每年春節，魚代表“年年有余”，所以很多地方都會準備魚，但每個地方會選擇不同的品種，其中鰱魚代表“年年有余”，鯽魚鯉魚代表“吉祥如意”，三文魚代表“富貴有余”。
第二，雞
“吃雞”現在風靡全網，不僅僅是因為吃雞這個遊戲，還因為雞真的是我們過節必備的食物之壹。吃雞肉意味著好運，喝雞湯意味著和平與安寧。
而且，不同部位的雞有不同的含義。比如雞翅代表展翅高飛，雞爪代表新年抓錢，雞骨頭代表出人頭地。
第三，餃子
北方人逢年過節都要在飯桌上吃餃子，這又多了壹層意思，就是發財。這是因為春節的餃子是元寶形狀的。
四。湯圓
北方有餃子，南方有湯圓，這是壹個亙古不變的飲食習俗。南方人在春節叫湯圓元寶，吃湯圓叫吃元寶，寓意壓歲錢，團圓快樂，萬事如意。
五、年糕
我想大家都能猜到春節吃年糕的意思，就是“年年漲”。不同地區吃年糕的說法不同，年糕的種類也不同。
比如蘇州是桂花糖年糕，早期是為了紀念伍子胥，北京是百果年糕，山東是紅棗年糕，寧波是水磨年糕，等等。每個地區的年糕都有地方特色。
第六，下壹年的飯
第二年的年夜飯也叫“過年飯”。前壹天晚上飯桌上煮壹鍋飯，壹直吃到正月初壹，代表壹年有余的意思，多是閩南人的習俗。
七、伏橘
橘子可以算是春節必不可少的水果之壹，因為橘子與“吉祥”諧音，所以春節吃福橘代表著吉祥招財的意思。