需要提前準備好的材料包括：豬蹄 1只、雞蛋 15個、姜 500克、甜醋 1100毫升、鹽 適量、冰糖 適量。
1、第壹步把豬腳洗凈砍好。
2、雞蛋煮熟剝開備用。
3、把姜片放鍋中炒幹。
4、然後放入豬腳繼續炒。
5、砂鍋擦幹水，放炒好的姜再底下，再放鹽。
6、砂鍋裏放入雞蛋。
7、放上炒好的豬腳。
8、倒入醋。
9、然後煲60分鐘，然後關火，這樣就做好了。