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昆明美食描寫作文

1. 關於家鄉美食的作文(寫昆明的)

Hi,大家好,我是“食最美”節目的主持人Mandy。下面我就為大家介紹壹下我家鄉的美食!燈光……music!

好,第壹站我們來到騰沖。這裏的美食最有名的就是——餌塊!掌聲有請我們的第壹位美食嘉賓——餌塊先生!

“大家好,我就是在騰沖鼎鼎大名的餌塊,什麽?妳不認識我?用我們美食界的話說‘妳太沒見過美食了!’我在騰沖,哦,對了,不光是騰沖,應該說雲南,沒人不認識我!用我做的‘大救駕’在騰沖最有名,什麽?妳問為什麽叫‘大救駕’?就讓我給妳講個故事吧。清初吳三桂率清軍打昆明,明朝永歷皇帝的小朝廷壹路奔逃至騰沖,饑餓難忍時,當地人炒了壹盤餌塊送上。 皇帝連贊:‘炒餌塊救了朕的大駕’。炒餌塊由此改名。”

下面請出第二位美食嘉賓——稀豆粉!大家掌聲歡迎!

“哼哼,妳們好啊,不知道我吧!就算見多識廣的也不壹定知道我,我可是雲南有名的美食,我可以當早餐,又可以當正餐。我可以和米線、餌絲、油條、餌塊搭配在壹起吃,味道很好,又鮮又滑,米線爽滑、餌絲有韌性、油條香脆、餌塊有嚼勁,我喜歡和油條在壹起,妳呢?”

下面來到楚雄城,壹起尋找美食吧!

聽說楚雄有幾種美食,所以我特地帶來了大胃王——瀟瀟,來當我的助理!壹起去小吃店吧!Let”s go!

找呀找,我們去了壹家名曰“鮮味小吃”的小吃店。壹走近壹看,這裏每個人都捧著壹個大碗,裏面裝滿了湯和壹些細長條,看起來很不錯,我們問了問店主,他說這叫“米線、餌絲”。我和瀟瀟趕緊各要了壹碗米線和壹碗餌絲,就趕緊吃起來,嗯,米線爽滑,餌絲有嚼勁,味道很好!

……

饞了吧,要想吃,就來楚雄、騰沖哦!

2. 昆明的傳統美食來寫作文400字

我最喜愛的特色小吃——雲南“過橋米線” 話說得好,民以食為天。

在中國這個註重飲食的國家,東南西北個個地方都能找到各具特色的美食。當然,每個地區的風味不同,人人也都各有所好,從宴會的正餐大菜,到街頭的風味小吃,都是許多美食家津津樂道的話題。

而在眾多的美味佳肴中,我卻最喜愛雲南的“過橋米線”。 記得第壹次吃“過橋米線”是很偶然的。

那是個星期天,跟媽媽逛街不知不覺都過了午飯時間。碰巧經過豐富路,看到壹家“雲南過橋米線”店剛巧在新開張,推開店門,香噴噴的雞湯味便撲鼻而來,雖然不是正常就餐時間,但是潔凈寬敞的店堂裏還是有不少客人在品嘗美味。

當服務員把熱氣騰騰的壹大碗飄著金黃雞油的濃湯和各種菜品及燙熟的米線放到桌子上時,我的食欲立刻就被打開了。我迫不及待地按照服務員的指導,先將肉片、火腿片、鵪鶉蛋以及熟的雞塊等主料倒入濃湯,然後將蔬菜、蔥花、香菜等佐料倒進湯裏,最後再將雪白的米線放入其中並用筷子輕輕地在湯裏攪拌。

此時,濃郁而撲鼻的雞湯香味不斷 *** 著我的味覺,看著濃湯裏漂浮著的薄如蟬翼的白色肉片和紅紅的火腿片、整塊白皮粉肉的雞腿、翠綠的蔥段、菜秧以及黃白相間的鵪鶉蛋,壹道色、香、味俱全的美味小吃在自己的親自參與下已經完美地呈現在了我的面前。我輕輕地嘗了壹口,哇,壹時間,肉的鮮嫩與米線的清香以及雞湯的鮮香壹下溢滿我的口中,天下怎麽還有這麽美味的東西啊?我簡直難以置信!我不停地壹口接壹口地吃著喝著,最後要不是肚子實在撐不下了,我真想把那碗雞湯喝個底朝天。

