“芭樂”是壹種水果，又被稱為木梨或山竹。
芭樂又名番石榴，是壹種味道很不錯的水果，主要產自福建、廣東等地。芭樂原產南美洲，果供食用；葉含揮發油及鞣質等，供藥用，有止痢、止血、健胃等功效；葉經煮沸去掉鞣質，曬幹作茶葉用，味甘，有清熱作用。下面將具體介紹芭樂的品種、特點、營養價值等方面的知識。
1.芭樂的品種
芭樂屬於桃金季科物種，主要分為海南芭樂、臺灣芭樂和馬來西亞芭樂三種，其中以臺灣芭樂口感最佳、產量也比其他兩種多。
其植株高為10米，樹皮為灰色且平滑，布滿灰色和褐色的斑塊；幼枝四棱形，被柔毛；葉片為圓形或橢圓形，深綠且粗糙，葉脈很深；花單生或形成聚傘花序，花瓣為白色；漿果球形、卵圓形或梨形，果肉為白色及黃色，肉質為淡紅色；種子多數，花期夏季。
2.芭樂的特點
芭樂呈圓形或卵形，外表有小刺，果皮栗色，內果肉白色或微黃色，質地較軟且多汁，甜度較高，具有橙味香氣。
3.芭樂的營養價值
芭樂富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素C、E、B及礦物質鐵、鈣、磷等成分。其中，維生素C的含量非常豐富，每100克果肉中含有100毫克左右的維生素C，比橙子還高。
4.芭樂的食用方法
芭樂不僅可以直接食用，而且還可以做成各種美食。比如芭樂沙拉、芭樂泡芙、芭樂酸奶等。在食用時，需要把果皮和果核去掉，只食用肉質部分。
綜上所述，芭樂是壹種口感獨特、香甜可口的水果，同時也富含多種營養物質，具有很高的食用價值。無論是直接食用還是用來制作各種美食，都是不錯的選擇。