草莓酒食材：草莓，白糖，白酒，鹽。
1、草莓去蒂放在加了鹽的清水中浸泡10分鐘，然後用流水沖洗幹凈。
2、用廚房紙吸幹表面水分。
3、灑上白糖拌勻，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏半天。
4、準備好白酒，倒入白酒。
5、加入經冷藏析出水分的草莓，連水壹起與白酒混合，密封放在陰涼處十天。