3. 關於家鄉美食的作文(寫昆明的)

Hi,大家好,我是“食最美”節目的主持人Mandy。

下面我就為大家介紹壹下我家鄉的美食!燈光……music! 好,第壹站我們來到騰沖。這裏的美食最有名的就是——餌塊!掌聲有請我們的第壹位美食嘉賓——餌塊先生! “大家好,我就是在騰沖鼎鼎大名的餌塊,什麽?妳不認識我?用我們美食界的話說‘妳太沒見過美食了!’我在騰沖,哦,對了,不光是騰沖,應該說雲南,沒人不認識我!用我做的‘大救駕’在騰沖最有名,什麽?妳問為什麽叫‘大救駕’?就讓我給妳講個故事吧。

清初吳三桂率清軍打昆明,明朝永歷皇帝的小朝廷壹路奔逃至騰沖,饑餓難忍時,當地人炒了壹盤餌塊送上。 皇帝連贊:‘炒餌塊救了朕的大駕’。

炒餌塊由此改名。” 下面請出第二位美食嘉賓——稀豆粉!大家掌聲歡迎! “哼哼,妳們好啊,不知道我吧!就算見多識廣的也不壹定知道我,我可是雲南有名的美食,我可以當早餐,又可以當正餐。

我可以和米線、餌絲、油條、餌塊搭配在壹起吃,味道很好,又鮮又滑,米線爽滑、餌絲有韌性、油條香脆、餌塊有嚼勁,我喜歡和油條在壹起,妳呢?” 下面來到楚雄城,壹起尋找美食吧! 聽說楚雄有幾種美食,所以我特地帶來了大胃王——瀟瀟,來當我的助理!壹起去小吃店吧!Let”s go! 找呀找,我們去了壹家名曰“鮮味小吃”的小吃店。壹走近壹看,這裏每個人都捧著壹個大碗,裏面裝滿了湯和壹些細長條,看起來很不錯,我們問了問店主,他說這叫“米線、餌絲”。

我和瀟瀟趕緊各要了壹碗米線和壹碗餌絲,就趕緊吃起來,嗯,米線爽滑,餌絲有嚼勁,味道很好! …… 饞了吧,要想吃,就來楚雄、騰沖哦。

4. 昆明的傳統美食來寫作文400字

我最喜愛的特色小吃——雲南“過橋米線”

話說得好,民以食為天。在中國這個註重飲食的國家,東南西北個個地方都能找到各具特色的美食。當然,每個地區的風味不同,人人也都各有所好,從宴會的正餐大菜,到街頭的風味小吃,都是許多美食家津津樂道的話題。而在眾多的美味佳肴中,我卻最喜愛雲南的“過橋米線”。

記得第壹次吃“過橋米線”是很偶然的。那是個星期天,跟媽媽逛街不知不覺都過了午飯時間。碰巧經過豐富路,看到壹家“雲南過橋米線”店剛巧在新開張,推開店門,香噴噴的雞湯味便撲鼻而來,雖然不是正常就餐時間,但是潔凈寬敞的店堂裏還是有不少客人在品嘗美味。當服務員把熱氣騰騰的壹大碗飄著金黃雞油的濃湯和各種菜品及燙熟的米線放到桌子上時,我的食欲立刻就被打開了。我迫不及待地按照服務員的指導,先將肉片、火腿片、鵪鶉蛋以及熟的雞塊等主料倒入濃湯,然後將蔬菜、蔥花、香菜等佐料倒進湯裏,最後再將雪白的米線放入其中並用筷子輕輕地在湯裏攪拌。此時,濃郁而撲鼻的雞湯香味不斷 *** 著我的味覺,看著濃湯裏漂浮著的薄如蟬翼的白色肉片和紅紅的火腿片、整塊白皮粉肉的雞腿、翠綠的蔥段、菜秧以及黃白相間的鵪鶉蛋,壹道色、香、味俱全的美味小吃在自己的親自參與下已經完美地呈現在了我的面前。我輕輕地嘗了壹口,哇,壹時間,肉的鮮嫩與米線的清香以及雞湯的鮮香壹下溢滿我的口中,天下怎麽還有這麽美味的東西啊?我簡直難以置信!我不停地壹口接壹口地吃著喝著,最後要不是肚子實在撐不下了,我真想把那碗雞湯喝個底朝天。

