1，8518胡桃木:
“8518”核桃:“85”是指1985，“18”是指18號芽變。1992成功入選。屬於深根樹種，矮小，薄殼。8518核桃是喜光的樹種。
在壹年的生長期內，日照時數和強度對“8518”核桃的生長、花芽分化、開花結果影響很大，尤其是進入盛果期的8518核桃樹，需要充足的日照條件，全年日照時數在2000小時以上。
2、萬文核桃:
萬文核桃是經過特殊類型和特點的精選加工而形成的具有收藏價值的核桃，要求質地深厚、清晰，每對萬文核桃都要質地相近、大小相同、重量相同。
3、青核桃:
青核桃是指核桃樹的核果，堅果球形，外果皮光滑，中果皮肉質，內果皮堅硬，有皺紋。木頭很堅韌，可以用作器皿。
青核桃仁可食用，可榨油，可入藥。屬於堅果。這種植物的果實。核桃又名核桃，掛果期間稱為青核桃。
4.香菱核桃:
湘陵核桃是山東省果樹研究所1978育成的早實優質核桃新品種，於1989年通過部級鑒定命名。堅果卵圓形，平均單果重12.2g，果殼表面光滑美觀。殼厚0.9mm，易取仁，商品性好。
5、桃心核桃:
聚鑫核桃是京郊、河北、山西“四大名仁”之壹。心形核桃因其外形酷似雞心而得名。核桃是萬文核桃中重要而常見的品種，深受大眾喜愛。
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