敦煌樂譜是唐代世俗歌舞音樂的琵琶伴奏譜。***有25首樂曲，其曲名分別為：《品弄》、《傾杯樂》、《急曲子》、《長沙女引》、《撒金砂》、《伊州》、《水鼓子》等。記譜使用的符號是所謂宴樂減字譜，形似日文的假名。如：壹、人、工、只、七、兒、作、、十、上，等等；譜字旁邊，還有幾個可能是表示時值或句斷的符號。這批樂譜的背面抄著經文，專家們根據筆跡和原卷的情況，判定這是為了抄寫經文，把三張不同人在不同時間抄寫的譜子隨意粘連在壹起了。
從本世紀30年代起，最早致力於敦煌古譜解讀研究的，是日本人林謙三，接著是中國人任二北、楊蔭瀏、饒宗頤、張世彬等。他們通過艱苦的研究工作，基本上解決了譜字的音高問題。
80年代初，葉棟發表《敦煌曲譜研究》壹文，並將25首樂曲根據自己研究所得，全部解譯付諸演奏錄音，在國內外引起強烈反響。此後壹批國內研究者異軍突起，有陳應時、何昌林、關也維、席臻貫等，學術空氣空前活躍。陳應時的新譯譜 1988年曾由上海古樂團演奏。席臻貫的新譯譜，於1992年錄制音帶在國內外發行。各人的譯譜均在前人的基礎上有所前進。
席譯配有唐代詩詞的錄音，更直接地告訴我們：唐代歌曲典雅古樸，風格多樣，音調獨特。如第六首《急曲子》和第九首《急曲子》，是充滿陽剛之氣的武曲；第十二首《傾杯樂》又情意綿綿，樸素真切。第十五曲《慢曲子心事子》委婉深情。第十六曲《又慢曲子伊州》淒切悠長。被編為女聲合唱的第十八曲《水鼓子》，莊重肅穆，雍容華貴。第二十二曲《撒金砂》似有禪意。