陪十姊妹：新娘出嫁頭天晚上，爹娘邀請親鄰中的未婚姑娘9人，連新娘***10人圍席而坐。然後，由上下方四個陪女以詩或歌開臺，兩旁的陪女依次各唱壹首。唱的內容豐富多彩，開頭以勸新人在婆家盡孝、勤儉、講禮節、對人客氣等為內容，而後用彩彩高，盤古論今，相互考查，各顯所能，互不相讓，熱鬧非常，壹直持續到天亮。
喝油茶湯：恩施人喜歡喝油茶湯。制作時先用開茶油或菜油分別將茶葉、陰米( 糯米蒸熟後散開曬幹或陰幹)、豆腐幹、花生米、芝麻、 核桃仁等炸酥，然後在鍋裏放豬油，加蔥、姜、蒜等調料，摻水燒沸，放入炸酥的茶葉，盛壹碗湯再泡進壹些炸好的陰米、豆幹、陰苞谷子( 將八成熟的玉米粒陰幹後用砂鍋炒酥即成)、花生、 核桃仁等和著湯壹起吃喝，且不用湯匙、筷子。這壹習俗至今仍廣泛流傳。有“三天不喝油茶湯，頭昏眼花心發慌”的說法。
過年：全國各地都興過年，但恩施侗族人過年有自己的特點，有大小年之分。小年臘月二十四，大年臘月三十。為迎接大年的到來，小年的前壹天，都必須把室內外打掃幹凈。三十團年，包菜擺好後，全家到齊，先祭祖人，再鳴炮入席團年。有團兩個年的，月大二十九團壹次，三十團壹次；月小二十八團壹次，二十九團壹次。侗族人有“麻雀也有個三十夜”、“三十夜的火，十五的燈”等說法。年前準備的年柴，有的是夏天就挖壹個大樹疙蔸，到過年已幹好，既好燒，又能燃很長時間，便於“守歲”。燒大樹疙蔸，還預示下壹年將養壹頭大肥豬。每年到正月十五日晚上，家家戶戶，室內室外，燈火通明，甚至在要道上放路燭，來往的人們川流不息，歡樂的氣氛充溢於侗家山寨。每年過春節，恩施市各族人民都要隆重聚會，舉行各類民族民間文藝活動辭舊迎新，從正月初壹到正月十五方散。
過社：立春後第五個戊日為春社。恩施人這壹天興過社，其主要活動有二：壹是上墳祭祖，但不祭掃新墳；二是吃“社飯”，即用蒿菜末、野蒜、地米菜、豆幹粒、臘肉丁為佐料蒸制的糯米飯。親鄰友好，彼此以社飯相贈以示和睦。解放後，春社祭墳已不多見，代之以清明掃墓，但吃“社飯”的習俗卻沿襲至今。
牛王節：每年農歷四月十八，是土家人的牛王節。這壹天，家家都將牛欄整修壹新，或者打掃幹凈，並設臺祭祀。以求牛王菩薩保護耕牛無恙。傳說土家人在某年四月十八日和外族的壹次戰鬥中失敗，退到江邊斷了去路，恰好從對岸遊來壹頭水牛，土家人攔著牛尾巴遊過了江得了救。從此，便稱牛為牛王菩薩。農歷四月十八，也就成了牛王節。這壹天，不僅不能讓牛耕作，而且還要餵給牛好吃的，讓牛好好地休息壹天。
曬龍袍：六月六的這天，家家戶戶將衣服、被子、書畫等物拿出來翻曬。相傳元進時期，朝庭派兵鎮壓家族人民，民族英雄覃土王抗擊暴元，在六月初六這壹天不幸戰敗，血染戰袍，仍寧死不屈，終被元軍殺害。從此，每年的六月初六，當地人各家各戶都要以曬衣服代替戰袍( 因覃土王戰袍上繡有龍，故稱龍袍)，表示哀悼。 恩施有的地方過這個節更為隆重，要殺牛，取“十全”(肉、心、 肝等)蒸飯至土王祠供大王，然後全村人聚而***食。
過月半：恩施人十分重視過月半，素有“年小月半大”之說。月半又稱“中元節”、“鬼節”、“亡人節”，其主要活動是祭祖。祭時以紙錢封色，寫已故親人名字，焚於戶外，並揚聲呼名哀悼，以示敬送銀錢。月半原為農歷七月十二，但因過月半須全家團聚，並接回出嫁姑娘，從而在時間上造成“婆家過月半走不脫，娘家過月半必須去”的矛盾，於是訂七月初壹至十二均為過月半，但大部分人家以七月十二為準。
女兒會：女兒會原是土家族青年男女聚集在壹起談情說愛的日子，農歷五月初三在大山頂的響板溪，七月十二在石灰窯舉行。舊時，土家女兒平素不得出門，唯這天雲集於會，故稱“女兒會”。這壹天，青年男女穿戴壹新，前往趕會。凡欲擇婿的女孩兒上穿滾有多道花邊且衣袖雙短又大的左襟大褂，下著八幅長裙，衣分多層，內長外短。以便讓人看到所有的好衣裳。趕會時，捎帶壹些土產山貨，佯裝趕集售物，欲覓對象的男子則身背空背簍，假裝購物，看中哪位姑娘，便上前“購物”。在“討價還價”中，各顯才智，增進了解。若講不下來價，表明姑娘不答應，小夥子應知趣地走開；反之，則表示姑娘有意相許，於是雙方退出鬧市，找壹僻靜處自訂終身。解放後，男女戀愛自由，勿需集中在壹時壹地去搞戲劇性戀愛。但作為商貿大集之日，壹年壹度的女兒會保留至今，每逢會期，鄰近各省縣的商賈及三山五嶽的山民便帶著各種商品前往進行物資交流。