福建元宵節的風俗有：
1、福州
從春節至元宵前夕，福州民間有送燈和甘蔗的習俗。對出嫁之女，娘家例必送燈，“燈”與“丁”諧音，取添丁之意。甘蔗意味幸福生活節節高。 不僅如此，每逢元宵節，福州城中各個地方都舉辦燈謎會。
眾多喜氣洋洋、饒有趣味的燈謎不僅受到大家歡迎，也是千百年來福州盛行的親子活動。現在的西湖公園、臺江文化宮、煙臺山等處都是舉辦燈謎會的傳統之地。
2、平潭
“踩街”是平潭民眾元宵夜必不可少的活動，壹年壹度的千人踩街巡遊鬧元宵的場面頗為壯觀。飛龍騰雲、腰鼓驟響，燈牌蛇綿延數百米之長，家家戶戶、老老少少提著燈籠舉著藤牌隨著“踩街”隊伍為家人祈福。
3、泉州
晉江五店市獨特的高甲戲、布袋木偶戲、火鼎公婆、拍胸舞等“鬧春”民俗，輪番上演，熱鬧來送福。
晉江東石梅峰村每年元宵連續三晚舉行“遊燈”活動，“舞香龍”、“燒火把”、“酒盞燈”、“燒火鼎”等諸多玩火遊戲。
4、莆田
莆田“吃花”，是壹種古老的儀式。夜幕之下，乩童赤膊將身體伸進燃放的煙花中。火星飛濺，極富有觀賞性。吃花活動每年在涵江芳山上演。
5、龍巖
龍巖客家人，由中原地區搬遷至此。因此，當地的遊大龍、“走古事”、踩高蹺、劃旱船、打太平鼓等傳統民俗表演都有著中原文化的影子。長汀童坊鎮鬧春田，已有數百年歷史，將關公塑像擡到水田裏，四人壹組，奔跑打轉，相互比拼，跑得快者為勝，考驗的可為團隊的協作。