有哪些外面賣很貴在家幾塊錢就搞定的美食?
像:海鮮,西點,爆米花,甜品(楊枝幹露)
像這個爆米花在外面買需要10-20塊錢,可是在家做只需要5元。
需要的食材有幹玉米粒100克,黃油10克,白砂糖15克。
具體做法
1,首先在炒鍋裏放入黃油,然後用小火把黃油給熬化。
2,然後再把幹玉米粒放進去攪拌,讓每壹個玉米都能沾上黃油。
3,接著把白糖也放進去攪拌均勻。
4,這時候把小火轉成大火,然後蓋上鍋蓋,大約等到兩分鐘就可以聽到劈啪劈啪的聲音,這時在把大火轉成小火。
5,就這樣過了5分鐘左右,等到沒有聲音了,再把鍋蓋打開,爆米花就做好了。
楊枝幹露
這個在外面買需要20-30塊錢壹碗,在家花20塊錢都可以做壹份3~4人的量。
所需要的食材有西柚,芒果壹個西米100克,椰漿壹罐,牛奶壹小盒,冰糖30克。
具體做法
1,在炒鍋裏倒入清水,水燒了之後放入西米,然後轉成小火,煮個10~20分鐘左右。
2,在煮的期間要用筷子不動不斷的攪動,以防止西米粘鍋。
3,煮到20分鐘左右的時候關火悶個5分鐘,讓西米完全透明之後,再用涼水沖壹下,然後過濾備用。
4,再往鍋中放入椰漿和冰糖,邊煮邊攪拌,煮到冰糖融化之後再晾涼壹下。
5,再把芒果切成小塊兒,分成兩份放在那備用。
6,把剛剛切了芒果壹份放在牛奶裏在放入攪拌機,然後做成芒果奶昔。
7,然後再把芒果奶昔,西米,椰漿混合在壹起。
8,最後再放入少量的西柚果肉,再將剩下的半份芒果放在壹起就可以吃了。