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社交禮儀

韓國人崇尚儒教,尊重長老,長者進屋時大家都要起立,問他們高壽。和長者談話時要摘去墨鏡。早晨起床和飯後都要向父母問安;父母外出回來,子女都要迎他人才能吃。乘車時,要讓位給老年人。接。吃飯時應先為老人或長輩盛飯上菜,老人動筷後,其他人才能吃。乘車時,要讓位給老年人。

韓國人見面時的傳統禮節是鞠躬,晚輩、下級走路時遇到長輩或上級,應鞠躬、問候,站在壹旁,計其先行,以示敬意。男人之間見面打招呼互相鞠躬並握手,握手時或用雙手,或用左手,並只限於點壹次頭。鞠躬禮節壹般在生意人中不使用。和韓國官員打交道壹般可以握手或是輕輕點壹下頭。女人壹般不與人握手。

在社會集體和宴會中,男女分開進行社交活動,甚至在家裏或在餐館裏都是如此。

在韓國,如有人邀請妳到家吃飯或赴宴,妳應帶小禮品,最好挑選包裝好的食品。席間敬酒時,要用右手拿酒瓶,左手托瓶底,然後鞠躬致祝辭,最後再倒酒,且要壹連三杯。敬酒人應把自己的酒杯舉得低壹些,用自己杯子的杯沿去碰對方的杯身。敬完酒後再鞠個躬才能離開。做客時,主人不會讓妳參觀房子的全貌,不要自己到處逛。妳要離去時,主人送妳到門口,甚至送到門外,然後說再見。

韓國人用雙手接禮物,但不會當著客人的面打開。不宜送外國香煙給韓國友人。酒是送韓國男人最好的禮品,但不能送酒給婦女,除非妳說清楚這酒是送給她丈夫的。在贈送韓國人禮品時應註意,韓國男性多喜歡名牌紡織品、領帶、打火機、電動剃須刀等。女性喜歡化妝品、提包、手套、圍巾類物品和廚房裏用的調料。孩子則喜歡食品。如果送錢,應放在信封內。

若有拜訪必須預先約定。韓國人很重視交往中的接待,宴請壹般在飯店或酒吧舉行,夫人很少在場。

禁忌

政府規定,韓國公民對國旗、國歌、國花必須敬重。不但電臺定時播出國歌,而且影劇院放映演出前也放國歌,觀眾須起立。外國人在上述場所如表現過分怠慢,會被認為是對韓國和韓族的不敬。

韓國人禁忌頗多。逢年過節相互見面時,不能說不吉利的話,更不能生氣、吵架。農歷正月頭三天不能倒垃圾、掃地,更不能殺雞宰豬。寒食節忌生火。生肖相克思婚姻,婚期忌單日。漁民吃魚不許翻面,因忌翻船。忌到別人家裏剪指甲,否則兩家死後結冤。吃飯時忌帶帽子,否則終身受窮。睡覺時忌枕書,否則讀無成。忌殺正月裏生的狗,否則三年內必死無疑。

與年長者同坐時,坐姿要端正。由於韓國人的餐桌是矮腿小桌,放在地炕上,用餐時,賓主都應席地盤腿而坐。若是在長輩面前應跪坐在自己的腳底板上,無論是誰,絕對不能把雙腿伸直或叉開,否則會被認為是不懂禮貌或侮辱人。未征得同意前,不能在上級、長輩面前抽煙,不能向其借火或接火。吃飯時不要隨便發出聲響,更不許交談。迸入家庭住宅或韓式飯店應脫鞋。在大街上吃東西、在人面前擤鼻涕,都被認為是粗魯的。

照相在韓國受到嚴格限制,軍事設施、機場、水庫、地鐵、國立博物館以及娛樂場所都是禁照對象,在空中和高層建築拍照也都在被禁之列。

社交禮儀

在社交禮儀上,韓國壹般不采用握手作為見面的禮節。握手時講究使用雙手,或是單獨使用右手。在晚輩、下屬與長輩、上級握手時,後者伸出手來之後,前者須先以右手握手,隨手再將自己是左手輕置與後者的右手之上。 在韓國,婦女和小孩壹般情況下,婦女不和男子握手,以點頭或是鞠躬作為常見禮儀。 在稱呼上多使用敬語和尊稱,很少會直接稱呼對方的名字。要是對方在社會上有地位頭銜的,韓國人壹定會屢用不止。

