有些文化是最能代表中國五千年的積澱的,是我們應該發揚光大的。
壹種思想——儒家文化思想
中國文化,博大精深,源遠流長。以孔孟為代表的儒家思想,是中國歷史上時間最長,影響最大的思想學派,歷來被奉為官學。甚至在西方也以不同的形式產生著巨大的影響。也就是說,儒家文化是我國歷史上最有影響力的文化,能夠影響世界的文化,至今還在人類文明建設中發揮作用。
儒家思想講求"和"。不管是孔子的"仁愛"思想,還是孟子的"老吾老以及人之老"、"天人合壹"思想等都在探討和諧,人與人的和諧,人與自己內心的和諧,人與自然的和諧。這些思想在全球化的今天對於處理國與國之間的關系都是有益的借鑒。儒家文化“和”的思想值得全世界學習。
壹種精神——茶道精神
中國是茶的故鄉也是茶文化的發源地。中國茶的發現和利用在中國已有四五千年歷史且長盛不衰傳遍全球。茶更是中華民族的舉國之飲,發於神農,聞於魯周公,興於唐朝,始於宋代中國茶文化糅合了中國佛、儒、道諸派思想獨成壹體,是中國文化中的壹朵奇葩。
中國茶道是以修行得道為宗旨的飲茶藝術,其目的是借助飲茶藝術來修煉身心、體悟大道、提升人生境界。中國茶道是"飲茶之道"、"飲茶修道"、"飲茶即道"的有機結合。"
飲茶即道,是修道的結果,是悟道後的智慧,是人生的最高境界,是中國茶道的終極追求。順其自然,無心而為,要飲則飲,從心所欲。不拘泥於飲茶的程序、禮法、規則,貴在樸素、簡單,於自然的飲茶之中默契天真,妙合大道。
壹兩好茶、壹壺沸水、壹套古韻猶存又契合茶葉特性的茶具,壹個灑落陽光的午後,煮壹壺好茶,看茶葉在沸水間上下翻騰,最後靜靜沈落,凝練成最適宜的顏色,清香溢滿心間。就像是看人生起伏,繁華過後見真淳。掬壹杯好茶,滿足味蕾,更體會中國人的智慧。如此之魅力,如此之精神,怎能不向全世界展示?
壹種理念——中醫理念
中醫指中國傳統醫學,是研究人體生理、病理,以及疾病的診斷和防治等的壹門學科。它承載著中國古代人民同疾病作鬥爭的經驗和理論知識,是在古代樸素的唯物論和自發的辨證法思想指導下,通過長期醫療實踐逐步形成並發展成的醫學理論體系。在研究方法上,以整體觀相似觀為主導思想,以臟腑經絡的生理、病理為基礎,以辨證論治為診療依據,具有樸素的系統論、控制論,分形論和信息論內容。
中醫學以陰陽五行作為理論基礎,將人體看成是氣、形、神的統壹體,通過望、聞、問、切,四診合參的方法,探求病因、病性、病位、分析病機及人體內五臟六腑、經絡關節、氣血津液的變化、判斷邪正消長,進而得出病名,歸納出證型,以辨證論治原則,制定“汗、吐、下、和、溫、清、補、消”等治法,使用中藥、針灸、推拿、按摩、拔罐、氣功、食療等多種治療手段,使人體達到陰陽調和而康復。中醫治療的積極面在於希望可以協助恢復人體的陰陽平衡,而消極面則是希望當必須使用藥物來減緩疾病的惡化時,還能兼顧生命與生活的品質。
此外,中醫學的最終目標並不僅止於治病,更進壹步是幫助人類達到如同在《黃帝內經》中所提出的四種典範人物,即真人、至人、聖人、賢人的境界。
壹種戲曲——昆曲
昆劇是中國戲曲史上具有最完整表演體系的劇種,在我國文學史、戲曲史、音樂史、舞蹈史上占有重要地位。昆曲音樂屬於曲牌體,運用曲牌多達兩千多種,行腔優美,在演唱技巧上註重聲音的控制,場面伴奏樂曲齊全。昆劇表演最大的特點是抒情性強、動作細膩,歌唱與舞蹈的身段結合得巧妙和諧,載歌載舞。
昆曲的興衰和士大夫地位有密切的關系,士大夫的文化修養,為昆曲註入了獨特的文化品位,他們的閑適生活和對空靈境界的追求,賦予了昆曲節奏舒緩、意境曼妙的品格,加之士大夫內心深處含有對社會對人生的哀怨、悲涼感受,使得昆曲在音樂、唱腔上每每顯示出惆悵、纏綿的情緒。明末清初的昆曲鼎盛時期,文人把它作為壹種交流方式,親自表演、演唱、寫劇本、設計舞蹈。文人把中國的文化傳統和習俗都融入到昆曲當中。因此,今天當我們聽到和看到昆曲的時候,壹方面是欣賞昆曲的表演本身,另壹方面則可以感受其中所蘊含的傳統文化和民族精神。
壹種音樂——傳統音樂
