河南鄭州產什麽蔬菜

河南鄭州產青菜、菠菜、芹菜、菜筧、花菜、韭菜、甘藍、大蒜、杭白菜、茼蒿、生菜、雞毛菜、菜筧、各種蘿蔔、塌棵菜、丕藍、芥藍、筍等。鄭州的蔬菜栽培歷史十分悠久，從5000年前的鄭州大河村遺址中發現的兩顆已碳化的蓮子，佐證出鄭州在古代就有蔬菜種植。

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