土三七的做法
清蒸土三七
將土三七洗凈,瀝幹,切段,放入容器中,加入適量面粉拌勻。像蒸饅頭壹樣,平鋪5-10厘米厚,蒸至面粉全熟,停火取出,用大蒜泥、麻汁醬、調味油、味精等拌勻,即可食用。
土三七的食用方法
內服:煎湯,根3-15g;或研末,1.5-3g;全草或葉10-30g。外用:適量,鮮品搗敷;或研末敷。
土三七的食用禁忌
1、用量,土三七粉每人每天不要超過10克,壹次不要超過5克,外用止血除外。
2、月經期間不要用,土三七粉活血化瘀是第壹聖藥易導致出血過多,但如果有血瘀型月經不調就可以用土三七粉活血化瘀來調理月經。
3、氣血虧虛所致的痛經、月經失調不宜選用,其表現為經期或經後小腹隱痛。
4、孕婦禁用,和孕婦期間不要用藥原理是壹樣的,以免對胎兒有影響,但如果是產後用土三七來補血那可就是極品了,因為土三七對失血性貧血具有極好的效果。
5、註意土三七粉的生吃和熟吃,土三七粉生吃和熟吃效果和功效側重點不壹樣,壹般而言,是生降熟補。
土三七的功效與作用
1、破血散瘀,止血,消腫。治跌打損傷,創傷出血,吐血,產後血氣痛。
2、《滇南本草》:"治跌打損傷。生用破血,炙用補血。"
3、《綱目》:"治金瘡折傷出血及上下血病。"
4、《簡易草藥》:"能破血,祛瘀,散血,消腫。通治五勞七傷,跌打損傷。"
5、《草木便方》:"活血,續筋接骨。治內傷積血,痞塊,心腹疼痛。"
6、《天寶本草》:"治包塊癥瘕,婦女血滯,腰腳痛,男子遺精,痢癥。"
7、《國藥的藥理學》:"治血痢,月經過多,分娩後的後期出血等。又遇虎咬、毒蛇咬,蜂刺傷時,取汁塗敷傷處。"
8、《昆明藥植調查報告》:"治浮腫。"