蘿蔔、源種植地歐洲。黃瓜、旱芹、芋頭，漢朝張騫從西域帶回來的。對了，大蒜、蠶豆也是他老人家弄回來的。胡椒，也是漢代通過西域傳過來的。但時間更早，在漢初就風靡開來，不是張騫先生的功德。香菜……這東西源產地是東歐保加利亞壹帶，也是漢朝傳過來的。但據說這玩意有極強成癮性，燒好的肉湯上撒壹把，爽得飛起。匈奴人打到那邊去，壹嘗立馬戒不掉了。然後漢朝打匈奴，壹嘗也戒不掉了。豌豆，地中海壹帶的作物，漢代被引進……。說完了漢代，接下來就是南北朝。首先就是茄子，印度貨，跟著佛教壹起傳進來的。由於外皮是中國人民最喜愛的“朱紫之色”，當年的餐桌地位不亞於今日和牛和魚子醬，在齊民要術中當做高貴進口食材特別記述。同時期傳入的還有扁豆，和作為香料的茉莉花。不過茉莉花作為印度特產，在西晉時期就被貴族們所喜愛了。接著是隋唐，隨著絲綢之路的全面通車，又是壹大波洋吃食大肆入侵。最重量級的就是菠菜、萵筍，其他小咖都不值得浪費筆墨。然後是宋代，海上貿易興盛起來，於是南洋的絲瓜來中國了。元朝、好吧又是壹大波植物即將到來，值得重點介紹的就是“胡蘿蔔”。蘿蔔本來就是外來戶，時間久了剛混成本地土著。這又來壹個胡——蘿蔔！再來就是大明了，對於本土作物來說，最恐怖的壹次外來物種侵略開始了。美洲的土著被欺負的挺慘，但在農作物界，美洲土著植物則是反向對全世界展開殖民。各個實力超群，威壓壹方，打的本土作物們毫無還手之力。絕代雙驕玉米和土豆。以絕對的產量優勢，對各地主食作物完成了碾壓，而且還能作為蔬菜食用！美洲四大天王！金皮瓜王——南瓜！白仁油王——花生！青殼零嘴王——向日葵！以及最最美顏無雙，可以和水果壹較高下的蔬菜——西紅柿！正所謂番茄雞蛋壹相逢，便勝卻炒菜無數……。而在主食和蔬菜之外，調料的世界中，美洲作物壹樣在興風作浪。壹個從墨西哥小喀喇出來的無名小子，會用比網絡爽文還誇張的姿態，橫掃壹切成為調料屆的霸主！它的名字叫——辣椒。剩下壹群美洲來的，啥西葫蘆、筍瓜、木薯、萊豆、仙人掌……壹比之下太沒排面，直接省略。其實跳開飲食文化，美洲作物裏還有兩位重量級大佬。男性的摯愛——煙草，女性的摯愛——可可。說回餐桌上的事，回到大清王朝。依舊有三位大咖，進入我國。洋蔥、菜花、卷心菜。而且明末清初的交際，還有壹位南洋出身的奇葩——苦瓜！洋作物的入侵始終沒有停止，甚至新中國都建立了，又有壹位珊珊來遲——油麥菜！所以，說美食還要分個內外，太過狹隘了點。
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