紅薯扭扭酥
食材:
紅薯、手抓餅、牛奶、蛋黃、黑芝麻
做法:
1、紅薯切塊蒸熟壓成泥。
2、加入牛奶攪拌均勻,取壹塊手抓餅,把紅薯泥塗滿半張,然後半張翻上去蓋起來,切成均勻的條狀。
3、切好的紅薯條扭壹扭,塗上蛋黃液,撒點黑芝麻,烤箱提前預熱,然後180度烤15分鐘即可。