中國民族音樂有著悠久的發展歷史,在歲月積澱和總結中形成了專屬於自己民族的音樂特色。從西周開始民間就流行吹笙、吹竽、鼓瑟、擊築、彈琴等器樂演奏形式,那時湧現了師涓、師曠等琴家和著名琴曲《高山》、《流水》等。秦漢時流行鼓吹樂,魏晉的清商樂,隋唐時的琵琶音樂,宋代的細樂、清樂,元明時的十番鑼鼓、弦索等,演奏形式豐富多樣。
俞伯牙摔琴謝知音,嵇康臨刑前彈奏絕唱廣陵散,白居易詩歌"猶抱琵琶半遮面",中國古代的音樂總是與文學聯系在壹起,總是帶有那麽壹些詩意的內涵。
中國民族音樂壹般分為五大類,即歌曲、歌舞音樂、說唱音樂、戲曲音樂和器樂。每類音樂又各有多種體裁、形式、樂種和作品,如歌曲又有古代歌曲和民間歌曲之分;民間歌曲中又分勞動號子、山歌、小調、長歌及多聲部歌曲等不同的體裁;同是山歌,又因地區、民族的不同而風格迥異,各具特點。
民族的才是世界的,我們應該向世界推薦的是中華民族所特有的具有悠久歷史的民族文化。中國許多古曲,不僅旋律優美,曲子背後還有動人的故事和深刻的道理。例如《高山流水》、《春江花月夜》等。
壹種精致——瓷器
中國是世界上率先發明瓷器的國家,為人類歷史寫下了光輝的壹頁。瓷器的發明,堪稱我國的"第五大發明",它在技術和藝術上的成就,傳播到世界各國,並深刻影響了其陶瓷和文化的發展,為我國贏得"瓷器之國"的盛譽。
"瓷器"的發明始於漢代,至唐、五代時漸趨成熟;至宋代為瓷業蓬勃發展時期,定、汝、官、哥、均等窯,名垂千古;元代青花和釉裏紅等新品叠出;明代繼承並發展了宋瓷傳統,宣德、成化窯制品,尤為突出;清代風格古雅渾樸,比前時稍遜,卻勝在精巧華麗、美妙絕倫,康熙、雍正、乾隆時所制器物,更是出類拔萃,令人叫絕。
瓷器所蘊含的獨特的中華民族的智慧和文化不僅展示了中國文化的博大精深和古代技藝的高超,也對世界的文明進程產生了深遠的影響,"中國瓷"作為展現中國文化的代表推向世界當之無愧。
壹種震撼——中國功夫
中國功夫是中國武術和中國氣功的壹種統稱,是中華民族在長期的生活實踐和人類自身的肢體認識的過程中形成的壹種文化現象,是壹種傳統文化的寶貴遺產,也是壹種特殊的極具價值的體育運動方式。中國功夫講究剛柔並濟,內外兼修,既有剛健雄美的外形,更有典雅深邃的內涵,蘊含著先哲們對生命和宇宙的參悟。中國功夫的神秘面紗:七大拳系,詭秘的暗器,武學的種種境界,獨特的武林江湖,中國人獨有的武俠情結以及所衍生的武俠文化。武術是以技擊為主要內容,以套路和搏鬥為運動形式,註重內外兼修的中國傳統體育項目,是中國人民長期積累起來的壹種寶貴文化遺產。
中國功夫源遠流長上千年,不僅歷史悠久,內涵豐富,博大精深,更因其濃厚的神秘色彩而為中外所矚目。事實上,中國功夫亦因壹代巨星李小龍的壹系列動作電影而大放異彩並風行全球,裏面所展露的中國功夫,更受到國際高度的重視,使中華民族特有的武功推向了世界,成功的打響了中國功夫這塊金字招牌。
壹種誘惑——飲食
智慧的中國人在五千多年的歷史長河中,在中華傳統文化的陰陽五行哲學思想、儒家倫理道德觀念、中醫營養攝生學說,還有文化藝術成就、飲食審美風尚、民族性格特征諸多因素的影響下,創造出彪炳史冊的中國烹飪技藝,形成了博大精深的中國飲食文化。
從特質看,中國飲食文化突出養、助、益、充的營養論,並且講究"色、香、味"俱全。五味調和的境界說(風味鮮明,適口者珍,有"舌頭菜"之譽),奇正互變的烹調法(廚規為本,靈活變通),暢神怡情的美食觀(文質彬彬,寓教於食)等4大屬性,有著不同於海外各國飲食文化的天生麗質。中國的飲食文化除了講究菜肴的色彩搭配要明媚如畫外,還要搭配用餐的氛圍產生的壹種情趣,它是中華民族的個性與傳統,更是中華民族傳統禮儀的凸現方式。
從影響看,中國飲食文化直接影響到日本、蒙古、朝鮮、韓國、泰國、新加坡等國家,是東方飲食文化圈的軸心;與此同時,它還間接影響到歐洲、美洲、非洲和大洋洲,像中國的素食文化、茶文化、醬醋、面食、藥膳、陶瓷餐具和大豆等,都惠及全世界數十億人。
總之,中國飲食文化是壹種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區域文化;是中華各族人民在100多萬年的生產和生活實踐中,在食源開發、食具研制、食品調理、營養保健和飲食審美等方面創造、積累並影響周邊國家和世界的物質財富及精神財富。