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整個烈性酒圈的都來了!比利時布魯塞爾國際烈性酒大賽有何魔力?

20世紀初,愛國學子只能空自發出“奧運三問”,進步青年只能在小說中暢想中國舉辦萬國博覽會,革命先行者只能在建國方略中規劃進入西藏的鐵路。百年後,奧運夢、世博夢、青藏鐵路夢相繼成真。

壹百多年前的1915年,山西高粱汾酒成為唯壹榮獲巴拿馬萬國博覽會最高獎——甲等大獎章的白酒品牌,這是中國白酒第壹次獲得世界級榮譽,打開了中國民族工業“開眼看世界”的大門;壹百多年後,中國呂梁市成功申辦2019年第20屆比利時布魯塞爾國際烈性酒大賽,搭建了世界名酒匯聚中國,競逐烈性酒業最高榮譽的舞臺。

屆時,將有來自世界十大烈性酒產區、世界各國名優烈性酒企業、酒類產品以及國際權威評酒大師等參加此次大賽,再現1915年巴拿馬萬國博覽會的盛況。

那麽,比利時布魯塞爾國際烈性酒大賽為何能有壹呼百應的神奇魔力呢?

比利時布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽暨烈性酒大獎賽,創辦於1994年,自1999年以後,鑒於烈性酒企業參賽越來越多,烈性酒賽從中分離出來單獨舉辦,烈性酒大賽與巴黎農產品大獎賽、倫敦國際葡萄酒大賽並肩“全球三大酒類賽事”。先後在裏斯本、波爾多、西西裏、盧森堡等世界著名“酒都”成功舉辦,是目前全球規模最大、參賽廠商最多、評審機制最科學公正、擁有權威評酒大師最多的國際酒類比賽之壹,國際性、專業性與公正性享譽全球,被譽為“酒界奧斯卡”、“烈性酒中的奧運會”。

為何眾多烈性酒企業對比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽趨之若鶩?為什麽說布魯塞爾世界烈性酒大賽是全世界評審機制最科學公正的大賽?大賽采取了哪些措施來保障比賽的公平與公正呢?

1、參賽資料嚴格保密,評委盲品打分

布魯塞爾國際烈性酒大賽歷屆烈性酒評委會構成包括:10%星級酒店和酒吧的頂級侍酒師,12%國際買手和進口商,12%酒莊莊主和釀酒師,66%酒類專業記者、酒評論者和專欄作家、專業研究者和教授、行業協會管理者等。

所有報名參賽資料嚴格保密,評分采取百分制,評委在不知道品牌和未見過包裝的情況下,以?“盲品”進行打分,並對品嘗打分進行數理分析,這樣完全避免了品牌、廣告宣傳、和廠家利益對評委評分可能造成的潛在影響。

2、賽後檢查酒品與樣品是否相符

大賽結果接受比利時王國政府和歐盟的雙重監控和認證。賽後歐盟會在市場上進行不預知抽樣檢查,檢查獲獎酒與市售酒是否壹致,以防人為疏失和作弊。壹旦發現嚴重不符,將由歐盟發出律師函指定修正,嚴重者可取消獲獎獎牌。

因此,布魯塞爾烈性酒大賽獎牌意味著品質的保證,是生產者對消費者的承諾和保證,具有極大商業價值,成為烈性酒企業競爭追逐的"香餑餑"。

3、針對中國白酒量身定制評鑒方法

布魯塞爾國際烈性酒大賽評委會特別為競賽制定了適合中國酒類的評鑒方法,規則完全按照中國白酒的生產工藝量身定制。能夠讓中國白酒在壹個公平、科學、公正的平臺上,與全世界的知名烈性酒進行壹次高峰對決,這將有助於全世界正面、全面地了解中國白酒、中國文化,借乘國際烈性酒大賽的東風,在非洲,更加深入地傳播中國文化,讓中國白酒和中國文化走得更遠。

4、嚴格控制獲獎比例

獲獎總量壹定保持在參賽酒樣的?30% 左右。光憑這壹點就很硬氣,足以讓國內外那些通過授獎而後續牟利的競賽相形見絀。狹路相逢強者勝,酒款稍遜壹籌便被無情剔除,大賽最後選出來的只能是酒中精品。

5、每年都會更換主辦國

兵無常勢,水無常形,布魯塞爾國際烈性酒大賽每年都會更換主辦國。評委們不僅在大賽中品鑒到世界各地的烈性酒,還可以在賽期後參觀訪問當地烈性酒廠,了解風土人情,並針對性極強地深入了解主辦國的特征性蒸餾酒;而本土酒也因此獲得全球平臺上的曝光與關註。每壹次大賽都是新的期待,新的體驗,新的發展。

中國白酒歷史悠久、品種繁多,承載著中華傳統文化的精髓。中國白酒的國際化承載著大國文化輸出的重任,比利時布魯塞爾國際烈性酒大賽就是不可錯失的契機。呂梁市成功申辦2019年的國際烈性酒大賽,為世界名酒展示風采搭建了舞臺,為中國名酒進壹步搶灘國際鋪平了道路,對於加強中西方文化的交流也有著深遠意義,讓我們拭目以待!

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