湖筆制作技藝是漢族傳統手工技藝之壹，因產於浙江湖州而得名。湖筆由純手工制作，制作工藝十分復雜。壹支湖筆從原料進口到出廠，壹般需要經過擇料、水盆、結頭、裝套、蒲墩、鑲嵌、擇筆、刻字等十二道大工序，從中又可細分為壹百二十多道小工序。在眾多工序中，以擇料、水盆、結頭、擇筆四道工序要求最高，最為講究，尤其是水盆和擇筆。主要工序由技工專司，選料精細，制作精工，尤其講究鋒穎。制作工匠秉承“精、純、美”的準則，生產出“尖、齊、圓、健”四德齊備的成品湖筆。2006年5月20日，湖筆制作技藝經國務院批準列入第壹批國家級非物質文化遺產名錄。