羊的飼養與管理方法
養羊設備
壹、 食料加工機械 揉碎機:用於加工農作物稭稈,使稭稈成5-8CM長草料。粉碎機:用於加工玉米,使玉米成為粉末狀 。攪拌機:用於攪拌食料,使草料與玉米料均勻混合。
二、 羊圈設備
羊圈地板:做成如圖狀以便糞便排放。羊圈柵欄:三面以磚墻,壹面以柵欄圍之。柵欄縫隙只能容壹只羊羊頭伸出。 羊圈糞池:在地板下面建糞池。
三、食料添加機械 傳送帶:在羊圈柵欄側安裝傳帶
鬥送帶,傳送帶壹端安裝料鬥以便加料,另壹端安裝傳感器,當草料到達另壹端時報警停止加料。 四、 糞便清潔機械 風機:羊圈壹側安裝風機,以便將羊圈地板上殘留糞便吹入糞池。 抽糞車:將糞池糞便抽出 糞便處理設備:可將糞便轉換為沼氣達到廢物利用之目的。
五、 羊生理狀況監控設備 傳感器: 在羊圈上方安裝溫度傳感器,將數據傳送到電腦,監測羊的體溫以判斷羊是否有病。 攝像頭:監控羊的活動狀況。
養羊基地
養羊基地已經經歷了三十個年頭,畜牧中心位置在濟寧北外環和汶上交界處,2014年相對來說:山東養羊基地由核心而名揚全國,該公司也代表了山東濟寧的畜牧業,為全國良種供應做出了巨大貢獻。其中壹個養殖場被農業部評為?國家級重點牛羊養殖場。
養羊基地就是用於飼養大群羊的指定場地。通常規模比較大,設備齊全,羊的種類也很多,主要包括小尾寒羊、波爾山羊、白山羊、黑山羊、肉羊、杜泊綿羊。我國最大的養羊基地在山東,常年有優質的肉牛,種羊,肉驢等品種,提供參觀考察,我國大部分地區的種羊來自山東。山東是我國小尾寒羊的發源地,也是養羊基地的主要集中地帶。
養羊飼料
小尾寒羊的常用飼草料:
①、飼草。包括主要農作物稭稈(如玉米、花生蔓、紅芋蔓、豆稈與豆莢、麥稭等),青草、幹草、樹葉飼 料及青貯、半幹貯、微貯、氨氣、 堿化、發酵等方法調制的飼草;還有天然草場與人工草地上多種多樣的可 食牧草,都是小尾寒羊喜食的基本粗飼料。
②、精飼料。主要有玉米、豆類、黑麥、大麥、燕麥等。 ③、加工副產品飼料。主要如麩皮、豆(油)餅、米糠、玉米皮、糟渣類等。
④、多汁飼料。包括塊根、塊莖及瓜類等。
⑤、礦物質飼料。如食鹽、骨粉、石粉、貝殼粉、蛋殼粉、白堊粉脫氟磷酸鈣等。
⑥、添加劑飼料。主要包括維生素、抗菌素、維生素添加劑等。
波爾山羊的常用飼草料:
①、青綠飼料:青綠飼料的種類很多,包括各種雜草,各種可利用的樹枝、樹葉,以及人工栽培牧草、葉萊類 、水生青綠飼料等等。青綠飼料為山羊基本飼料,且較經濟。 ②、青貯飼料:這是壹種將青綠多汁飼料切碎,壓實、密封在青貯窯 ( 池 ) 或塑料袋內,經過乳酸發酵而成的飼 料。青貯飼料的特點是氣味酸甜,適口性好,營養豐富,易於保存。羊場和養羊專業戶可將其作為冬季羊的 優良飼料。大麥、青玉米等作物的稭稈,花生藤、山芋藤及各種禾本科野草、樹葉等都可作為青貯原料。
③、幹粗飼料 : 幹粗飼料為山羊舍飼期或半舍飼期重要飼料。包括青幹草和各種農作物的稭稈、秕殼、藤蔓等, 這是資源最為豐富、成本最低廉的飼料。為了充分合理地利用這類粗飼料,必須采用科學合理的加工調制方 法,以提高其飼用價值。
④、精飼料:精飼料主要指禾本科作物、豆科作物的果實及加工副產品。如玉米、大麥、大豆、麩皮、餅粕等 ,精飼料的可消化營養物質高,是肉用羊必需補充飼料,特別是宰前育肥和冬春枯草季節更應註意補充精飼 料。
⑤、多汁飼料:主要指胡蘿蔔、山芋、馬鈴薯、甜菜和南瓜等塊根塊莖類飼料,特點是含水量高,幹物質含量 少,粗纖維含量低,維生素含量高,消化率高,是肉用羊冬春季節的好飼料。
⑥、動物性飼料:主要指魚類、肉類和乳品加工的副產品及 其它 動物產品的總稱。常用的有雞蛋、魚粉、肉骨 粉、血粉、羽毛粉、蠶蛹、全乳和脫脂乳等。動物性飼料是高蛋白質飼料,壹般含蛋白質 50 %以上。反芻動 物很少使用動物性蛋白飼料,但在波爾羊的泌乳、種公羊配種高峰期、雜交羊的育肥階段可適當補充動物 性飼料。
⑦、礦物質飼料:天然飼料中都含有礦物元素,但存在成分不全、含量不壹等問題。因此,在舍飼時以及放牧 中的繁殖母羊、種公羊和處於生長發育階段的小羊要適當補充壹些礦物質。含鈣的礦物質飼料有貝殼粉、石 粉等。含鈣、磷礦物飼料主要有骨粉、磷酸鈣類。
