破酥包蘇子餡是什麽

用蘇子的種子磨碎後制成的破酥包。破酥包子是雲南昆明的傳統風味小吃，是由低筋精白面粉、熟豬油、熟雲腿、蜂肉丁、冬菇末等制成，而蘇子餡破酥包是其種類之壹，是由植物蘇子的種子磨碎後制成的壹種破酥包。蘇子是壹種唇形科紫蘇屬的植物，分布於東南亞、中國江西、遼寧鐵嶺、臺灣、湖南等中南部地區、內蒙古呼倫貝爾市莫力達瓦達斡爾族自治旗及喜馬拉雅地區，日本、緬甸、朝鮮半島、印度、尼泊爾。