服飾禮儀

社交場合中,大部分韓國人會講英語,對講日語的人沒有好感。 在韓國,穿衣上不會過於前衛,是莊重保守的。男子壹般上身穿襖,下身穿寬大的長檔褲,女子壹般是上穿短襖,下穿齊胸的長裙。

餐飲禮儀

韓國人在壹般的情況下喜歡吃辣和酸。主食主要是米飯、冷面。菜肴有泡菜、烤牛肉、燒狗肉、人參雞等等。總體來說,韓國人的菜品種不是太多,而且其中的絕大多數都比較清淡。壹般來是說,韓國的男子的酒量都不錯,對燒酒、清酒、啤酒往往來者不拒,婦女則多不飲酒。平日,韓國人大都和茶和咖啡。但是,韓國人通常不喝稀粥,不喜歡喝清湯。韓國人壹般不喜歡吃過油、過膩、過甜的東西。不啻鴨子、羊肉和肥豬肉,至於熊掌、虎肉。吃飯時,壹般用筷子。為環保,韓國人的會為妳提供鐵餐具。與長輩吃飯時不許先動筷子,不可以用筷子對別人指指點點,用餐完畢後將筷子整齊放在餐桌的桌面上。吃飯時,不宜高談闊論。吃東西時,嘴裏響聲太大,也是非常丟人的。在韓國人的家裏宴請時,賓主壹般都是圍坐在壹張矮腿方桌周圍。盤腿席地而坐。在這種情況下,切勿用手摸腳,伸直雙腿,或是雙腿叉開,都是不允許的。

習俗禁忌

韓國人珍愛白色。國花是木槿花,松樹為國樹,喜雀為國鳥,老虎為國獸。忌諱數字是"4"和"13",在發音與"死"相同的緣故,韓國人對相似的"私""師""事"等最好不要使用。

韓國人的民族自尊心很強,反對崇洋媚外,倡導使用國貨。在贈送禮品時,最好選擇是鮮花、酒類和工藝品。最好不是日本貨。

韓國有男尊女卑的講究,進入房間時,女人不可以走在男人的前面,女人須幫助男人脫下外套,坐下時,女人要主動坐在男子的後面。不可以在男子面前高聲談論。

民俗風情

壹、姓氏與鄉親觀念

韓國人的姓名大都三個字,少數是二個字。第壹個字是姓,第二個字和第三個字是名,其中有壹個字表示宗代,這個字壹般附在男子的名字中,每壹代都不同,可任意放在第二個或第三個字的位置上。據李朝末期《增補文獻備考》記載,韓國的姓氏計有496個,但在1960年的壹次調查中,發現只有411個,其中最大的10個姓氏是:金(約占21.7%)、李(約占14.8%)、樸(約占8·5%)、崔、鄭、姜、趙、尹、張、林。大多數是單姓,少數為復姓,如鮮於、雨宮、岡田、長谷川等。法律規定,同籍貫同姓不能結婚。如擅自強行結婚,不僅父母不予承認,而且政權機關也不予辦理結婚登記手續。但是,近年來,要求取消這條規定的呼聲很高。

韓國人"血緣"、"鄉土觀念"非常強,親戚關系網特別發達,即使是遠親,交往也都比較膊,同鄉往往是見面熟。政治關系也受地域觀念的影響,選民壹般只支持本地區的候選人。強烈的鄉土觀念也造成壹些消極影響,如慶尚南北道與全羅南北道就存在地區對立。壹千多年前,慶尚道是古代新羅國家的發祥地,金羅道是古代百濟國家的所在地,後來新羅滅百濟統壹了國家。由於歷史的原因,自古至今統治韓國的大多是慶尚道人,樸正熙、金鬥煥、盧泰愚和金泳三等四位總統、大財閥李秉哲(三星)、具仁會(金星)、金宇中(大字)和70%-80%的軍隊高級將領都出身於慶尚道。而在野黨最有名的領導人金大中、反對獨裁政權的著名詩人金芝河等均出身全羅道。1980年的光州反政府暴動也是發生在全羅道。

