材料
主料：韭菜250g、豬肉餡250g、面粉300g；
輔料：鹽適量、油適量
韭菜豬肉盒子
1
1/3面粉用開水燙
2
豬肉餡，加油，鹽，生抽，老抽調好味。
3
韭菜切粒
4
燙好的面放涼後，與剩余的 2/3混合，揉成團，餳發。
5
肉餡中拌入韭菜。
6
將餳發好的面，切成劑子，搟開，包入韭菜餡。
7
放入平鍋，煎至兩面金黃色。
8
出鍋
小貼士
判斷是否熟的方法：如果盒子鼓起了就熟了。