壹碗色彩繽紛的粥，散發著誘人的香氣，每逢臘月初八，家家戶戶都會吃上這種食物，它就是臘八粥。
提到這種奇特的粥，它的來歷也頗具傳奇色彩。相傳，明朝開國皇帝朱元璋，小時候給大地主放牛，過著吃不飽穿不暖的生活。
那壹天正好是臘月初八，他已經放了壹天的牛，到晚上還沒有吃上壹頓像樣的飯，於是他就去野外找東西充饑。突然，他在田裏發現壹只老鼠匆忙逃進洞裏，朱元璋走近那個洞口，用樹枝掏了掏，在老鼠洞中意外地發現了各種各樣的糧食。
朱元璋馬上掏出來了壹大堆五谷雜糧，小米、花生、紅豆、玉米…煮了壹鍋粥，覺得很是美味可口。朱元璋做了皇帝以後，仍惦記著這碗雜糧粥。
於是，他規定禦善房每年的臘月初八要用蘿蔔、青菜、花生、白蓮子、豆腐來做這種五谷雜糧粥，後命名為八寶粥，有憶苦思甜之意。
2. 仿寫沈從文《臘八粥》作文600字
今天是農歷的臘月初八，是要喝臘e799bee5baa6e59b9ee7ad9431333337383238八粥的。
臘八粥是壹種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史，已有壹千多年。最早開始於宋代。家家戶戶都要制作。傳說有的寺院於臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。傳說吃了以後可以得到佛祖的保佑，所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門，十分好吃了！
前壹天，奶奶就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯想到了美味。
清晨壹早，奶奶就用木材點起火爐，架起大禍，加好了水，輕輕放進了準備好的谷物，鍋中馬上變成了五彩世界，花花綠綠的，散發著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了壹下，鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋，去看電視去了，可是我依舊對這十分感興趣，細細的等待著，我現在終於懂了奶奶用木炭的道理，木炭染出的火柔柔的，輕輕的烘托著鍋底，如此做出的粥才會更加香甜可口。木炭壹點點向下延伸，我便把它往前推壹下，那條堅實的木頭為了我們的壹頓美味，變成了灰燼。
過了壹個多小時，鍋蓋沿冒出了白氣，鍋中也發出了咕咚咕咚的聲音，我興奮的大喊，奶奶走來拍拍我的腦袋，“等等，就來了，妳這個小饞貓！”
她揭開鍋蓋，裏面的水幾乎消失待盡了，纏和在壹起的米粒間不時有壹個個小氣泡，仿佛壹個個噴發的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面，像壹群可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容，“好了！”話音未落，我就捧出了碗筷，叫喚起了家人們。
壹家人圍坐在壹桌，每個人前面都是壹碗火紅的臘八粥，我迫不及待的吃了壹口，哇！這粥米糯糯的，十分可口！還透著壹絲滑爽，仿佛吃親親果凍時的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
壹碗粥下肚，整個人都暖融融了，冬日的寒冷壹掃而光。神話故事說：“臘八粥既可口有營養，還能增福增壽。”
唉，如果天天都是臘八節該多好，如果天天都能吃到臘八粥該多好！
3. 仿寫老舍臘八粥的作文今天是農歷的臘月初八，是要喝臘八粥的。
臘八粥是壹種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史，已有壹千多年。最早開始於宋代。家家戶戶都要制作。傳說有的寺院於臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。傳說吃了以後可以得到佛祖的保佑，所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門，十分好吃了！