二、禮儀與忌諱

(壹)禮儀

韓國受儒家教育的影響很深,禮儀方面的特點是重視地位、輩分、老幼、男女之別,對地位、輩分高的,對年長者和男性都要表示尊重,說話要用尊稱(韓國語持有的語法形式),見面要先問候,同行時要讓路,不能走在他們的前面。在家庭中,男尊女卑,男主外,女主內;提倡“賢妻良母”氣家務勞動幾乎全落在婦女身上。男女7歲以上不能同席。家庭經濟好些的,婦女婚後大多不參加工作,即使參加工作,報酬也比男子低。近年來女權運動有所發展,爭取男女平等、同工同酬,要求將女性公務員的退休年齡從43歲改為50歲等。

1、問候認識的人見面時,壹定要相互問候,可視身份關系用點頭、鞠躬、握手或擁抱等形式。

2、介紹家裏來客人時,父母與客人相互行禮,再向子女介紹每來客的身份、稱呼,並要求子女向客人們行鞠躬禮或行跪拜禮。如是在工作單位,則先將本單位的人介紹給來訪的客人。

3、招待韓國人十分好客,招待客人往往是盡其所能,將家中最好吃的都拿出來,而客人應盡量多喝多吃,吃得越多越能顯示感情的深厚。韓國男子普遍好飲臼酒,且酒量很大,互相敬酒,邊喝邊談邊唱,極為熱鬧。中國史書《魏史東夷傳》中就記述了韓國人飲酒、唱歌、跳舞的習俗。據世界衛生組織(WHO)1981年的調查統計,韓國每年每人平均消耗的白酒量是9.2公升,名列世界前茅。飲酒時按身份、輩份的高低就座,依次斟酒。位高者先舉杯,依次相隨。地位相差太大的人不能同桌而飲,因情況特殊不得已時,地位低的人應背臉而飲。相互碰杯時,身份低的人應用杯沿碰對方的杯身,不能平碰,否則是失禮。地位低的需向地位高的人敬酒時,應征得其同意,上前敬酒時,先鞠躬,說些祝賀的話,右手持瓶,左手托瓶底。要註意的是,敬酒人只斟酒,而不陪飲,離開時也應鞠躬。接受敬酒的人要說些答謝的話。身份地位相似的人相互敬酒時,要相互斟酒,碰杯對飲。

4、敬煙向客人敬煙也是韓國人自古以來就有的習慣。但是,壹般情況下身份地位低的人不能在身份高的人面前抽煙。子女絕不能在父母面前抽煙,更不能向其借火或接火。

5、註意穿襪子進韓國人家裏要脫鞋,到韓國式食堂進餐也要脫鞋,因此壹定要註意穿幹凈的襪子。襪子不幹凈或有破洞是失禮行為,被人看作沒有教養。入座時,賓主都要盤腿席地而坐,不能將腿伸直,更不能叉開。

(二)忌諱

韓國人普遍忌"四"字。因韓國語中"四"與"死"同字同音,傳統上認為是不吉利的,因此,在韓國沒有四號樓、四層樓、四號房,軍隊裏沒有第四師,宴會廳裏沒有四桌,敬酒不能敬四杯,點煙不能連點四人。此外,孕婦忌打破碗,擔心胎兒因此而裂嘴;婚姻忌生肖相克,婚期擇雙日,忌單日;節慶期間要說吉利話;男子不要問女子的年齡、婚姻狀況;打噴嗖、打幅時要表示歉意;剔牙要用手或餐巾蓋住嘴;交接東西要用右手,不能用左手,因傳統觀念上認為"右尊左卑",認為用左手交接東西是不禮貌的行為等等。