5. 急求

雲南各地均有濃郁地方特色的名點和風味小吃,同樣構成了雲南美食不可缺少的組成部分。著名的小吃有過橋米線、梅花青豆糝、抓抓粉、玫瑰米涼蝦、蘿蔔餅、夾沙蕎糕、都督燒麥、鱔魚涼米線、金錢洋芋餅、冰豌豆粉、重陽糕、石屏燒豆腐、太師餅、破酥包子、五味沙糕、佛豆檸檬枇、青苔童鴨糝、鮮菊酥、開遠小卷粉、小鍋鹵餌塊、三鮮紫米蛋糕、虎掌金絲面、火腿大白餅、冰糖金耳鴿蛋、滇味炒面、紫米四喜湯圓、乳膳薩其馬、什錦涼米線、竹筒雞、煎紫米藕夾、蕎串、麗江火腿粑粑、雞火酥、酥油太花盞、春城鮮蝦餃、雞蛋米漿粑粑、雙糯玫瑰糕、雲南春卷、香竹烤飯、酸辣餃面、四味蕎包等。 除了過橋米線,還有臭豆腐、破酥包子、豆花米線 老粥廟會的“粥”很受歡迎,10多種粥品細膩滑爽,入口即化,口感十分鮮美. 鹵味小吃 昆明有很多鹵味店,大多挨著菜市場。鹵豆腐、鹵豬耳、豬舌、豬肝、鹵童子雞、鴨子、鹵牛肉等等應有盡有。這類店主要面向家庭,豐富家庭餐桌。真正韻味的要數“盛僑園”的鹵鵝頭、鴨翅膀、鴨脖子,壹聲吆喝:“老板,來只鵝頭、兩只鵝翅!”服務員手舉壹小托盤送到桌子上,頓感主人的十足派頭。這裏的鵝頭較大,鵝翅也不小,看似賣相壹般般,但做得都很爛乎,鹵得也很入味,很有買主. 燒烤小吃 昆明的燒烤小吃種類繁多:烤牛羊肉串、烤牛筋、烤雞腿、雞翅膀、烤韭菜等,最有“規模”的燒烤聚集地要數順城街。整條街都彌漫著烤肉的香味,打那兒經過,沒有不買上壹串吃的。當然吃得最多的要數烤牛羊肉串了。烤牛羊肉串的制法很講究。先把新鮮牛羊肉切成厚片或細條,用鐵釬子或竹簽串好,架在鐵槽上烤。撒上精鹽、辣椒粉、孜然粉,3分鐘左右,翻動鐵釬或竹簽再烤另壹面,並撒上調料,烤數分鐘肉熟即成。只要您夠勤快、夠悠閑,您就可以從昆明的大街小巷裏找到各式味美價廉的小吃,多去逛逛吧。

6. 請幫我寫壹篇關於昆明的作文

很久以前,總想寫壹些關於昆明美食的東西,但好幾次,寫了壹半就寫不下去,有時是覺得資料還不夠多,有時是心情不太好,對昆明感覺不太好,亂麻麻的城市,日漸消失的特色,讓我無從入手,有時,總覺得與重慶、成都、蘇杭相比,昆明的飲食實在拿不出手。可是很多朋友總在問我昆明有什麽好吃的地方,沒辦法,只好就我所知的寫上壹些。誰讓我是壹位經常外出吃飯的單身漢呢。

