壯族師公戲，是由師公跳神發展而成，武宣壯人稱之為“唱師”、“跳麼”、“唱詩”、“跳神”等稱謂，1987年後正式稱為“壯師劇”，並列為壯族七大劇種中的第二大劇種。
武宣縣原有15個傳統師公班（通挽4個，東鄉3個，祿新3個，桐嶺2個，二塘2個，三裏1個），壯族巫覡歌舞於明代受梅山道教的影響，到了1872至1874年間在貴縣鶴山村壹帶形成了早期的師公戲，流傳至武宣發展壯大後最為盛行，可算是完整的壯師劇了。2002年8月廣西壯族自治區文化廳授予武宣縣通挽鎮為“廣西民間藝術之鄉（壯師劇）稱號”。 用煮好的米飯，拌入紅糟種使之發酵後制成幹爽、松散、濃香、殷紅的新鮮紅糟。用它來腌制各種蔬菜瓜豆，色香味俱佳，特別是子姜、蕎頭、辣椒，腌制後滑嫩脆口，酸辣適度。也常用紅糟酸燜魚或炒豬大腸、豬肚，香味濃郁。