欣賞壹般局限於感知、想象、情感體驗等感性認識方面。
而鑒賞是運用視覺感知以及其他器官的綜合作用、生活經驗和文化知識對美術作品進行感受、體驗、聯想、分析和判斷，獲得審美享受，並理解美術作品與美術現象。即從感性認識上升到理性的壹種比較深刻的認識。
理解兩個概念美術欣賞±和美術鑒賞
“欣賞”與“鑒賞”：
o 《辭海》對“欣賞”與“鑒賞”的解釋
o 欣賞：領略；玩賞。鑒賞：人們通過特定媒介與藝術形式逐步進入對作品的具體感受、體驗、欣賞和鑒別的精神活動。
“美術欣賞”與“美術鑒賞”：
o 美術欣賞與美術鑒賞，都是人對美術作品與美術現象所產生的情感活動與思維活動。
o 區別：活動過程完成的不同
美術作品與美術現象
感知 —— 想象 —— 情感體驗 —— 理解
美術欣賞（感性）
美術鑒賞（理性）
“美術鑒賞”：
o 《課程標準》中指出: 美術鑒賞是在義務教育階段美術課程中“欣賞·評述”學習領域的基礎上更高層次的拓展與延伸。
o 在美術鑒賞中，人們總是自覺不自覺地根據壹定的審美理想、審美標準、審美趣味，從作品中獲得對於藝術形象的具體感受和體驗，展開聯想和想象，並伴隨壹系列的情感反應，從而對作品作出某種審美評價，得到某種精神上的滿足，即審美享受。因此，美術鑒賞在具體要求上，比美術欣賞要更高壹些。
“美術鑒賞”的含義：
o 《課程標準》指出美術鑒賞是運用感知、經驗和知識對美術作品進行感受、體驗、聯想、分析和判斷，獲得審美享受，並理解美術作品與美術現象的活動。
美術鑒賞的兩種方法
o 積極參與美術鑒賞活動；
o 理解美術與自然、社會之間的關系，在文化情境中認識美術；
o 熱愛祖國優秀的傳統文化，尊重世界多元文化。
(1)、費德門四階段分析模式：
o 前面講到，美術鑒賞是運用感知、經驗和知識對美術作品進行感受、體驗、聯想、分析和判斷，獲得審美享受，並理解美術作品與美術現象的活動。
o 美國喬治大學教授，著名美術理論家和批評家費德門(Edmund Burke Feldman)提出了壹種美術鑒賞程序。費德門的美術鑒賞程序分為四個步驟：敘述、形式分析、解釋、評價。
敘述
o 用語言陳述被欣賞作品畫面上可以直接看到的東西，暫不顧其含義和價值判斷。對具象作品，應指明作品表現了哪些東西，而對抽象作品，則應指出主要的形狀、色彩和方向等。
o 這壹點不需要運用美術基礎，只是如實地表述眼睛所看見的內容。要求學生觀察“有什麽”，它的目的是通過觀察、敘述，引起學生對面面的註意，提起興趣和好奇心。
形式分析
o 指探討壹件作品的造型關系，包括各種形狀的相互依存及作用方式、色調處理、空間營造、構成原理的應用等，例如作品展示了什麽視覺元素和組織原理、作品是用什麽材料構成的等等。
o 要求學生觀察那件物體是“什麽樣子”。對於形式的觀察，少數學生能較快、較敏銳地發現物體形式上的差異，而大部分學生都無法自發地觀察到。這時，需要教師的引導，比如運用對比的方法，同題材作品進行比較等。
解釋
o 推測美術作品的含義，或者說探討美術家通過作品想表達的觀念。
o 這也就是指讓學生猜測藝術家為什麽要畫成這樣?他通過這樣的形式想表達什麽觀念。例如，莫奈為什麽把睡蓮畫成色彩繽紛的小碎點?八大山人的荷花為什麽畫得那麽簡單，這樣的形式給妳什麽樣的感受。
o 在解釋過程中，學生有閱歷、審美趣味不同，解釋會帶由個人主觀性，這是很自然的。教師應鼓勵學生忠實的發表情緒感受。
評價
o 將上面各步驟的資料歸納，綜合地判斷這壹作品的優劣。作品造型語言的效果是否適當地傳達主題內容？作者技巧是否成熟？能否發揮材料的特性？
o 當學生了解了作品的形式，並對作者的意圖都有了 定的了解，就不難去判斷它們之間是否協調與統壹了。這也就理所當然地比單純用“好”與“壞”去套作品要全面、有依據得多，也比單純用“喜歡”與“不喜歡”去評價作品要合理得多。
例如：
o 教材在第二單元的第6課《從傳統到現代》分別設置了林風眠《白衣女》和法國杜尚《下樓梯的裸女第2號》兩個個案分析。從“看到什麽”—“哪些藝術語言”—“為什麽這樣畫”—“有什麽價值”進行鑒賞分析，其實就是費德門的美術鑒賞四個步驟：敘述、形式分析、解釋、評價。
o 我們可以充分利用教材中資源開展美術鑒賞活動。
(2)、比較教學法：