原來我還自詡我是美食家,可前兩月碰到壹位高人,說我充其量只是壹位經常外出吃飯者,美食家的標準是對美食有壹套自己獨到的理論,並且有自己的私廚,李漁、陸文夫莫不過於此。想想也是,所以也就欣然接受。還好,幾年的胡吃海喝,也算嘗遍了大半個昆明城,對昆明美食也有了壹定的認識:

1.昆明的小吃:我總認為,壹個地方的小吃,最難體現出壹個城市的特色,我對小吃也特別鐘情。昆明的小吃比較多,出名的有和平村裏的官渡小吃,原來的感覺好,幾張桌子,擁擠的人群,有時還要等,或者就站著吃,也不顧什麽形象,燒烤不錯,烤雞皮是壹絕,壹次和女孩吃過壹次,女孩壹口氣吃了十多串,以後我都喊她“雞皮老奶”,可惜現在店面不復往日的陳舊,重新裝修後,我再也找不到原來的感覺,也就很少去;另外,鳳翥街上的豆香園,豆花米線不錯,在昆明很少找到有如此豆花香的地方,光華街上的大救駕,白塔路與人民東路交叉處的粑肉餌絲,西壩路白藥廠對面的大觀牛菜館早點昆明風味的手搟面,都是不錯的選擇。關南路上的土雞米線,原來就是打的也要去,可現在,土雞也入城為俗,土味沒有了。

2.火鍋:昆明沒有太多好吃的,可能在重慶及成都吃過最正宗的火鍋,到昆明後都變味了,勉為其難,找上幾家:北市區白雲路上的兩江樓,西壩路上的秦媽火鍋,永樂路上的老德竹筍雞,白馬小區旁的香草火鍋,官渡廣場上的小天鵝,味道可以壹嘗,原來還覺得關興路的野菌園不錯,可自從吃了看見小人人後,就再以不敢去第二次;

3.炒菜:船房小區旁的福照樓及四季春,永樂路上的兆興園,安康路上的味道江湖,花鳥市場入口的老房子,關南路上的虹芳源,東陸飯店旁的東陸莊糊辣魚,三合營的昆明人家,翠湖邊上的糖朝壹品,老知青傣味館,三家巷裏的自由自在,妳都可以吃壹些比較有特色的菜,遠壹些的可以到楊林吃聞氏酸菜魚,清水海的虹鱒魚,如果喜歡清淡壹些,翠湖北路的“翠湖邊上”,冰鎮白合及煮蘆薈湯,是美容的佳品,昆明機場附近的普洱飯店,可以吃到比較正宗的野味,西餐呢,特蕊沙的黑膠牛排不錯。

4.燒烤:西壩路口的雞腳王,名氣大於實質,不去也罷,新迎小區的紅燈籠還可以,最好的還是到牛街莊電影院旁的燒烤攤,可以吃到比較正宗的個舊燒烤。

願每個人都成為壹個飲食男女,在享受美食的同時,也充分享受讓雙方的事情得到升華

7. 雲南特色美食作文說明文

我家鄉的風味小吃

談起自己家鄉的風味小吃,大家都會說不盡,道不絕,像北京的脆皮烤鴨,陜西的羊肉泡饃,內蒙古的小肥羊,雲南的過橋米線,,山西的刀削面。。。聞名全國,數不勝數。我家鄉的風味小吃雖然沒這些小吃這麽享有盛譽,但是我還是十分喜歡它的,它就是清湯粉。

可能大家聽起來名字沒有什麽韻味,但是他中間的的內涵可深了,清湯粉的做發很簡單,首先先抓壹把洗凈的米粉放入鍋中,經過沸騰的開水壹燙壹會兒,基本就熟了,它的配法很多,有牛肉粉,鹹肉粉,豬皮粉。。。再將豆芽從熱水中壹撈,放在碗面上最後要放入秘制蔥花和精心配制的高湯,壹碗色香味具全的美味小吃就完成了,根據個人喜好也可以放入壹些辣椒醬,蒜茸等等反正壹切都是現成的,看上去好像壹幅色彩斑斕的藝術畫,如果妳喜歡品嘗美味,就來我家鄉壹“吃”為快把。

