黑芝麻
200g
糯米粉
200g
輔料
水
適量
步驟
1.先把黑芝麻炒香(洗黑芝麻這壹步我省略了,實在不曉得怎麽洗)
2.將黑芝麻用幹磨機磨成粉
3.將糯米粉炒香,就是炒得微微有些發黃就可以了。
4.將磨成粉的黑芝麻和糯米粉混合起來就可以了。
5.等冷卻之後,放入盒子裏密封保存。
6.吃的時候,先用冷水調成糊糊,然後倒開水進去攪拌,(芝麻糊的量和水的量就按個人喜好了,喜歡稠壹點就粉多點,水少點,喜歡稀壹點的,就粉少點,水多點)我還在爐子上煮沸了,就像那種勾了芡的效果稠稠的。
7.吃之前要記得加糖哦,不過喜歡吃無糖口味的也可以不加啦。
小貼士
炒芝麻的時候要特別註意不要將芝麻炒糊了!