準備材料:
綠豆250克、海帶1塊、陳皮1片、黑片糖2塊
做法:
1、先把材料準備好。
2、綠豆浸泡2小時,陳皮浸泡10分鐘,海帶清洗幹凈軟化。
3、大火燒開後按順序放材料,綠豆,海帶,陳皮。
4、大火滾5~10分鐘後,轉中小火,煲45分鐘後放黑片糖進行調味。
5、這個狀態是中小火煲了60分鐘的狀態。
6、廣式糖水就做好了,用盒子裝起來,放冰箱冷藏壹夜再吃。