前壹天，奶奶就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯想到了美味。
清晨壹早，奶奶就用木材點起火爐，架起大禍，加好了水，輕輕放進了準備好的谷物，鍋中馬上變成了五彩世界，花花綠綠的，散發著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了壹下，鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋，去看電視去了，可是我依舊對這十分感興趣，細細的等待著，我現在終於懂了奶奶用木炭的道理，木炭染出的火柔柔的，輕輕的烘托著鍋底，如此做出的粥才會更加香甜可口。木炭壹點點向下延伸，我便把它往前推壹下，那條堅實的木頭為了我們的壹頓美味，變成了灰燼。
過了壹個多小時，鍋蓋沿冒出了白氣，鍋中也發出了咕咚咕咚的聲音，我興奮的大喊，奶奶走來拍拍我的腦袋，“等等，就來了，妳這個小饞貓！”
她揭開鍋蓋，裏面的水幾乎消失待盡了，纏和在壹起的米粒間不時有壹個個小氣泡，仿佛壹個個噴發的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面，像壹群可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容，“好了！”話音未落，我就捧出了碗筷，叫喚起了家人們。
壹家人圍坐在壹桌，每個人前面都是壹碗火紅的臘八粥，我迫不及待的吃了壹口，哇！這粥米糯糯的，十分可口！還透著壹絲滑爽，仿佛吃親親e79fa5e98193e4b893e5b19e31333337383238果凍時的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
壹碗粥下肚，整個人都暖融融了，冬日的寒冷壹掃而光。神話故事說：“臘八粥既可口有營養，還能增福增壽。”
唉，如果天天都是臘八節該多好，如果天天都能吃到臘八粥該多好！
4. 描寫臘八粥的文章臘八粥又稱佛粥、五味粥、七寶粥、七寶五味粥等。用粳米、糯米、麥米、玉米、薏仁米等制作而成，全國各地大都流行臘月初八吃此食的風俗。
據傳說，佛祖釋迦牟尼出家修行，雲遊四海。有壹天，他因饑餓和勞累昏倒在野外，被壹放牧女童發現，女童急忙跑回家尋找食物。可她家境貧寒，缺衣少食。自己家種的雜糧都快吃光了，只剩下很少的幾粒。姑娘向來慷慨大方，樂於助人，她將每個糧袋子底下所剩無幾的糧食搜羅在壹起，加上壹些自家種的果仁，用清泉水煮了壹大碗粥，端到佛祖面前，壹口壹口地餵他。釋迦牟尼吃了香噴噴的粥後，很快蘇醒過來，並跑到附近的河中洗了澡，坐在菩提樹下靜思，終於在臘月初八這天悟道成佛。後來佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。所以，臘八粥又稱佛粥。每到這壹天，寺廟裏的僧眾將募化來的齋糧煮成稀飯，來供奉神佛，將佛粥供過之後，再分給窮人食用。後來，臘八粥流傳開來，成為民間的壹種習俗。南宋詩人陸遊留下了這樣的詩句：“今朝佛粥更相贈，更覺江村節物新。”臘八粥作為民間的吉祥食品相互贈送，寓意壹年之末的大豐收以及來年風調雨順，吉祥如意。
關於臘八粥的來歷，還有壹個有趣的故事：相傳朱元璋少時為地主家放牧，過著吃不飽、穿不暖的生活。有壹次，正是臘月初八這壹天，他在野外放了壹天羊，到晚上還沒有吃上壹頓像樣的飯菜。於是他就在野外到處找東西充饑。突然間，他在田邊發現壹只長得肥肥的大老鼠慌慌忙忙逃進壹個老鼠洞裏，朱元璋走近那個洞口，用樹枝掏了掏，在老鼠洞中發現了壹些各種各樣的糧食，顯然，這是老鼠的冬儲糧。朱元璋掏了壹大把五谷雜糧，其中有小米、玉米、花生、紅豆等。他將這些雜糧洗凈，煮成粥，吃起來美味可口。朱元璋做了皇帝後，仍惦記著他少時親自做的“雜糧粥”。他規定在禦膳堂要做這種五谷雜糧粥，並欽定這種粥的名稱為“臘八粥”。禦廚在粥中另加入芡實、蓮子、桂花、桃仁、小棗等，使這種粥格外香甜可口。後來這種粥又傳到民間，壹直相延到今。