8. 請幫我寫壹篇關於昆明的作文

很久以前,總想寫壹些關於昆明美食的東西,但好幾次,寫了壹半就寫不下去,有時是覺得資料還不夠多,有時是心情不太好,對昆明感覺不太好,亂麻麻的城市,日漸消失的特色,讓我無從入手,有時,總覺得與重慶、成都、蘇杭相比,昆明的飲食實在拿不出手。

可是很多朋友總在問我昆明有什麽好吃的地方,沒辦法,只好就我所知的寫上壹些。誰讓我是壹位經常外出吃飯的單身漢呢。

原來我還自詡我是美食家,可前兩月碰到壹位高人,說我充其量只是壹位經常外出吃飯者,美食家的標準是對美食有壹套自己獨到的理論,並且有自己的私廚,李漁、陸文夫莫不過於此。想想也是,所以也就欣然接受。

還好,幾年的胡吃海喝,也算嘗遍了大半個昆明城,對昆明美食也有了壹定的認識: 1.昆明的小吃:我總認為,壹個地方的小吃,最難體現出壹個城市的特色,我對小吃也特別鐘情。昆明的小吃比較多,出名的有和平村裏的官渡小吃,原來的感覺好,幾張桌子,擁擠的人群,有時還要等,或者就站著吃,也不顧什麽形象,燒烤不錯,烤雞皮是壹絕,壹次和女孩吃過壹次,女孩壹口氣吃了十多串,以後我都喊她“雞皮老奶”,可惜現在店面不復往日的陳舊,重新裝修後,我再也找不到原來的感覺,也就很少去;另外,鳳翥街上的豆香園,豆花米線不錯,在昆明很少找到有如此豆花香的地方,光華街上的大救駕,白塔路與人民東路交叉處的粑肉餌絲,西壩路白藥廠對面的大觀牛菜館早點昆明風味的手搟面,都是不錯的選擇。

關南路上的土雞米線,原來就是打的也要去,可現在,土雞也入城為俗,土味沒有了。 2.火鍋:昆明沒有太多好吃的,可能在重慶及成都吃過最正宗的火鍋,到昆明後都變味了,勉為其難,找上幾家:北市區白雲路上的兩江樓,西壩路上的秦媽火鍋,永樂路上的老德竹筍雞,白馬小區旁的香草火鍋,官渡廣場上的小天鵝,味道可以壹嘗,原來還覺得關興路的野菌園不錯,可自從吃了看見小人人後,就再以不敢去第二次; 3.炒菜:船房小區旁的福照樓及四季春,永樂路上的兆興園,安康路上的味道江湖,花鳥市場入口的老房子,關南路上的虹芳源,東陸飯店旁的東陸莊糊辣魚,三合營的昆明人家,翠湖邊上的糖朝壹品,老知青傣味館,三家巷裏的自由自在,妳都可以吃壹些比較有特色的菜,遠壹些的可以到楊林吃聞氏酸菜魚,清水海的虹鱒魚,如果喜歡清淡壹些,翠湖北路的“翠湖邊上”,冰鎮白合及煮蘆薈湯,是美容的佳品,昆明機場附近的普洱飯店,可以吃到比較正宗的野味,西餐呢,特蕊沙的黑膠牛排不錯。

4.燒烤:西壩路口的雞腳王,名氣大於實質,不去也罷,新迎小區的紅燈籠還可以,最好的還是到牛街莊電影院旁的燒烤攤,可以吃到比較正宗的個舊燒烤。 願每個人都成為壹個飲食男女,在享受美食的同時,也充分享受讓雙方的事情得到升華。

