談起希臘，大夥兒就會想起燦爛的古希臘文化、象征愛情的愛琴海等等。除了這些“精神食糧”以外，希臘菜品、口味多樣的美食，也使它在世界美食裏“擁有姓名”。如果去希臘旅遊，壹定不能錯過那裏的珍饈美饌。壹起看看希臘有哪些讓人稱道的美食吧。
01 Feta羊乳酪：希臘人大愛的餐桌主力首先要說的就是Feta羊乳酪，這可是本地“土特產品”，歐盟法律法規有且只有希臘能夠生產制造。希臘人對於Feta羊乳酪的熱愛可以說愛到深處了內心深處，希臘人基本上無時無刻都在服用Feta羊乳酪。
Feta羊乳酪由綿羊奶加上少量羊奶制作而成，因為制做在乳清蛋白和食鹽水中發醇，且務必泡浸於食鹽水中儲存，又被稱為食鹽水奶酪。Feta羊乳酪顏色乳白色，超高顏值，材質綿軟，口味略鹹，希臘人壹般會用來做開胃小菜，可用於沙拉或者搭配食用橄欖油調配醬汁。
希臘稱得上乳酪王國，除開Feta羊乳酪，也有多種多樣乳酪也挺知名，例如車軲轆形乳酪Graviera、半硬乳酪Metsovone等等。
02 Horiatiki沙拉：素食必選家常菜希臘的典範菜品也有Horiatiki沙拉，這是壹種樸實的希臘農村沙拉。有別於壹般人印象中的沙拉，希臘沙拉沒有呈分蔬菜水果，關鍵食物全是本地最常見的食物，以切成片西紅柿、小青瓜、辣椒、紅洋蔥、腌制橄攬等蔬菜水果為主導，添加Feta羊乳酪，最後用胡椒粉、鹽和食用橄欖油調料。
根據個人口味，還能夠加上腌制的刺山柑葉子、花骨朵或果實。新鮮的蔬菜水果沙拉口味香酥鮮美，是素食發燒友不錯的選擇。
03 Souvlaki烤串：地道的肉食之選喜好肉食的也不必擔心，希臘的烤串Souvlaki就能夠滿足“肉食者”的身在其中。Souvlaki有豬肉串、雞肉串和魚類串三種，每壹種都是有獨自壹人口味，豬肉串特別是在受到歡迎。
在希臘吃Souvlaki，能夠在餐廳點上整整的壹大串烤肉滿足味蕾。如果妳覺得不過癮，也可以在專營店Souvlaki的燒烤店裏嘗壹嘗烤串煎餅。在餅中裹入香噴噴的烤串、西紅柿、炸薯條、圓蔥和酸牛奶黃瓜醬，簡直不要太美味。
04 炸墨魚圈、鳳尾魚：希臘經典海鮮菜希臘就是壹個面朝大海的國家，各種各樣海產品多到數不盡。如果愛吃極致美味的炸墨魚圈，壹定要去希臘。那也是愛奧尼亞群島的希臘人最愛點的壹道海鮮菜。那裏的炸墨魚圈，裹著小麥面粉用食用橄欖油炸出來，口味松脆，吃了余味無窮。
希臘值得壹說的零食美味可口也有炸鳳尾魚。其食物出自當地壹種魚兒，塗上鹽後直接炸成，通道香味鹹脆，是很不錯的餐後零食、下酒小菜品。
05 Moussaka慕沙卡：希臘國民美食Moussaka慕沙卡是希臘國民美食，表面特別像法式發面餅，但味道完全不壹樣，通常是用肉渣、長茄子、馬鈴薯再加上搟面皮、乳酪烘烤成的。它的口感美味，並不像看起來那麽有油膩之感。這類美食還有壹種做法是將搟面皮換為空心粉，吃起來也是別有壹番風味。
06 “黃金魚子”：奢華的希臘珍品在上面這些“普通級”食品以外，希臘也有“高級”食品，比如有“黃金魚子”之稱的希臘魚子，它被稱之為全世界最有價值的美食珍品之壹。希臘魚子選自壹種灰色條紋鯔魚卵，根據特制的工序制成。其表面宛如有壹層“金銀”保護蠟，具有強烈的香味。希臘魚子制做好以後，最好是享有的方式就是配酒或者意大利面。
07 Ouzo茴香烈酒：當之無愧的希臘國酒美味的美味以外，希臘也有好喝的酒飲。在其中Ouzo茴香烈酒被稱作希臘國酒。這兒的茴香酒基本都產於萊斯沃斯島，聽說早就在拜占庭時期就很受歡迎。針對喜歡喝酒的希臘人來說，喝茴香烈酒是壹種藝術，也是壹種生活方法。如果要去希臘旅遊，何不品壹次茴香烈酒，縱意人生。