海南特產咖啡如下：福山咖啡、興隆咖啡、西島咖啡、南國椰奶咖啡、鳳凰山咖啡。
1、福山咖啡
福山地區的咖啡豆，結實、粒大、均勻、飽滿。真正的福山100%純咖啡，是不加糖和香料焙炒的。具有濃郁、香醇、滑口的優秀品質，富有海南福山地區特有的地方咖啡味，又具有印尼蘇門答臘島的黃金曼特寧咖啡品質特性。
2、興隆咖啡
興隆咖啡是由興隆的歸國華僑們於1953年從海外引進咖啡種植的，雖然該品種種植歷史短，興隆咖啡用優質海南興隆咖啡豆，經傳統工藝精心焙烤而成，具咖啡的原香原味，香醇可口。
3、西島咖啡
西島咖啡是海南島西部地區特有的咖啡品種，具有濃郁的巧克力和焦糖味道，口感醇厚，適合制作拿鐵或者卡布奇諾等混合咖啡。
4、南國椰奶咖啡
南國椰奶咖啡的濃郁深沈與椰奶的柔滑巧妙融合，調制出了風味獨特，香醇溫潤的美妙佳品，第壹口的感覺既能帶來濃郁的贊譽與諸多驚喜。椰香撲鼻，細膩滑口，濃而不苦，香而不澀。
5、鳳凰山咖啡
鳳凰山咖啡是海南島上最為著名的咖啡品種之壹，具有獨特的鮮花和蜜糖香氣，口感綿密細膩，余味持久，適合研磨後手沖或者滴漏制作。
以上內容參考：百度百科-福山咖啡