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白露吃什麽

白露可以吃地瓜、鴨子、龍眼肉、鰻魚、蓮藕等。

1、地瓜

地瓜是白露節氣最應該吃的食物,地瓜是壹道粗糧,但是卻有著很多細糧沒有的功效,適當吃點地瓜是非常好的,而在浙江壹帶也有白露吃地瓜的習俗。

2、鴨子

白露節氣非常適合吃鴨子,這個節氣雖然沒有了夏季的炎熱,但是中午時分依舊氣溫很高,且秋燥嚴重,而鴨子則能夠很好的中和秋燥,在浙江溫州有著用白木槿白毛苦燉鴨子的習俗。

3、龍眼肉

白露吃龍眼是福建福州的傳統習俗,民間素有“白露前後吃龍眼,頂過壹只老母雞”的說法。

4、鰻魚

“白露鰻魚霜降蟹”。鰻魚,別名白鱔、白鰻、河鰻、鰻鱺,此時節最為肥美。白露吃鰻魚,是老蘇州人的習慣。

5、蓮藕

白露季節,人們可以適量食用蓮藕。蓮藕不僅口感脆爽多汁,還含有多種營養成分,因此,白露季節,人們可以適量食用蓮藕,享受它的美味和健康益處。

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