九江，簡稱“潯”，古稱柴桑、江州、潯陽，是壹座有著2200多年歷史的江南名城。九江有“九派潯陽郡，分明似畫圖”之美稱。號稱”三江之口，七省通衢“與”天下眉目之地“，有“江西北大門”之稱。
景區景點：牯嶺景區，山南景區，潯陽景區，沙河景區，永修景區、石鐘山，龍宮洞。
名產美食：三杯石雞、石魚炒蛋、小擔蒸子糕、黃燜石雞、廬山石雞、生炒糯米飯、蘿蔔餅、九江茶餅、修水哨子、板栗燉雞湯、老表土雞湯。
城市介紹完了，接下來將為大家介紹五種九江美食。
九江桂花茶餅
桂花茶餅，是江西九江傳統名點，為江西四大糕點之壹。江桂花茶餅起源於唐代，運用傳統配方制成，具有皮脆餡酥、香甜爽口等特點。
特色：“小而精，薄而脆，酥而甜，香而美”。
豆參煮魚頭
豆參。俗話說：參為難得之寶。二者，鱅魚。二者俱齊之後，制成豆參煮魚頭。高湯濃汁，渾身水亮，壹口咬下，熱湯四溢，綿軟如絮，鮮香滿口，令人不願輟筷；“魚頭”：筷入刺落，松而不散，肥而不膩；湯若羊脂，色如人奶，入口其鮮無比。
特色：其“色、香、味、形”真是上品。
都昌米餃
都昌米餃，以大米為原料做成皮，五花肉做成餡的餃子。作為地道的都昌人應該對它不會陌生，逢年過節，家家戶戶都會做米餃。俗稱包心粑。
白澆鱅魚頭
九江攬長江，傍鄱陽湖，水域豐富，水質好，盛產花鰱。白澆鱅魚頭，是江西九江傳統名肴，屬於贛菜
特色：可暖胃補虛，去頭眩，益腦髓，利疾平喘之效。
南峰豆參
南峰豆參是由大豆制成，長約三寸，色澤金黃，體形溜圓，清香可口，富含營養，可謂食中壹珍。參可以單獨成菜，菜形美觀，口味獨特。
特色：渾身水亮，壹口咬下，熱湯四溢，綿軟如絮，鮮香滿口，令人不願輟筷。
石魚炒蛋
石魚炒蛋以廬山特山的石魚為主料制成，營養豐富，色澤鮮黃，味鮮嫩，柔潤爽口。是廬山地區的特色菜肴。
江西九江的特色美食介紹就到這裏了，感謝大家的閱讀和支持。