1，朱砂梅
朱砂梅是梅花畫的壹種，花瓣如朱砂般殷紅，新枝也是紅色的。它的枝條多是斜的或直的，不會扭曲或拱起，2-3月開花。
2.美麗李子
3-4月開花的美人梅也是壹種觀賞價值很高的梅花。它的花瓣多為粉紅色，花多而密。通常開花後會長出葉子。美人梅的葉子呈橢圓形，葉子邊緣有細鋸齒，非常獨特。
3.綠色萼片
綠萼梅又名烏梅、酸梅。它的花瓣多為白色或黃色，花萼黃褐色略帶綠色，聞起來有壹股迷人的香味。綠萼片中的花冠為白色，可入藥，平肝和胃，安神。
4.黃香梅
黃香梅，復瓣或重瓣，顏色多為白色或淡黃色，可見到略黃的花心，花萼為絳紫色。黃香梅品種不多，常見的有南靖富黃香、黃山黃翔等品種，都是只開花，很難結果。
5.玉盤梅
《梅花》中的玉盤梅，有以花瓣為主的花的碟狀花紋，顏色為白色，其中花為絳紫色。烏梅的樹皮多為淺綠色或淺灰色，摸起來比較光滑，葉片呈橢圓形或卵圓形，冬春兩季會開花。