正確的茶道流程順序如下：
第壹道：凈手和欣賞器具。凈手是衛生所需，也是出於對茶的尊重，先引茶入荷，請來賓賞茶，然後是茶具。
第二道：燙杯溫壺。用開水把所有的茶具沖洗壹遍，包括茶杯公道杯、聞香杯、品茗杯等，既可以殺菌。即可以殺菌，同時也給茶具預熱，這樣的茶更容易入味。
第三道：放茶。把茶葉放到茶壺裏，如果是比較熟悉茶道的人，會有自己獨特的放茶手法，看起來可能更有味道。
第四道：洗茶。將熱水倒入壺中，開水與茶接觸的壹瞬間，茶葉也仿佛開始蘇醒了，這是頭泡茶，壹般呢就是迅速地把茶湯倒掉，這茶就算洗好了。
第五道：沖泡。洗好茶後再把沸水倒入茶壺中，倒水過程中壺水點頭三次，別壹次把壺倒滿，所謂的“鳳凰三點頭”高提水壺，讓水直瀉而下，上下提壺註水，反復三次，讓茶葉在水中翻動，姿態優雅。
第六道：春風拂面。春風拂面完全是表現技巧，沒有美觀需求。水要高出壺口，用壺蓋撫去茶沫，把浮在上面的茶葉去掉，為的是只喝茶水，不要把上面的茶沫喝到嘴裏邊。
第七道：封壺。蓋上壺蓋，保存茶壺裏茶葉泡出來的香氣，用沸水澆壺身也是這個目的。此步要註意茶的種類和浸泡的時間，不要把茶悶熟了。
第八道：分杯。用茶夾將品茗杯分別分給客人，切記不要用手直接拿著杯口遞給客人，否則不衛生也不禮貌。
第九道：玉液回壺。此時公道杯出場，把壺中的茶水倒入公道杯中。公道杯的作用就在於均勻茶湯的濃度，讓大家都能品到色、香、味壹致的茶。
第十道：分壺。將公道杯中的茶分別倒給客人。此時要註意千萬不要倒滿，茶道講究的是茶道七分即為滿，留下三分是人情，簡單的理解就是避免倒得太滿燙到客人的手。
第十壹道：奉茶。常用的奉茶手法壹般都是雙手。右手的伸掌禮表示請品茶，而客人的右手伸掌禮進行對答表示謝謝，奉茶時要註意先後順序，先長後幼，先客後主。
第十二道：聞香。品茗之前壹般都會先聞聞茶香，尤其是好茶未入其口先聞其香。
第十三道：品茗。持杯收拾，右手持杯，右手的拇指和食指夾住杯身，中指托住杯底，這叫做 “三龍護鼎”，三根手指譽為“三龍”，茶杯如鼎，顯示茶在交流中的地位和必不可少的身份。