白菜 壹小顆
豆腐 壹塊
帶魚塊 適量
香菜 兩顆
蒜苗 兩根
生姜 兩片
白菜豆腐燴魚的做法
原材料集合，魚塊先用少許鹽和料酒腌制二十分鐘 白菜豆腐燴魚的做法 步驟1
豆腐切片，熱鍋熱油煎至兩面金黃，盛出備用白菜豆腐燴魚的做法 步驟2
用煎豆腐的油繼續煎魚塊至兩面金黃白菜豆腐燴魚的做法 步驟3
白菜用手壹掰兩段，蒜苗和香蔥切段，生姜切片，這步可以在煎豆腐和魚的空檔解決*^_^*白菜豆腐燴魚的做法 步驟4
熱鍋熱油下姜片和白菜幫炒軟白菜豆腐燴魚的做法 步驟5
再下白菜葉和鹽翻炒至斷生白菜豆腐燴魚的做法 步驟6
下豆腐和魚塊，添少許開水白菜豆腐燴魚的做法 步驟7
煮開後撒香菜和蒜苗就出鍋開吃吧！白菜豆腐燴魚的做法 步驟8
小貼士
不喜歡白菜太軟爛的可以免炒，直接掰斷鋪在湯鍋底，煎好豆腐和魚塊倒在上邊再添水就行了，可以放電磁爐上開小火邊吃邊燙白菜，咕嘟咕嘟的冒著泡泡才是冬天的味道哈！