已久。民謠說:“二十四,掃塵日。”掃塵就是年終大掃除,南方稱“掃屋”,北方叫“掃房”。在年節前掃塵,是中國人民壹直有的傳統習慣。每逢春節來臨,家家戶戶都要打掃環境,用青竹葉與柚子葉綁在桿上清掃屋頂天花、墻壁上的塵垢蛛網,謂之掃去“窮運”、“晦氣”,來年清吉。

對聯窗花,也是春節必不可少的吉祥物。大人們拿著嶄新的對聯,踩上凳子,將對聯整整齊齊的貼在家門口。貼福字可還真有講究,要把福字倒過來貼,寓意著福氣到家。

孩子們準備過年,第壹件事情就是買新衣服。衣服、褲子、鞋子、襪子,樣樣俱全,煥然壹新。即使沒有鞋子和襪子孩子們也總會擁有壹件新衣裳。第二件事就是買各式各樣的零食飲料,薯片、餅幹、利是糖等等各種零食。恐怕第三件事是買玩具或用品,特別是未成年的孩子們。

春節眨眼就到了。年三十晚,大人們準備年夜飯,廣東人必備的白切雞,清蒸魚,各種美味佳肴大飽口福。壹口接壹口,吃個不停,壹勺接壹勺,美味不會停。恐怕是吃完這頓飯就要胖個三四斤啊!在我們老家有壹個很特別的習俗。就是在吃完年夜飯後我們要用柚子皮熬的水來洗澡,從頭淋到腳,寓意著將來年的厄運都統統洗掉。煮好的柚子水倒倒壹個大盆中,放進浴室,香甜的柚子皮散發著迷人的味道,使人忍不住喝上壹口。洗完澡換上新衣服新鞋子,拿上背包和同學們,朋友們,親戚們在樓下玩耍。

大年初壹,和弟弟妹妹哥哥姐姐,壹起玩耍和同學朋友玩個夠。吃好玩好睡好,真是又舒服又輕松啊!不過壹年之中,也就只有這幾天可以無憂無慮的玩耍啦!趕緊看這幾天好好嗨皮嗨皮壹下吧。

“爆竹聲中壹歲除,春風送暖入屠蘇。”中華傳統文化博大精深,形形色色的特色風俗才形成了五彩斑斕的中國。

描寫家鄉的風俗作文600字10

早上,淡淡的晨霧給大地披上了壹層神秘的面紗。晨霧散去,太陽從東方徐徐升起,大街小巷沈浸在壹片祥和歡樂的氛圍中,人們向往的方向只有壹個,那就是——家。而這時,除夕已經臨近了。

每逢春節,米馃是桐廬人過年必備的美食,自然而然,做米馃的“大戰”也就在家家戶戶打響了。我的外婆可是個包米馃的老手,蒸粉團、揉粉團這些技術含量高的活非她莫屬了。水多了要爛,水少了要有幹粉;蒸的時間長了要糊,時間短了要有生粉丁;搓揉少了不勁道,口感不糯;搓揉多了團子就涼了不易拿捏。只有外婆這樣久經歷練的人才把控的好。

想做出味美的米馃,馃餡尤其重要。外婆前壹天就備好了老嫩適中的冬筍切成絲,讓味道鮮美的筍絲更好地綻放自然的味道,加上外婆親手制作的油豆腐切丁,再加上農家豆幹絲、腌菜絲、榨菜絲,切丁的豬肉榨出豬油,浸潤所有的食材,放下調料加上辣椒,撒壹把脆嫩的蒜葉,把食材的美味體現得淋漓盡致。

我已接到做米馃殼子的任務,傳統的米馃殼子都要手捏,雖然勁道但特別麻煩。在追求美食的路上,智慧的勞動人民始終會想出更好更便捷的方式,發明了做米馃殼子的機器,壹扣壹壓,那米馃團子就變成了碗狀,盛入菜餡收了口子,壹個桐廬人喜愛的小食米馃就做成了。但原本那心想事成的願望在我手裏卻破滅了,米馃壓下去時,會粘在機器上,這可是個麻煩。嗯,模具裏搓點菜油更加潤滑,可還是不行,油都被米團子吸走了。哦,再給米團子抹了些面粉,這樣油和面粉的強強聯手,雙重隔離,得以使米團子輕而易舉地做出光滑而又軟糯的米馃殼。就這樣,我如法炮制,順風順水,功夫不負有心人,米馃越做越多。

轉眼間,外婆已端著米馃到老屋土竈上蒸制,在烈柴猛火的高溫催熟下,米馃正在接受水與火的最終塑造,等待完美成型,很快讓竈間彌漫出濃濃香味。終於,滿滿壹蒸籠的米馃出爐啦,我顧不及燙手,先抓壹個嘗嘗,鮮香飴醇,沁人心脾,還帶著竹蒸籠的清香味,可真是名副其實的舌尖上的美味。壹個小小的米馃,它包含了我們在新壹年裏的期望,團團圓圓,幸福美滿。

別看米馃小,腹中乾坤大。辛酸鹹辣香,溫暖在心田,小米馃,壹道不可缺少的歲末美味,春節的序曲徐徐拉開。

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