三、服飾和帽飾

現代韓國男子多穿西裝,女子著連衣裙,款式很多。傳統服飾富有民族特色,男裝主要有襖、褲、坎肩、長袍等。襖多為白色,稱"則高裏",襖的右襟在裏,左襟在外,用襖帶在右胸前系以壹定式樣的活扣。褲稱"巴基",褲的襠、腿和褲腳都較肥大。坎肩套在襖外,顏色花紋較豐富。女裝的最大特點是襖短,緊貼身。裙子分長裙和筒裙,長裙長及腳跟,是婚後婦女穿的,婚前婦女穿筒裙,長及小腿,腰間有許多細糟。婦女做飯洗衣時還穿圍裙,稱"幸州裙"。"幸州裙"的名稱是有歷史來歷的。傳說公元1593年2月,日本出兵圍攻離漢城20多公裏的幸州山城。城中軍民在權律將軍指揮下,進行決死戰鬥戶。幸州就婦女用圍裙運石頭支前,有力地鼓舞了守城將士的士氣,打敗了敵人,守住了城堡。從此,韓國婦女系的圍裙就改稱"幸州裙"。

韓國婦女喜歡戴頭巾。頭巾分為三角巾和四方巾,料子有絲綢、緞及化纖等。有的印花,有的繡花,年老的婦女多用白頭巾。男子外出勞動、旅行或生病在家時,頭上常纏壹條毛巾,既可防塵土,又可擦汗洗臉。韓國民間傳統的男帽式樣很多,大體有:1、巖巾。用馬尾編成的壹種帽子,頂部前低後高,呈梯形,現在戴的人已很少;2、笠.男人戴的壹種寬檐帽子,最流行的是壹種黑笠,呈圓筒狀,罩於頭頂,帽檐很寬,用來遮陽、擋雨雪。制作的材料為蘆葦、竹箴、松籮、綢緞、棉布、紙和馬察等;3、冠。亦稱紗帽,用人發或黑色馬寨編織而成。有方形、扇形和復翼形等。男人尤其是老年人有戴冠的習俗,壹直沿襲到現在。

四、飲食習慣

韓國人對飲食很講究,有“食為五福之壹”的說法。韓國菜的特點是“五味五色”,即由甜、酸、苦、辣、鹹五昧和紅、白、黑、綠、黃五色調和而成。韓國人的日常飲食是米飯、泡菜、大醬、辣椒醬、鹹菜、八珍菜和大醬湯。八珍菜的主料是綠豆芽、黃豆芽、水豆腐、幹豆腐、粉條、椿梗、藏菜、蘑菇八種。

韓國人特別喜歡吃辣椒,辣椒面、辣椒醬是平時不可缺少的調味料。這與韓國氣候寒冷濕潤、種植水稻,需要抗寒抗濕有如泡菜是具有韓國民族特色的冬季必備副食品。每年11月,把白菜、蘿卡洗凈晾幹之後,加辣椒、蒜、蔥、海鮮等各種調味料,用大缸掩漬起來,密封半個月至1個月後食用。每個家庭主婦都有腌制泡菜的獨特手藝和秘方,因此泡菜的口味,每家各不相同。

韓國人愛吃牛肉、雞肉和魚,不喜歡吃羊肉、鴨子以及油膩的食物。狗肉是他們喜歡吃的肉食之壹。

韓國多泉水,泉水幹凈清涼甘美,因兩韓國人壹般不喝茶和開水。

韓國人都習慣在矮桌上吃飯,小桌上擺有飯碗、湯碗、盛醬的小碟,以及裝小菜的盤子。吃飯也使用筷子和湯匙。

韓國著名的鄉土名菜主要有:各種生魚片、木浦臭酶魚、光州燉乳豬、烤牛肉、生拌牛胃(即牛百葉)、人參雞、神仙爐(即悅口子湯,類似中國的火鍋)。

韓國人的飲食離不開脆制品,種類很多,主要為泡菜和腌魚。

韓國人喜愛喝湯。湯是韓國人飲食中的重要組成部分,是就餐時所不可缺少的,種類很多,主要有大醬湯、狗肉湯等。

韓國人常吃甜點、糕點和面食,主要有麥芽糖、油蜜果、打糕、蒸糕、發糕、甲皮餅,油剪餅、冷面等。

韓國人的日常飲品,包括酒類和軟飲料兩大類。三亥酒是壹種濁酒,它的歷史可追溯至新羅、百濟、高句麗時期。因系農家當釀制,俗稱農酒,清蜜混氈,但酒精度低,清涼可口;此外,還有保存期長的清酒和適宜冬天釀制的甘酒。軟飲料主要有民間自制的花茶和柿餅汁,前者與中國的花茶同名而實質不相幹,後者多在元旦時飲用。

