材料:低筋面粉200克，色拉油60克，雞蛋4個，蛋黃2個，細砂糖120克，鹽2克。
輔料:紅豆沙50g，白芝麻20g。
步驟:
1，準備好所有食材。
2.將四個雞蛋打入廚師機器的攪拌槽中。
3.將兩個蛋黃分開，放入混合罐中。
4.將120克細糖和2克細鹽加入混合罐中。
5、啟動大廚機，先低速打散，再高速將蛋糊送至濃稠。盡量把面糊送得越濃越好。當妳擡起攪打頭時，面糊會滴得很慢，面糊不容易消失。
6.將200g低筋面粉篩入蛋糊中，輕輕攪拌混合均勻，不要轉圈攪拌，以免蛋白糊消泡。
7.將60毫升色拉油分幾次加入蛋白糊中，快速攪拌均勻。要溫和，避免消泡。
8.將裱花袋放入直杯中，然後將攪拌均勻的蛋糕糊倒入裱花袋中。
9.將蛋糕紙托盤放入12聯模具中，然後將蛋糕糊擠入蛋糕紙托盤中，先擠三分之壹左右。
10，舀壹勺豆沙到紙盤裏。紅豆沙也可以用蜂蜜紅豆或者玫瑰醬等其他餡料代替。
11，舀壹勺豆沙到紙盤裏。紅豆沙也可以用蜂蜜紅豆或者玫瑰醬等其他餡料代替。
12.在餅糊表面撒壹些預先炒好的白芝麻。
13.搖動蛋糕模把蛋糕糊裏的氣泡搖出來，然後放入事先預熱好的烤箱中下層，上下火溫度設定在170度，烤20分鐘。
14.烘烤時間結束後，馬上把烤好的蛋糕拿出來，涼到不燙手就可以吃了。