1、章丘大蔥素有“蔥中之王”的美稱，其蔥白肥大，細嫩多汁，具有特殊的香味和辛辣味，生吃、涼拌最佳，熟食、調味、和餡也好。大蔥營養豐富，富含碳水化合物和硫、磷、鐵等礦物質及多種維生素，具有較強的殺菌功效，也是壹種良好的發汗劑，且耐久藏，堪稱蔥中珍品。
2、龍山小米產於章丘市龍山鎮周圍，為清代全國四大貢品之壹。因其米質優良，暢銷全國。龍山小米從清朝乾隆年間開始向皇帝進貢，集中產於龍山村周圍十裏內，是壹種無公害食品。
3、龍山水豆腐是濟南市章丘區的傳統農產加工產品，以龍山龍三、龍四、西王、東王等村為生產中心。該產品以優質大豆為原料和特有的井水、獨特的生產工藝制作而成，漿細，含水多，質嫩不流，潔白如雪，富有彈性，食之唇齒留香，口感極佳。
4、明水香稻產於章丘市的明水鎮，已有2000年的歷史，從明朝開始就作為貢米向皇帝進獻，以濃郁的香味而聞名中外。
5、明水白蓮藕是山東省濟南市章丘區的特產，具有全國農產品地理標誌。明水白蓮藕產自明水百脈泉頭壹帶，其主栽品種為白花蓮，品質優良。