1、重慶蘇大姐火鍋
具有60年的歷史,60年的配方。蘇大姐火鍋是昆明首家庭院式火鍋餐廳,環境優雅,加上美味的菜肴,以湯紅亮,油而不膩,口感老到醇厚而著稱,集麻、辣、鮮、香之口感,湯久煮清爽,吃後口不幹,不上火,回味悠香。最近推出特色河鮮鍋底及各種長江生態魚系列。
2、良木緣老壇酸菜火鍋和泰式酸辣火鍋
在這裏可以邂逅老壇酸菜火鍋。以田雞、蝦、雞翅、魚片為主,搭配上新鮮的時令蔬菜豆腐、白菜、金針菇等,用酸菜湯為底料,加進香茅草,讓妳壹下就迷戀上那種微酸而又回甘的感覺。
3、滇昭園天麻火腿雞火鍋
俗話說:“冬吃蘿蔔夏吃姜,不如喝碗天麻湯。”天麻火腿雞火鍋最突出的特點就是醫食同源藥膳合壹,讓人在品嘗美味的同時更能享受健康的呵護。鍋品采用雲南昭通野生天麻,配以三七、大棗`當歸`西洋參等20多味名貴中藥材,加入雲南最好火腿與土雞,味道自然別有壹番特色。