1.蒙特利爾熏肉(蒙特利爾培根)
首先，蒙特利爾會吃到著名的臘肉。蒙特利爾熏肉是由煮熟的猶太牛肉制成，並與加拿大山谷飼養的牛胸壹起熏制而成。註意薄而均勻的3 mm手切片，壹般夾在三明治裏吃。
蒙特利爾培根起源於19世紀末來自東歐定居魁北克的猶太人。當地最有名的培根三明治是Schwartz's，在多倫多也有壹家店，Caplansky's Deli，也有類似的蒙特利爾培根！
2、Poutine(芝士配肉汁薯片)
愛吃薯條的朋友不要錯過！19世紀50年代魁北克的經典小吃。這是加拿大吃薯條的壹種特殊方式。薯條上撒上芝士凝乳，最後淋上濃郁的肉汁。有時會加入火腿、香腸或鮭魚。現在連麥當勞都有Poutine，在當地很受歡迎。
3.肉幹
這就像我們熟悉的牛肉幹，但Pemmican牛肉幹是野牛或駝鹿肉幹的混合物。很有營養，富含高蛋白。它曾被用作北極探險家的特殊食物。它最早是由加拿大土著人發明制造的。這是加拿大人非常喜歡的小吃！信守承諾是旅行必備~
4.楓糖漿(楓糖)
楓糖漿可以說是我們最早熟悉的加拿大特產了！通常與煎餅、華夫餅、培根等搭配使用。世界上75-80%的楓糖產自魁北克。楓糖漿也是很多回國送親朋好友的熱門禮物。
5.納奈莫酒吧(俗稱奶奶廟酒吧)
愛吃甜品的壹定要嘗嘗。Nanobars甜品起源於不列顛哥倫比亞省最西端的溫哥華島納奈莫，是加拿大傳說中的非烘焙食品。它是由全麥薄片、椰絲、核桃、香草布丁和巧克力制成的。不過北美所有的甜食都是甜的，不要貪吃。
6.不列顛哥倫比亞鮭魚(不列顛哥倫比亞鮭魚)
除了牛肉，加拿大的海鮮也相當好吃。不列顛哥倫比亞三文魚產於加拿大西海岸的不列顛哥倫比亞省，其顏色和味道與傳統的太平洋三文魚截然不同。去年，它被指定為不列顛哥倫比亞省的“省魚”，並作為不列顛哥倫比亞省魚的“省徽”。BC三文魚生吃味道很好！
7、豆粉培根(豌豆培根)
豆粉培根是多倫多的招牌美食，用裹著豌豆粉的慢腌裏脊肉烘焙而成。通常包在小圓面包裏，有蛋黃醬、西紅柿片和萵苣。
在多倫多的周六早晨，聖勞倫斯市場的Carousel Bakery的新鮮烹制的豆粉培根的聲譽最好！壹定要去~
8.海貍尾巴(海貍尾巴)
這是壹種加拿大油炸面食，因其海貍尾巴而得名。美國總統奧巴馬也是這種食物的粉絲！在訪問加拿大期間，他品嘗了海貍尾巴，並對其大加贊賞。壹般會撒上巧克力、水果等調味品壹起吃。