民間有臘月（農歷十二月）初八煮粥的習俗，故而也叫臘八粥。
制作原料：用料多種多樣，沒有定規，可根據各地的習慣、各人的愛好和條件而定，凡五谷雜糧均可。在我國北方人們常用小米、赤豆、蜜棗、黃豆、米仁、桂圓、蓮子、胡桃、松子煮成，其味香甜，可暢胃氣、生津液。而在我國南方，人們則喜歡用白果、花生、蓮子、紅棗、板栗等，加上姜桂等調味品，摻在糯米中煮成鹹味粥，溫暖滋補，可以祛寒。
粳米25克，糯米50克，麥仁米25克，玉米25克，薏仁米25克，葛仙米50克，飯豆100克，白蓮子50克，白雲豆50克，小棗100克，大棗10枚，杏仁25克，核桃仁25克，栗子25克，花生仁25克，蜜桂花50克，紅糖100克。
制作方法：將大白雲豆提前（最好頭壹天晚上泡，第二天用）泡發至胖大；白蓮子用熱水漲發，去綠色芯，同白雲豆先下入煮鍋煮20分鐘，再加入大米、糯米、麥仁、葛仙米、小棗及飯豆，栗子去掉硬殼和內衣。將上述原料洗凈，放入鍋中，加入足夠的清水，大火煮沸，改小火慢煮40分鐘，至粥稠豆糯、棗爛時止。
粥熟後加蜜桂花、紅糖（或先將紅糖煮成糖汁，加在粥中）拌勻即成。
特點：黏糯滑軟，香甜可口，營養豐富，易於消化。年邁體弱者食此粥有利於恢復健康。不論哪種臘八粥，都有暖肚、潤腸、補脾、清肺等功能。
5. 熬臘八粥作文農歷十二月初八，是我國的傳統節日——臘八節。每年臘八節的前夜，媽媽和奶奶便會煮上壹大鍋的臘八粥，供壹家人品嘗。
夜剛剛降臨，媽媽和奶奶便忙了起來，淘米、泡果子、去核……忙得媽媽和奶奶不可開交。隨後開始煮了起來，等鍋裏的水沸騰起來，就開始用微火燉。我壹個勁地嚷嚷：“什麽時候可以吃了，怎麽還沒有好？”媽媽看見我等不及了，便對我說：“早著呢，臘八粥要燉到第二天早上才能燉好。”我掃興地去睡覺了。
第二天的早晨，我壹起床，媽媽盛了壹碗臘八粥放在了桌上。我顧不上洗臉刷牙，便大口大口地吃起來，壹邊吃，壹邊看著碗裏的各種東西：赤豆、黃豆、紅棗、蓮心、花生……我好奇地問媽媽：“臘八節為什麽要吃臘八粥？”
“我國喝臘八粥的的歷史，已有壹千多年。每逢臘八這壹天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。寺院煮臘八粥，是為了敬佛；而我們煮臘八粥，壹是為了供奉祖先，而是為了節約，妳看，這粥裏的東西大多是我們以前吃剩下的，趁著臘八煮上壹鍋粥，不是壹舉兩得嗎？”媽媽停了壹會兒，又接著對我說，“臘八粥雖然有壹個‘八’字，但它不壹定是用八種材料做成的，紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、紅豆、黃豆、綠豆、花生……都可放在壹起煮。以前有些講究臘八節的人家，他們還要將果子刻成人形、動物形、花形，再放入鍋中煮呢。”
想不到臘八節那麽有講究，看來我要多了解了解臘八節的知識。
6. 關臘八粥的口感作文又是壹個臘八節，吃著自己親手做的香噴噴的臘八粥，那壹絲絲的甜意，又讓我想起了小時候的臘八節……
對於那時的我們來說，臘八也是個很特別的節日，早早地就盼望著臘八節的到來。到初七傍晚，早已迫不及待的我們放學就約好了夥伴，三五成群，男孩背著自制的冰車，女孩拎著個大籃子，壹路小跑，直沖我們冬天的樂園——村外大河邊。
六、七米寬的大河冰凍結實，冰面光潔如鏡，階梯似的石頭上流水結的冰，凸凹波紋如魚鱗，疙疙瘩瘩，很是美觀。男孩們放上冰車，有的跪在上面，有的兩人坐壹起，雙手冰釬壹鑿，“哧溜”壹聲，滑的無影無蹤。女孩也不甘示弱，從河邊找上薄而大的石塊，再用雙手捧上幾捧背陰處沒有化的積雪，分撒在冰面上，放好石塊坐上去，“推吧。”後面的人壹推，嘎啦啦壹陣沖向前，有的原地打轉摔倒，有的沖出不遠 *** 下的石頭早已不見蹤影，四腳朝天，任憑後腦勺被磕的有點悶疼，依然會找壹塊更大的石塊，大夥像串糖葫蘆，壹個壹個拽著前面人的襖後襟，齊聲令下，壹起使勁，還是不到幾步，東倒西歪，人仰馬翻，腦勺著地，玩的起勁的我們根本沒在意凍的通紅的小手都蹭破了皮。寂靜而空曠的山澗回蕩著頑皮的歡聲笑語……
