1、鳳翔彩繪泥塑
寶雞鳳翔彩繪泥塑在國內外享有盛譽。其興起於明代，原為孩童的“耍貨”，用以護生、辟邪、鎮宅、祈子、納福，主要分布在鳳翔縣城關鎮六營村。2006年經國務院批準，鳳翔彩繪泥塑被列入第壹批國家級非物質文化遺產名錄。
2002、2003年，六營村民間工藝大師胡深和胡新民創作的泥塑馬和泥塑羊先後被選為當年生肖郵票的主圖。同壹個村子，同壹種工藝品，連續兩次印上被譽為“國家名片”的生肖郵票，這在我國郵政史上絕無僅有。
2、馬勺社火臉譜
馬勺社火臉譜是由寶雞社火派生出來的壹種民間工藝美術新品。馬勺是寶雞農村常見的舀水用具，舊時農村有懸掛描有簡單神怪面像的木馬勺以鎮宅辟邪的習俗。
上世紀八十年代，寶雞民間藝術家受這個習俗啟發，將社火臉譜繪制到馬勺背上，形成了獨具特色的馬勺社火臉譜。馬勺社火臉譜以封神演義故事、三國人物居多。近年來，又有人嘗試把社火臉譜繪制在木鍁、葫蘆、鬥、梭子上，形成了新的陳設藝術品種。
3、西路秦腔
西路秦腔是陜西四路秦腔之壹，因其發源並流播於西府地區及甘肅壹帶而得名，也稱西路秦腔、西路梆子，其音樂屬板腔體並輔以曲牌、雜腔構成，延續了明末清初“西秦腔”的唱調和板式，以寶雞地方的土音方言行腔咬字，西府特色鮮明。
表演講求火爆卻不失細膩，臉譜粗直大方，傳承有許多絕活特技，如鞭掃燈花、掄麻鞭、打五雷碗、卷席筒、夾雞蛋簸米等。清末民初，西府秦腔達到鼎盛階段。2008年，出身西府秦腔世家的名須生呂明發被授予“陜西省首批非物質文化遺產項目——秦腔代表性傳承人”榮譽稱號。
4、西府社火
寶雞是陜西社火藝術最具有代表性的地區，謂之“西府社火”，以陳倉區、隴縣、鳳翔、岐山等縣的最為有名。寶雞社火的種類很多，有山社火、車社火、馬社火、背社火、擡社火、地社火、黑社火、高芯社火、高蹺、竹馬、旱船、獅子、龍燈等。
它通過各種高難度的動作和嚴密的構思，讓演員扮演成家喻戶曉的歷史、現代人物，形成經典故事組合，具有強烈的藝術感染力。特別是這種民間藝術常常與秦腔戲劇人物緊密地結合，有著悠久的歷史韻味和獨特魅力。
現在，寶雞各地每年都在春節期間或元宵節前後開展社火遊演活動，表達喜慶歡樂、渲染節日的氣氛，以慶賀豐收，保佑平安，辟邪懲惡。寶雞社火已入選首批國家級非物質文化遺產名錄，寶雞也因此被譽為“中國社火之鄉”。
5、西府曲子
西府曲子是寶雞獨有的曲牌聯套演唱形式，最早出現於先秦時的秦都雍城（鳳翔），系秦國宮廷音樂，稱“雍城秦曲”，後傳入民間。秦漢更叠後，雍人不敢再言秦，於是改為“雍城清曲”；大約明以後又被稱為西府曲子和鳳翔小曲。
有平弦、越弦曲子之分。平弦又稱“小宮調”，唱腔平順委婉，類似民歌；越弦又稱“正宮調”，唱腔慷慨激越，接近戲曲。壹直以坐唱為主，偶有曲子班嘗試將之搬上舞臺，曾多次在陜西省舉行的民間文藝匯演中獲獎。
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