羊的科學飼養管理方式
1、羊群的組織
合理地組織羊群,既能節省勞力,又便於羊群的管理。壹般要根據不同地區不同的放牧條件,按羊性別、年齡來組織羊群。牧區和草場面積大的地區,壹般以繁殖母羊和育成母羊200只-250只為壹群,去勢育肥的公羊150只-200只為壹群,種公羊80只-100只為壹群。農區壹般沒有大面積草場,羊群放牧多利用地邊、路邊、林地、河堤,放牧受到壹定限制,羊群不宜過大。繁殖母羊和育成母羊30只-50只為壹群,去勢育肥公羊20只-40只為壹群,種公羊10只左右為壹群。農牧區和丘陵山區可視放牧條件而定。
2、四季放牧管理要點
①春季放牧:因羊經過了漫長的冬春枯草季節,羊只膘差,嘴饞,易貪青而造成下痢,或誤食毒草中毒,或是青草脹(瘤胃鼓氣)。因此,春季放牧壹要防止羊?跑青?;二要防止羊?臌脹?,常有?放羊攔住頭,放得滿肚油;放羊不攔頭,跑成瘦馬猴?的說法。春季放牧要手緊,開始時可先放老草坡或餵壹些幹草,然後再放牧於青草坡。春季草嫩,含水量高,早上天冷,不能讓羊吃露水草,否則易引起拉稀。春天,當羊放牧食青草以後,要每隔5天-6天餵壹次鹽,餵時把鹽炒至微黃時為好,加壹些磨碎的清熱、開胃的飼料和必需的添加劑。這樣可幫助消化,增加食欲,補充營養。同時,每天至少要讓羊群飲水壹次。
②夏季放牧:夏季的氣候特點是炎熱、暴雨,蚊蟲多,應做好防暑降溫工作。放牧時應註意早出晚歸,中午炎熱時,要防羊?紮窩子?,應讓羊群到通風、陰涼處休息。必要時,在放牧中途繪予適當休息。同時,要做好防蚊、驅蟲工作。要多給羊群飲水,並適當餵些食鹽。
③秋季放牧:秋季天高氣爽,牧草豐富,而且草籽逐漸成熟,應該是?滿山遍野好放羊?的季節。秋季是羊群抓膘配種季節,放牧中,註意將羊放飽、放好,這不僅對冬季育肥出欄,對安全過冬和羊的繁殖也都很重要。
④冬季放牧:冬季天漸轉寒,植物開始枯萎或落時,並有雨雪霜凍。放牧中,應註意防寒、保暖,保膘、保羔。冬季放牧常常在村前村後和羊圈左右讓羊吃些樹葉、幹草,晴天多讓羊運動和曬太陽,懷孕母羊切忌翻溝越嶺。同時,要修好羊舍,素有?圈暖三分膘?之說。
3、放牧時應註意的事項
①放牧前應先檢查羊群,發現病羊後要留圈觀察治療,發現發情羊要及時記錄和配種,並且數壹下羊的只數,做到心中有數。
②放牧人員應隨身配帶壹些應急的藥物器械,如十滴水治中暑,套管針可放氣等。
③出牧、歸牧時不要走得太快,放牧路途要適中,不要遠距離奔波。
④放牧時嚴禁用石塊擲打羊,防止驚群。同時註意防止野獸侵襲。
⑤不要讓羊群吃冰凍草、露水草、發黴草,不要飲汙水。防止暴食暴飲。
羊的育肥方式
1.放牧育肥。適用於有較好放牧條件的地區,不僅充分利用當地牧草資源,降低生產成本,提高經濟效益,而且可以加快羊群的周轉,減少冬春季草場壓力。放牧育肥要抓緊夏、秋兩季牧草茂盛,營養價值高的最佳時機,充分延長每天的有效放牧時間。在北方有條件的地區,要盡可能利用草場,早出晚歸,中午不休息;在南方應采取積極措施,進行早牧和夜牧,氣候炎熱時,註意將羊群趕回羊舍或趕至陰涼處休息。在農區,秋季還可充分利用收割後的耕地進行放牧。放牧育肥期壹般在8-10月份,此時,牧草開始結籽,營養充足,易消化,可有效改善膘情,達到出欄屠宰標準。
2.舍飼育肥。為了調節市場羊肉需求和充分利用各種工農業副產品進行肉羊育肥,現代專業化、集約化的肉羊養殖業采用標準化的舍飼育肥方式。該方式充分合理的利用農作用稭桿和農副產品,育肥過程中要定時、定量、定質、定溫,註意飼草和飼料的均勻合理搭配,確保飼料的適口性,滿足強化肥育期間的營養需要,並供給充足清潔的飲水。育肥期通常為60-90天,在較好的飼料條件下可增重10-15kg,短期內有效的改善酮體重,提高羊肉品質。
3.混合育肥。既縮短了生產日期,增加出欄數和出肉率,又可以充分利用飼草資源,降低生產成本,提高生產效益。混合育肥有兩種情況:
1、秋末冬初,牧草枯萎後,對放牧育肥的同時,采用精料補飼,延長肥育時間,進行強度育肥,使其達到屠宰標準,提高酮體重和羊肉品質。
2、草場質量較差,僅靠放牧不能滿足快速肥育的營養要求,因此,放牧的同時給肥育羊補飼壹定的混合精料和優質幹草,使日糧營養滿足肥育羊飼養標準。