五、人生習俗

韓國人從出生到成人,要舉行許多儀式,現在已逐漸簡化。傳統的儀式主要有:

掛禁線生孩子的人家,必需在大門上攔根草繩,俗稱禁線。如生男孩,就將木炭、松枝和辣椒夾在草繩上;如生女孩,就將木炭、松枝和紙條夾在草繩上。禁線要掛21天,凡服喪與患有病者均不得進入。

三七嬰兒出生後的第蘭個7天稱蘭宅,婆婆要為產婦做特別好的食物,並把蒸糕和海菜湯分送給親戚、朋友和鄰居,表產婦和嬰兒健康無恙,此後近親可來探望。

取名壹般由父親在滿月前為嬰兒取名。

賣子有些家庭怕孩子夫折,就認樹木載文在壁為父,祈其保佑孩子無病無災、健康校壽。為此,小孩的名字要作相應的改動。

百日嬰兒出生100天稱百日。這壹天要宴請親友和鄰居。客人們向產婦和嬰兒贈送小衣服和禮品,祝願嬰兒健康成長。

周歲小孩出生壹周年這壹天?交母給櫻兒穿上彩虹衣服進行“抓周”到了現代,多為孩子周歲留影紀念;然後親戚朋友前來祝賀,主人設宴招待。

冠禮男子20歲時進行加冠禮節,表示已長大成人。古代冠禮禮儀式繁縟,現在已大大簡化,甚至不再進行了,儀式壹般選陰歷正月的吉日進行。

笄禮女子年滿15歲舉行結發插替的儀式,壹般由受笄者母親主持。

花甲60周歲生日稱花甲。祝賀花甲是家庭的壹件大事。儀式壹般在長子家中進行,親戚朋友也來祝壽。祝壽儀式很隆重,兒孫、親朋按輩份依次施禮,贈送禮品,祝老人長壽。

進甲70周歲為進甲。父母到了進甲之年,子女們要為老人祝賀生日。儀式與祝賀花甲相同。

六、民間遊藝及農樂歌舞

(壹)民間傳統遊藝

韓國人民自古以勇敢、智慧、樂觀而著稱,在長期的歷史進程中,創造、學習和發展了許多帶有濃厚民族特色的遊藝活動。

秋千韓國婦女和兒童逢年過節時的壹種傳統遊戲。比賽時以高度決定勝負。壹般是指定壹個樹梢為目標,看誰能踢到或咬到。有的是掛壹個鈴鐺,秋幹越蕩越高,鈴鐺也越升越高,直到腳碰不到為止。

撓撓板韓國婦女喜愛的壹種娛樂活動。具有濃郁的民族特色和廣泛的群眾性。每當農歷正月十五、五月初五、八月十五,婦女們穿上節日服裝,聚集在壹起,參加燒曉板活動,盡情歡樂。有雙人跳、四人跳,既可比高度,又可比翻跟鬥、鉆圈等驚險技巧。

績麻韓國婦女用麻或棉紡線時,往往是十幾戶甚至幾十戶在壹起,相互幫助,邊勞動邊唱歌。

場院舞在農家場院舉行的壹種舞會。舞會開始由樂隊進行演奏,繼而姑娘們持手絹表演舞蹈,接著青少年跳刀舞,最後是簫笛等樂器獨奏。

摔跤亦稱角戲、角力、角抵,是韓國人男子傳統的節日體育比賽活動之壹。冠軍可得大黃牛壹頭,其余的按名次可豬、羊、雞、鴨獎品。

射箭韓國男子喜愛的節目競賽項目之壹。根據射的距離遠近和中靶環數多少而定名次,比賽時,選手們身穿民族服裝,場面極為壯觀熱鬧。

拔河節日時常舉行倒的壹種附傳統姍遊戲,參加人數常達幾百至幾千。韓國的拔河與壹般的拔河有很大不同。拔河用的草繩有主幹繩分支繩之分,根據參加人數,確定繩的粗細長短,幾百人參加比賽的主幹繩直徑為50-60厘米左右,長300-400米,每隔1-2米拴壹根分支繩,多的有100多根支繩。正月十二日和十三日,先舉行兩村兒童的拔河比賽,規模較小。第二天進行大規模的成年男子拔河比賽。勝方除獎品外,還可扛走負方的全部拔河繩,回村舉行慶功活動。

