楊梅怎麽可以保鮮久如何保存楊梅

1、冰箱冷藏，楊梅成熟期正是梅雨多濕季節，極易腐爛落果。如果不加任何處理，楊梅在室溫下存放的時間極短，所以為了保證楊梅的品質與風味，延長它的保存期限，妳可以將楊梅放在0℃～5℃之間的冰箱冷藏室中，在相對濕度為85%～90%的環境下保存。

2、冰箱冷凍，將新鮮楊梅洗幹凈後，加入少量的鹽水漂洗，去除酸味，然後放入糖水中浸泡壹段時間，再放入幹凈的食品袋中，密封後放進冰箱的冷凍室裏，最好把楊梅凍成冰，這樣可以保存久壹點。