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有關陸豐的當地習俗

陸豐地區的民間文藝千姿百態,豐富多彩,源遠流長。陸豐漁歌、客家山歌廣為傳唱;雜技、皮影戲,歷史悠久;當地僑民的印尼舞獨具特色。正字戲、白字戲是全國的稀有劇種,更是以其獨特的表演風格和深厚的藝術底蘊而飲譽陸豐,堪稱戲劇界的活化石。英歌舞、錢鼓舞、麒麟舞、龍舞、獅舞等是當地群眾喜聞樂見的民間舞蹈;寺廟會、祖廟會、賽龍舟、漁家娶親等民俗活動體現了陸豐民俗文化豐富多彩和與眾不同的特色,體現了陸豐人民積極向上、樂觀豁達的性格特征和對美好生活的熱切向往。

英歌舞是壹種廣東漢族民間舞蹈,以廣東省普寧大南山英歌、潮汕英歌和陸豐市的甲子英歌為代表。甲子英歌在英歌舞中具有明顯的南派功表演特點,既強烈又氣魄豪放,以107名演員構成舞蹈隊列,根據梁山泊107名好漢為營救被朝廷軍捕禁的盧俊義而化裝打進大名府的故事而創作表演。

滾地龍是民間舞的壹種表現形式,以陸豐大安滾地金龍為代表。表演時由二人鉆進[龍被套],足心相向各自操作龍首和龍尾,滾翻在地上模仿龍的動態。

獨角麒麟舞是壹種海陸豐地區群眾喜聞樂見的民間舞蹈。其表演分三層次:壹是由獨角獅作巡禮參神等表演,附以大頭和尚、柳翠娘、猴子作各種詼諧嬉戲的表演;二是由大頭和尚、猴子作跳桌、穿火圈、穿力圈、高臺手、翻落地等帶雜技性的表演;三是由獨角獅作收場還禮的表演。表演時有樂隊吹樂伴奏。

錢鼓舞是廣東省漢族民間舞蹈之壹,海陸豐錢鼓舞的最大特點在於音歌舞結合,以舞蹈為主,伴唱和伴奏起烘托作用。

汕尾就象壹只開屏的孔雀,帶著濃厚的民間藝術特色和獨特的民俗文化風采吸引著四面八方的人們。

在傳統節日中,陸豐甲子鎮都有特定的飲食,可謂無食(吃)不成節。

大年初壹吃菠菜粉絲蘿蔔丸和豆腐幹

甲子民俗中正月初壹吃齋菜。菠菜甲子話叫“飛菱”,“菱”與“龍”同音,故有“食飛菱,健過龍”之說。白蘿蔔搓絲拌薯粉加上炒熟搗碎的花生,團成丸子,蒸熟。家常材料制成美味佳肴,而且寓意美好——團團圓圓、生生不息。至於粉絲和豆腐幹,分別寄寓長命和升官(甲子話“幹”“官”同音)的美好祈願,祈求壹年平安美好。

正月初七吃“七樣菜”

正月初七是人日,要吃“七樣菜”。七樣時令菜蔬壹般是厚合(君達菜)、蒜仔、芥藍、卷心菜、真珠菜、香菜、大菜芯,其中厚合菜必不可少,婦女吃七樣菜,說是“食了厚合菜,做人合人意,得到眾人愛”;因厚合另名“百合”,又有“百合百合,百事好合”的意思,體現了中國的“和合”文化觀念。

正月十五吃甘蔗

正月十五吃甘蔗不吃湯圓,這是甲子地區特有的習俗。壹是甘蔗是本地特產(現在本地已經很少種植了),從養生的角度說,吃甘蔗能固齒;二是甘蔗有甜甜蜜蜜、節節高升的寓意,寄寓人們對美好生活的向往與期盼。

三月初三吃“青草飯”

這個習俗來源於“上巳節”,三月上旬第壹個巳日為“上巳節”,因巳日多在初三,魏晉以後,該節日定為三月初三。古時人們在這壹天出門踏青,文人雅士曲水流觴臨風飲宴。據記載,春秋時期上巳節已流行。上巳節是古代舉行“祓除畔浴”活動中最重要的節日。《論語》:“暮春者,春服既成,冠者五六人,童子六七人,浴乎七沂,風乎舞雩,詠而歸。”寫的就是當時的情形。杜甫《麗人行》詩中“三月三日天氣新,長安水邊多麗人”,就是對唐代長安曲江風景區內節日盛景的描繪。

辟邪祈福是這個節日的主要內容,甲子地區過節的習俗是到田野采摘青草藥的嫩葉(雞屎藤、伸筋藤、苦刺心、臭草心、蠟李葉、四方枝苦楝葉等),洗凈、剁碎、炒熟、和上煮熟的米飯,就是祛除百病的“青草飯”了。隨著生活水平的提高,人們還加上瘦肉、蝦仁、香菇、魷魚絲、翅魚幹等佐料,使“青草飯”更加美味可口、營養豐富。

還有壹種說法,就是甲子三月三吃青草飯的習俗,來源於畬族的三月三吃烏飯。甲子地區的先民“山頂為畬,水上為疍”,受畬族文化的影響是很合乎情理的。

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