主料
豬五花壹條
輔料
姜五片 大料2個
蔥3段 醬油適量
鹽適量
東北蒸肉的做法步驟
1.?蔥 姜 大料 和洗凈的豬五花放入鍋中燉煮40分鐘（鹽適量，不要壹開始就加）
2.?把煮好的豬五花撈出後切成薄片
3.?再將切好的豬五花肉擺盤放入蒸籠
4.?淋上醬油（撲滿盤底）可誰自己口味在上面加些姜絲或蔥花末
5.?蒸十五分鐘即可
6.?上菜