2、大家上午好！
3、隨著生活質量的提高，飲食文化的不斷發展，美食已不再停留在酒足飯飽的層次上，而是成為了提升生活品味、休閑社交、了解、領略民俗風情為壹體的精神文化盛宴。在這清風送爽，荷花爭相吐艷的季節，經過數月緊張有序的籌備，我們迎來了姚安縣荷花文化美食節，開展漢、彜、回三種特色風味比賽。今天，在這裏隆重舉行的首場比賽是漢族風味。旨在通過文化美食節這壹平臺，以誘人可口的特色美食和底蘊深厚的荷文化為媒，進壹步打響姚安素有“迤西文獻名邦”、“滇中糧倉”、“花燈之鄉”、“梅葛故裏”、“魚米之鄉”美譽的小城名片。架起各界人士認識姚安、了解姚安、走進姚安、熱愛姚安的紐帶和橋梁。
4、我是本次大賽的主持人：xxx。在此，謹代表大賽組委會向出席本次盛會的各位領導、各位嘉賓表示熱烈的歡迎！對支持、關心這次大賽的各界人士表示衷心的感謝。
5、這次荷花美食節漢族風味美食比賽，我縣眾多餐飲企業踴躍報名參賽，經過嚴格考察和篩選，由13家餐飲企業各自選送品牌菜、涼菜、湯菜三個菜品，參加今天的比賽。
6、八月荷花別樣紅，香飄姚安等您來。下面，依次給各位領導，各位嘉賓，呈上來的，是由姚安縣廖瀅飯店選送的：荷城脆皮乳鴿、荷城雙味山珍、松茸燉土母雞湯；楚杭休閑會所選送的：荷葉叫花雞、荷包蛋放、荷花蓮子羹。色香俱佳，令人賞心悅目。
7、荷花又名芙蓉，古稱“福花”。姚安荷為美，比之更美的，是獨具匠心的福花美食，讓我們飽眼福，更飽口福：請看金福緣飯店選送的金福扣肉、連年有魚、山珍圓寶湯；福順飯店選送的：脆皮八寶、孔雀開屏、壹品冠燕；吉祥源餐館選送的：荷城望鄉魚、雞絲涼面、養生排毒湯；錦程山莊選送的花茶鳳片、千裏紅少卷、荷城芙蓉羹；紅寶石休閑園選送的：美味山珍卷、孔雀百花開、蓮花醉八仙。
8、巧手妙做家常菜，道道精致好滋味。請欣賞家常園選送的：幹椒乳鴿、浸雞腳、豆生；橋興園選送的.：招牌醬燜鴨、冰鎮檸檬黃瓜、鍋仔肥腸；姚安縣森佳園餐館選送的：香辣羊蹄、果香夾沙肉、農家三寶；旺久飯店選送的：旺久秘制大排骨、楓橋夜泊桂花翅、太極銀耳蓮子羹；真味館選送的：姚安封雞、金錢脊筋、五谷豐登。
9、荷香蓮韻引客來，川人爭先創商機：東坡川菜館選送的：東坡肘子、藤椒魚、魷魚什錦湯。
10、雙眼盡覽荷城美，舌尖縱舞荷食香。請各位領導，各位嘉賓入座品嘗美味。
11、（待品嘗評比結束）
12、美味大聚會佳肴競風流。通過品鑒團的悉心品嘗和認真評選，引人註目的評比結果出來了，榮獲本次大賽第三名的是###；第二名的是###；第壹名的是###。（待現場比賽結果出來後）。好戲連臺，頒獎待漢、彜、回三種風味美食比賽後在10月10日特色小吃品鑒會時統壹進行頒獎。
13、佳節逢盛世，荷鄉普天慶。短暫、精彩的漢族風味美食比賽全場結束了，相信通過這次比賽，我們每壹個人都能對姚安的荷花美食文化有壹個更深刻和透徹的了解。讓姚安因美食而更加豐富多彩，讓姚安因有您的矚目和祝福而更加美麗、美好。感謝各位領導和嘉賓的光臨，感謝現場所有的朋友們和工作人員，祝願大家健康平安，幸福吉祥！今天的比賽盛會到此結束！