9. 求壹篇介紹昆明特產的作文 只要450字

這裏有著數不勝數的美食。春卷就是其中壹種。

春卷,這壹家喻戶曉的大眾傳統美食,不僅傳遍了祖國的大江南北,更跨出了國門,走遍了世界。它這麽受歡迎,是怎麽來的呢?春卷在我國有著悠久的歷史,北方人也稱為“春餅”。據傳在東晉時代就,那時叫“春盤”。當時人們每到立春這壹天,就將面粉制成的薄餅攤在盤中,加上精美蔬菜食用,所以叫“春盤”。那時不僅立春這壹天食用,春遊時人們也帶上“春盤”。到了唐宋時,這種風氣更為盛行。著名詩人杜甫的“春日春盤細生菜”和陸遊的“春日春盤節物新”的詩句,都真實地反映了唐宋時期人們這壹生活習俗。在唐代,春盤也叫五辛盤。春卷還有另壹個來歷:清朝的金門人蔡謙有壹次受皇上刁難,要兩手同時書寫,看丈夫沒法用手吃飯,蔡謙的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中,這就是“春卷”。

以後春盤、五辛盤又演變為春餅。隨著烹調技術的發展和提高,“春餅”又演變成為小巧玲瓏的春卷了。這時它不僅成為民間小吃,而且也成為宮廷糕點,登上大雅之堂。在清朝宮廷中的“滿漢全席”壹百二十八種菜點中,春卷是九道主要點心之壹。

為了能讓大家在家裏都能嘗到荊州的美味春卷,讓我們來了解壹下它的做法吧!先用瘦肉絲加調料拌勻腌制壹會,黑木耳泡後和胡蘿蔔切絲、韭黃切斷備用。把肉絲煸炒至變色,盛出備用。再在鍋內留油放入胡蘿蔔炒,放入黑木耳和肉絲,加糖、蠔油、鹽炒透,最後關火放入韭黃段。盛出冷卻待用。面粉加水調成封口用的面糊備用,春卷皮中放入適量餡料包起,用面糊收口,排入盤中待用。鍋內放油燒至七成熱,把春卷放入,中火炸至表皮金黃就完成了。吃的時候外酥內軟,入口留香,皮的酥脆加上餡的香軟,好吃極了。簡直無法用語言來形容。

10. 昆明特產作文

我家鄉的風味小吃有很多,如盒子糕、鍋邊糊、豆腐丸、臭豆腐。。但我最喜歡的要數臭豆腐了。

在浦城的大街小巷不時傳來壹陣陣誘人的叫賣聲:“快來買了,正宗的臭豆腐,又香又便宜!”提起臭豆腐,我們浦城人誰都會豎起大拇指的。

臭豆腐聞起來臭,吃起來香。今天和媽媽壹起上街,我又央求媽媽給我買臭豆腐。只見攤主把壹塊塊壹寸見方的臭豆腐從“鹵水”裏撈出來,再放到油鍋內炸。這時,就能聽到壹陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘,壹串串臭豆腐便熟了,攤主利落地把壹串串臭豆腐便可以吃了。我拿著臭豆腐放在嘴邊輕輕地咬壹口,“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃著臭豆腐,好像山珍海味也比不上似的。不知不覺地,壹串臭豆腐便下肚了,這時,我才覺得嘴巴好辣,辣得我“呼哧、呼哧”地喘著粗氣。旁邊的媽媽笑嘻嘻地對我說:“還要不要來壹串呀?”我搔著頭,不好意思地回答道:“想是想,可惜肚子太小了。”媽媽聽了,指著我的頭說:“妳這只小饞貓。”說完,我們都哈哈大笑起來。

我愛家鄉的各種風味小吃,但我更愛家鄉的臭豆腐。

點評:

1.小作者首先概括地介紹了家鄉的風味小吃,然後突出了對臭豆腐的喜愛,並通過沿街的叫賣聲及家鄉人的推崇從側面體現出臭豆腐是壹種深受人們喜歡的美食。接下來,小作者詳盡介紹了臭豆腐的烹制及口感,具體、生動地描繪,加上小作者真實的體驗,使人讀後感同身受。結尾再次突出中心思想。

2.文章前後呼應,重點突出,詳略得當,層次分明,條理清晰。

3.文章語言生動形象,充滿童趣,洋溢著對家鄉的熱愛之情。

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