寧波湯圓不論大人還是孩子，都很喜歡吃，又甜又糯，吃到嘴裏滑溜溜的，別提多美味了。不論煮著吃，還是煮熟再沾些面包糠，下油鍋炸著吃，口感都很棒。在以前人們的生活條件不是很好，因此只能盼著，到了正月十五，才能吃得好吃的湯圓。現在的人們生活指數提升了，幸福度也明顯跟著上漲，不論走到哪裏隨時隨地想吃就吃，不用再說只有過正月十五才能吃湯圓了。
中國名氣最高的湯圓就是寧波湯圓，浙江省的第二大城市就是寧波，可以說寧波是壹座歷史久遠，文化歷史底蘊深厚的旅遊城市。許多遊客來到寧波以後，除了欣賞當地知名景點，跋山涉水遊玩之外，還有壹件非常重要的事情，都得吃壹碗正宗口味的寧波湯圓。尤其在寧波當地名氣很高的缸鴨狗，這可是寧波的招牌店鋪，凡是來過的遊客都說，口感棒級了。
缸鴨狗在寧波有上百年時間了，可以說是寧波的老字號，最顯眼的就是位於店鋪門前，能夠醒目的看到，擁有壹條狗、壹只缸外加壹只鴨的雕塑，如果不知道這三個字怎麽寫的遊客，也可以在寧波大街上，打聽有這三個奇怪標誌的店鋪，可以說無人不知，無人不曉。
許多遊客初次來到寧波時，在看到寫著缸鴨狗的店鋪，還真不知道這裏面到底賣的什麽東西，這家門店的名字著實讓許多遊客都感覺好奇怪，後來通過打聽當地人，才了解到，這就是寧波湯圓的老字號店鋪。
關於這個店鋪名字的由來，還有壹段小故事，原來寧波缸鴨狗的創始人，當時只是在路邊售賣的壹個小攤販，他的小名叫：江阿狗，但是正是這位攤主，大字不識壹個，根本就沒有辦法給自己的攤位寫上?江阿狗?的名字，由於他說著壹口寧波話，讓路過的人聽上去，就像再發缸鴨狗似的。
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後來就開始在門前，出現了壹條狗、壹只缸跟壹只鴨來的雕塑作為標誌，以此來幫助店家招攬生意。時間長了，人們壹直沿用到現在，他們都覺得對這個名字熟悉了，如果讓他們換成其它名字，還有些不適應呢。
缸鴨狗在寧波的名氣非常大，後來就增加了許多連鎖餐廳，遊客們來到寧波之後，不論在哪裏，都能看到缸鴨狗連鎖店的身影。就連現在全國各地超市，也都能看到缸鴨狗的大名了。時間長了，只要遊客前往寧波遊玩，再次看到有關缸鴨狗的店鋪時，也就不足為奇了。