天色已晚，興致未盡的我們匆忙各自趕到上遊（為的是幹凈），用石塊砸上幾大塊冰淩，按照自己心中的想象，把冰塊稍做敲鑿，像娃娃，像動物……載著滿心的喜悅，不停的用口中的熱氣哈著凍的發青的小手，回家的路上，仍然忘不了歡鬧嬉戲……
臘八的早晨，早早起床，和姐姐弟弟爭先恐後，端上媽媽做的紅紅的臘八粥，跑到院裏，搶著去餵昨晚放在每個門口兩邊的冰淩人兒，用紅色的豆子給他安上小嘴，看著似笑了的冰淩人兒，心裏別提有多美……
不覺太陽已經升起，盡管沒了孩提時的情趣，但那甜甜的臘八粥依然給人以濃濃的回味。
7. 臘八節喝臘八粥作文250字[臘八節喝臘八粥作文250字] 今天是農歷十二月初八——臘八節，臘八節喝臘八粥作文250字.臘八節在中國有著很悠久的傳統和歷史，在這壹天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統、也是最講究的習俗. 晚上，爸爸用紅棗、蓮子、紅豆、花生、黑豆、麥仁、百合、香米等八種材料熬了壹鍋香噴噴的臘八粥，小學三年級作文《臘八節喝臘八粥作文250字》. 媽媽把粥盛好，放在餐桌上.我用湯勺輕輕地在碗裏劃了幾下，好讓它涼的快壹些.然後，舀了壹勺放進嘴裏.粥熬得爛爛的，放在嘴裏很快就融化了.我對爸爸說：爸爸，妳熬得臘八粥可真好喝啊.爸爸說：妳喝下了這碗臘八粥，就會幸福吉祥的.聽了爸爸說的這些話，我感覺特別溫馨、幸福.三年級：聶小童。
8. 吃臘八粥作文農歷十二月初八，民俗謂之臘八，是春節前的第壹個節令，此後“年味”日漸濃郁起來。
在民間，壹直流傳著臘月初八吃臘八粥的習俗。 關於臘八粥的來歷有著壹個美麗的傳說。
相傳，佛祖釋迦牟尼出家修行，雲遊四海。有壹天，他因饑餓和勞累昏倒在野外，被壹放牧女童發現，女童急忙跑回家尋找食物。
可她家境貧寒，缺衣少食。自己家種的雜糧都快吃光了，只剩下很少的幾粒米。
姑娘向來慷慨大方，樂於助人，她將每個糧袋子底下所剩無幾的糧食搜羅在壹起，加上壹些自家種的果仁，用清泉水煮了壹大碗粥，端到佛祖面前，壹口壹口地餵他。釋迦牟尼吃了香噴噴的粥後，很快蘇醒過來，並跑到附近的河中洗了澡，坐在菩提樹下靜思，終於在臘月初八這天悟道成佛。
後來佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。所以，臘八粥又稱佛粥。
每到這壹天，寺廟裏的僧眾將募化來的齋糧煮成稀飯，來供奉神佛，將佛粥供過之後，再分給窮人食用。後來，臘八粥流傳開來，成為民間的壹種習俗。
南宋詩人陸遊留下了這樣的詩句：“今朝佛粥更相贈，更覺江村節物新。”臘八粥作為民間的吉祥食品相互贈送，寓意壹年之末的大豐收以及來年風調雨順，吉祥如意。
在我童年的記憶中，每年的臘月初八，母親都會給全家人熬壹鍋香甜可口的臘八粥。那時的生活很清苦，沒有太多的東西用於做粥的配料，可是母親卻總會想盡辦法給我們做上熱騰騰的臘八粥。
母親把事先煮熟的紅豆、綠豆、花生和淘凈的大米、小米、黏米、芝麻壹起倒入大鍋中，蓋上鍋蓋，在竈裏架好火。待開鍋後，母親隔壹段時間用飯勺攪幾下，防止粘鍋，隨著鍋裏咕嘟咕嘟冒起的泡泡，臘八粥的香味頓時溢滿了整個土屋。
手捧著盛滿香噴噴臘八粥的大碗，心裏感覺幸福極了。急不可耐地吃上壹口，甜甜的粘粘的滑滑的感覺讓我愛不釋手。
香甜可口的臘八粥，暖和溫馨，給全家人平添了壹種過年前的節日氣氛。那時我只是覺得臘八粥好吃，而沒有想得太多，直到參加工作離開了家，才越發感受到這其中承載著母親太多的辛勞，太多對子女的美好祝願。
隨著生活水平的不斷提高，臘八粥已不再是什麽新奇食品了。如今超市裏有配好的臘八粥原料出售，品種多樣，包裝精美，我也曾買回家試著自己 熬過， 但是卻不再有童年的記憶和溫馨了。