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粘性食物有哪些?

1,年糕

年糕(nián-gāo,rice cake; new year cake),是中華民族的傳統食物,屬於農歷新年的應時食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春節,我國很多地區都有講究吃年糕。

2,糖糕

糖糕是壹種以面粉、白糖、紅糖為材料制作的特色傳統小吃,起源於河北,以現炸現吃最能體現其香甜可口,酥脆誘人的特點。

3,糯米糕

糯米糕是以糯米和面粉混合各類食材制成的傳統糕類小吃。有血糯米,黑糯米等種類。

4,糯米涼糕

糯米涼糕是壹道由江米,面粉、熟芝麻、金糕、豆沙等原料制成的糕點,適合夏天食用的老北京特色傳統名點。清香軟糯的糯米,裹著沙甜的豆餡,沙甜而不膩口。

5,芋圓

芋圓是壹道著名的閩南小吃,屬於福建和臺灣地區的傳統甜點。其由香芋、紅薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成,具有多個品種和做法。

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