湛江可以帶走的特產有吳川月餅、廉江龍眼、愚公樓菠蘿、廉江紅橙、覃鬥芒果、廉江荔枝、流沙南珠、紅魚幹、吳川牛肉幹、梅菉麻通。
湛江特產壹：吳川牛肉幹。
吳川牛肉幹很大壹塊的牛肉幹，即買即剪，還配有酸甜的特色醬汁，經常買來做手信的壹種特色小吃，很多其它地方的人吃了都說“很有牛的味道”。
湛江特產二：吳川月餅。
吳川月餅是廣東湛江的特色產品，有著非常悠久的歷史，在南宋時期就已經開始制作了。其用料考究、制作嚴謹、工藝精細，所制作出來的月餅皮薄餡厚，香酥爽口，甜度適中，風味純正，而且造型美觀、色澤金黃、圖案精致，是中秋賞月的傳統美食和饋贈親友的好禮物。
湛江特產三：廉江紅橙。
廉江紅橙是廣東湛江的特色水果，自1972年開始培育。廉江有著非常優越的地理環境，光照充足，土壤肥沃，水資源充沛，所產出的紅橙果皮薄、橙黃而有蠟質，果肉紅色，汁多清香，嫩滑化渣，酸甜適中，風味獨特。