馬術人騎在馬上表演各種技巧。有單人表演也有雙人表演。

除上述活動外,還有投石戰、車戰、擲骰、賽風箏、投壺、遊覽勝地、升官圖等娛樂遊戲。

(二)農樂歌舞

農民自春天準備耕種開始,到秋收為止,根據勞動內容不同,唱不同的歌,跳不同的舞。比較主要的勞動歌有:送肥歌、春耕歌、插秧歌、打麥歌、磨鐮歌和豐收歌等。主要的舞蹈有農樂舞、互助舞和嗡嗨呀舞等。

七、住房

韓國民間的傳統住房很有特色,反映了韓半島溫和美麗的自然條件和過去人們以農業為主要生產活動的特點。傳統的住房都是平房,根據住房的位置和布置,可分為以下三類:

單排房由裏間、外間和廚房組成。每個房間都有向外開的門,各間還有相通的小門,裏間和外間的正面有前廊。裏間和外間的地面為壹長方形火炕,中間用拉門或間壁隔開。單排房前院有籬笆院墻,正面有大門。

雙排房由後面的正房和前面的門房組成,中間兩側以籬笆連接,構成庭院。正房由裏間、外間、前廊和廚房組成,門房中間有門洞,右側有客房,左側分為客房與畜舍。庭院有正門和側門,來客從正門出入。

直角房由正房和廂房連接而成直角形。正房與廂房相接處有壹寬敞廚房。正房由廚房、裏間(有的裏間又分上裏間和下裏間)、外間和前廊組成;客房分上客房、下客房和小走廊。每個房間都有向外開的門,相鄰房間還有小拉門相通。以籬笆圍成庭院。

四合房亦稱井字房,是壹種四合院型的住宅,由直角房加上廂房和門房構成。廂房有兩間庫房,有的也住人;門房有兩個房間和簡易廚房,還有門洞和畜舍。

客人串門須先打招呼,主人回話後,客人把鞋脫在走廊,從正門進入外間,不能從廚房或裏間進入外間。有廂房的家庭,專門設有客房,客人在客房與主人敘話。‘"…'

以前封建禮教嚴格的家庭,成年男子壹般不進廚房,男客人更不能隨便進入廚房。現在雖已不註意這種習慣,但男客人無特殊情況也應盡量避免進入。

八、婚姻及喪葬

(壹)婚俗

韓國的婚姻習俗是傳統婚俗、新式婚姻和宗教婚禮並存,具有濃厚的民族風格。韓國的婚姻習俗發展變化較大,主要表現為:壹是結婚年齡從低漸高,過去13~14歲甚至更小的男孩就要娶壹個比自己大幾歲的妻子,目的在於早抱孫子,並由妻子把丈夫侍養成人。現在法律規定男子20歲,女子18歲才能結婚,但在實際生活中,男女都致力於工作和學習,結婚比法定年齡還要晚。二是婚禮從繁變筒,費用大大減少。無論是結婚程序、賓客人數或是慶賀延續的時間和方式等等都日趨簡化,使人們從沈重的精神、經濟負擔中解放出來。新式婚姻是自由戀愛,訂婚儀式可有可無,結婚儀式各地雖不盡相同,但大體有如下程序:在音樂聲中,穿著婚禮服的新郎、新娘入場,相互致禮;主婚人介紹新郎、新娘簡歷,宣讀結婚證書,新郎和新娘互換禮品;主婚人致詞,男女方代表講話,新郎、新娘致答詞,來賓致詞祝福;在樂曲聲中新郎、新娘退場。儀式結束後,由男方設宴招待客人,人們載歌載舞,為新人祝福。

