踏青放風箏、吃春菜、立蛋、送春牛、粘雀子嘴。
1、踏青放風箏
春分後,人們紛紛開始踏青出行,戶外活動中,放風箏是壹個重要項目。風箏,古時稱為“鷂”、“鳶”,“鷂”和“鳶”都是鷹類猛禽,古時的風箏大多用絹或紙做成鷹的形狀,因此風箏又稱為“紙鷂”、“紙鳶”。後來,風箏的形狀各異,春天放的多半為燕子風箏。
2、吃春菜
春菜顧名思義,是春天的蔬菜。在嶺南壹帶,春分有吃春菜的風俗。“春菜”是壹種野莧菜,鄉人稱之為“春碧蒿”。逢春分那天,全村人都去采摘春菜。在田野中搜尋時,多見是嫩綠的,細細棵,約有巴掌那樣長短。采回的春菜壹般家裏與魚片“滾湯”,名曰“春湯”。
3、立蛋
“春分到,蛋兒俏”,在每年的春分那壹天,世界各地都會有數以千萬計的人在做“豎蛋”試驗。這壹被稱之為“中國習俗”的玩藝兒,何以成為“世界遊戲”,目前尚難考證。不過其玩法確簡單易行且富有趣味。
4、送春牛
春牛圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農歷節氣,再印上農夫耕田圖樣,名曰“春牛圖”。送圖者壹般都是能言擅唱歌者,主要說些春耕和吉祥不違農時的俗語,每到壹家更是即景生情,說得主人樂而給錢為止。這些言詞雖隨口而出,卻句句有韻動聽。俗稱“說春”,說春人便叫“春官”。
5、粘雀子嘴
春分這壹天農民家裏都要吃湯圓,還要把十多個或二三十個不包心的湯圓煮好,用細竹叉扡好置於室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼。
以上內容參考:百度百科-春分