俄羅斯人被稱為“戰鬥的民族”，他們的性格英勇，風格兇猛，敢於在冰雪中遊泳，甚至敢於與熊赤手空拳搏鬥。俄國人勇敢，善於戰鬥。即使他們沒有受過專業訓練，他們在戰鬥時也比普通人差。他們對生死漠不關心，如果他們拒絕服從，他們就會做事情，這也是為什麽他們被稱為“戰鬥的國家”。
壹提到俄羅斯菜，許多人首先想到的是伏特加、又粗又長的香腸和醇厚可口的羅宋湯。俄羅斯人喜歡吃肉、喝飲料、吃糖，而且都吃得太多，看起來精致對他們來說並不重要，吃飽吃涼才是硬道理。本期，我們來看看俄羅斯普通家庭的日常飲食。看完之後，我們終於明白了為什麽俄羅斯人如此“強硬”。
早餐:
俄羅斯人喜歡吃各種各樣的肉，幾乎每頓飯都有牛肉、羊肉、牛排、香腸等。俄羅斯人的早餐比較西方式，主食是面包，有煎雞蛋、烤香腸、烤土豆、水果沙拉、燕麥片等飲料、茶、咖啡、牛奶，雖然看起來清淡，但營養均衡更好。
與中國、日本和韓國不同，俄羅斯人很少吃米飯，他們的主食是面包和土豆，以及自制煎餅。許多家庭都有做面包的習慣，其中偉大的雷巴深受俄羅斯人的喜愛。
除了沙拉，他們還喜歡在面包上塗上鮭魚或鮭魚籽來增加面包的味道。
午餐:
俄式午餐有三道菜。晚餐前，會有壹份沙拉，裏面有土豆、培根、火腿、牛肉、黃瓜和其他食材。這是壹個平衡的組合，肉和蔬菜，美味的蛋黃醬。第壹道菜是湯，用蔬菜和魚做成的俄羅斯紅湯，或者酸魚湯或泡菜，再配上壹碗開胃菜。第二道菜是各種各樣的肉;第三道菜包括甜點、茶和咖啡。
俄羅斯的家庭主婦按照上菜的順序，大家壹個接壹個地吃，這樣既不浪費食物，又能吃得好，身體更強壯。
俄羅斯人也喜歡吃餃子，他們有各種各樣的餃子，形狀奇特。不像我國的酸湯和清湯餃子，他們用洋蔥，大蒜，胡椒和香料來調味，他們有非常強烈的味道。
除了喜愛伏特加，許多地區的俄羅斯人還整天喝滾燙的紅茶，還有果醬、蜂蜜、甜點和糖果。
午餐:
晚餐是壹天三餐中最大的壹餐。家人圍坐在桌子旁，壹起吃飯。菜品種類繁多，包括前菜、湯、主菜、配菜、水果、甜點等。俄羅斯人隨意擺盤子，想拿什麽就拿什麽，想拿什麽就拿什麽。
伏特加被俄羅斯人稱為“生命之水”，男人喜歡在晚餐時間喝壹大杯伏特加，配上泡菜和腌鮭魚。晚飯後，家庭主婦們端上熱茶，吃甜點，烤餅幹，聊壹聊當天發生的事情。
說到俄羅斯的特色美食，就不能不提野生烤肉，包括豬肉、牛肉和羊肉。它們外脆內嫩，品質鮮美。野生烤肉和“戰鬥的人”是相輔相成的。