韓國傳統的舊式婚姻程序多,禮儀很繁雜,大體包括以下程序:議婚經媒人介紹,男女雙方家長為自己的兒女商議婚事和訂立婚約稱議婚。按慣例,男女雙方是依媒妁之言,父母之命而訂立婚約的。

納彩訂婚時,男方派人給女方送聘禮,亦稱"送函"(本盒)。函內裝書信與青、綠兩色的彩緞,供女方做上衣和裙子用。女方還要復信。

納幣結婚時,男方用兩個箱子,分別裝"禮狀"(書信)和禮品。禮品用紅絲線系好,先裝紅緞,後裝青緞。箱子由男方未婚的親友送到女家。

涓吉結婚前,女方將選定的結婚日期函告男方稱涓吉。婚前女方要按雙方的四柱、五行進行占蔔(稱"宮合),並選擇結婚的良辰吉日。

迎親結婚當日,新郎早起,穿好結婚禮服(紗帽、團領、胸背、繡帶、黑靴),向父母行拜禮,由父母到祠堂告祝拜祖。此後,新郎騎馬與隨行者壹道去新娘家迎親。隨行者中的上客,系指新郎的父親或叔父,需抱"木雁"同行。壹路上撒鹽,以示視賀。新娘頭戴絲絨花冠,身穿美麗的彩虹婚服,向父母告別,父母則再三叮囑要孝敬公婆,註意禮節。親屬簇擁新娘,送到中門。在院中,新郎與新娘進行"奠雁"儀式。所謂"奠雁",就是指新郎抱雁進入女家,置於桌上,並拜見嶽母,請她給雁餵面條,表示新婚夫婦將如大雁壹樣愛情專壹,白頭借老。獻雁之後,新娘出來會見新郎,相互鞠躬,以藍、紅兩色絲線連結手腕,***飲三盞交杯酒,並交換結婚戒指。接著新娘在母親或親屬攙扶下來到轎前,新郎掀開轎簾,新娘進入轎內。新郎騎馬在前引路,花轎尾隨其後。路過城惶廟時,要以白布條拴在廟前。花轎到新郎家後,新郎下馬入院,花轎隨後越過用草燃起的篝火,才能進院門。迎接的人向花轎投撒豆粒。院子的地上鋪著草席,桌子上點著壹對花燭,放著二個插有松枝和竹子的花瓶,幾盤栗子、棗子和柿餅,另外還放有壹只母雞和壹只公雞。新娘下轎入院時,先向雁(由新郎家的人抱著站在院裏)鞠躬致敬,與新郎對拜,相互敬酒,宴請賓客,進入新房。進新房以後,新郎揭掉新娘的蓋頭,親戚朋友可以捅破窗戶紙偷看,因此房中往往備有屏風,以利遮擋。新房中的燭火不能用嘴吹滅,必需用筷子或剪刀剪滅,否則據說夫婦之中必有壹人會失去好運。結婚時,新郎、新娘壹定要吃兩樣食品,壹是冷面,面條長,象征白頭借老幸福安康;二是圓形的大年糕,象征花好月圓,夫妻相親相愛,生活美滿。婚禮當天要宴請賓客。

披露宴婚後第二天,新娘拜見公婆後,公婆為答謝新娘而舉行的家宴叫披露宴。要邀請親友和鄰居參加,對因年邁或貧寒而不便赴宴的人,要送去酒食和菜肴,以表示對他們的尊敬和關心。

再行結婚儀式後的第三天,新郎和新娘去妻子家拜見嶽父、嶽母及親戚,這叫再行。

覲親新婦回娘家拜見雙親稱現親。婚後兩個月或滿壹年時,新婦由丈夫或公公陪同,帶著食品和禮物回娘家拜見父母。個別地方有三年之內不許覲親,甚至終生不能回娘家的習俗。但聰明的人想出了中途相遇的補救辦法,就是親家之間,事先約好時間、地點,婆家為媳婦備好食品並送到約定之處,同娘家人會面並在野外聚餐。

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