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深入改革,茅臺酒廠如何實現“大逆轉”?

經濟指標全面提高

1986年工廠提出“我愛茅臺、為國爭光”的口號作為企業精神,並在廠內廣泛開展活動,激發了廣大職工的生產熱情,這壹年企業在完善各項經濟責任制的基礎上,全面推行了噸酒工資包幹責任制,經濟效益上升,年利潤總額達871萬元。上繳稅金達888萬元,分別較上年凈增300萬和40余萬元。

▲陳釀中的茅臺酒|《茅臺酒廠誌》

低度(39°)茅臺酒通過國家級鑒定,當年6月茅臺酒珍品豪華型包裝,榮獲“亞洲之星”國際包裝獎。10月,“飛天牌”茅臺酒參加在法國巴黎舉辦的第十二屆國際食品博覽會,第三次榮獲國際金獎。

▲“亞洲之星”國際包裝獎|《茅臺酒廠誌》

▲法國金質獎獎章|《茅臺酒廠誌》

為隆重慶祝貴州茅臺酒榮獲1915巴拿馬萬國博覽會金牌獎70周年,巴黎國際美食及旅遊委員會金桂獎1周年,以貴州省人民政府名義,1986年中秋節在北京舉行了盛大的招待會,黨和國家的領導人方毅、田紀雲、余秋裏、彭沖、秦基偉、榮毅仁、王丙乾、陳再道、昌正操、馬文瑞等出席了招待會,出席這次招待會的還有黨和國家已經退居二線的老同誌和在貴州工作過的老領導、國家機關各部、委、辦的負責人,北京市、北京軍區的負責人,著名的書法家、畫家、釀造專家、藝術表演家、以及鄧小平的長女鄧琳等社會各界知名人士***350多人。國務院副總理田紀雲、輕工業部部長楊波、貴州省人民政府省長王朝文、北京市副市長等領導人在會上講了話。

▲招待會現場|《茅臺酒廠誌》

他們在講話中著重追述和強調了老壹輩無產階級革命家、黨和國家的領導人周恩來、鄧小平、陳毅等對茅臺酒的重視和關懷情況,並對目前茅臺酒的發展壯大和取得新的成就表示極大的欣慰,同時指出了茅臺酒今後的發展方向。

▲茅臺酒廠領導研究酒廠遠景規劃沙盤圖|《茅臺酒廠誌》

同年11月茅臺酒廠又分別在貴陽市和茅臺酒廠,舉行了“茅臺酒三奪國際金獎”的慶祝紀念大會。1988年改革繼續深入,企業各項經濟指標和企業管理水平得到全面提高,被評為國家二級企業。

經濟效益創歷史最好

1989年是茅臺酒廠依靠全廠職工戰勝資金、能源緊張、市場疲軟等嚴重困難,使生產經營、經濟效益創歷史最好水平的壹年。由於國家在治理整頓中,實行緊縮政策,而茅臺酒又被列入集團控購商品之壹,同時也由商業長期的包銷,轉為企業自銷,因而市場銷售急劇下降,第壹季度僅銷售茅臺酒90噸,比上年同期大幅度下降,這就造成成品庫房壹度爆滿,迫使包裝停產,購買原輔材料無錢,國家又嚴格控制流動資金貸款,制曲用小麥省內無貨,省外又調不進來,鍋爐用煤、運輸用汽油也供應緊張,全廠所欠外債高達1500多萬元,嚴重威脅著生產正常進行。

▲茅臺酒酒庫|《茅臺酒廠誌》

面對當時困境,工廠領導迅速采取“三個開拓”對策,使局面很快得到扭轉,即開拓市場,開拓原料、能源來源,開拓資金渠道。黨委書記、廠長鄒開良和經營副廠長宋更生分赴沿海和東北各地考察市場,研究拓開新的渠道,及時調整了經管方向,在全國主要城市建立茅臺酒代銷點21個,據全年銷售統計,全國各代銷點銷售茅臺酒的銷售量占全廠自銷總數的30%。

▲茅臺酒參加廣交會和首屆全國食品博覽會|《茅臺酒廠誌》

9月份,為了解決國外市場動態,鄒開良出國考察了茅臺酒在美國和壹些國際市場的經營情況,再次研究調整了經營決策,增加了對蘇聯、南朝鮮和我國臺灣省等地銷售茅臺酒的渠道。在國內市場上又大膽地采取了保價經營策略,使茅臺酒的銷售工作很快走出困境。

▲外國人購買茅臺酒|《茅臺酒廠誌》

為了完善企業經管管理制度,使之標準化,編制了茅臺酒企業標準體系,其中管理標準體系18項113個,技術標準體系7項56個,工作標準體系179個,並編成小冊子發到各車間、科室、班組,使茅臺酒廠基礎工作更完善、紮實。

▲茅臺酒廠科研室|《茅臺酒廠誌》

1989年解決了銷售疲軟困難,使生產穩中有升,全年生產茅臺酒1727噸,比上年增長32.9%,比改革前的1978年增長65%,銷售額突破壹億大關,達10426萬元,比上年9424萬元增長10.63%,實現稅利和專項收入***8648萬元,比上年7720 萬元增長12.02%,較改革前的1978年增長27倍。企業上等級獲得國家二級企業復查合格證,榮獲貴州省“雙增雙節”先進企業、貴州省先進企業稱號。黨委書記、廠長鄒開良繼1988年榮獲貴州省優秀企業家和貴州省優秀廠長稱號之後,1989年又被評為全國勞動模範,光榮地出席了北京召開的全國勞模大會,受到鄧小平、江澤民、李鵬等黨和國家領導人的接見。

▲茅臺酒廠包裝車間|《茅臺酒廠誌》

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