紹劇的劇目頗為豐富，從題材上看，以歷史戲居多，家庭戲次之。就其風格特點來說，多為情緒憤慨、鬥爭激烈、感情奔放的壹類戲，流傳的傳統劇目達三百多個。整理後的《孫悟空三打白骨精》、《於謙》、《龍虎鬥》、《蘆花記》等，得到壹致好評。各行腳色均有各自的拿手戲，如二手戲《遊園吊打》、《磨房串戲》，花臉戲《打太廟》、《打半山》，老生正生戲《軒轅鏡》、《漁樵會》、《蘆花記》，花旦戲《香羅帶》、《哭箱訴舅》等。
紹劇傳統劇目主要有以“二凡”為主腔的《高平關》、《後朱砂》、《千秋鑒》、《龍虎鬥》，以“三五七”為主腔的《雙貴圖》、《雙核桃》、《龍鳳鎖》，唱“陽路”（吹腔）的《和番》、《醉酒》，以及屬目連戲的《男吊》、《女吊》、《調無常》等。各行角色均有各自的拿手戲,如二醜戲《遊園吊打》、《磨房串戲》;花臉戲《打太廟》、《打半山》；老生正生戲《軒轅鏡》、《漁樵會》、《蘆花記》；花旦戲《香羅帶》、《哭箱訴舅》等。紹劇較有影響的劇目傳統戲有：《龍虎鬥》、《後朱砂》、《龍鳳鎖》、《蘆花記》、《雙貴圖》；新編歷史戲有：《於謙》、《斬魏征》；現代戲有：《血淚蕩》等。紹興著名劇目《孫悟空三打白骨精》拍成電影後，先後發行世界七十幾國家和地區。周恩來曾四次觀看紹劇演出，同演員合影留念；毛澤東同誌觀看後，還寫下了著名的詩篇。